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에스닉 푸드의 귀환

해외여행 대신 이국적인 레스토랑을 찾아 대리만족을 하는 것이 하나의 트렌드로 떠올...

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더즌오이스터

오이스터바는 사계절 즐길 수 있는 신선한 굴을 주류와 함께 즐기는 형태를 말한다.

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바로물류(주) 명노은 대표

셰프의 거리로 주방유통의 변혁을 꿈꾸는 명노은 대표를 만났다.

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제철 수산물을 바로 알자

겨울 바다에서 드문드문 잡히던 주꾸미도 점차 얕은 바다에 얼굴을 비추는 시기가 3월...

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청담동

고가의 빌라와 더불어 명품 매장들이 즐비한 동네.

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버거쑈

최근 패스트푸드점부터 식당과 카페 등 외식업소에 비대면 주문 결제 시스템 ‘키오스...

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배달시장 공략 나선 주점 프랜차이...

코로나19 장기화에 따른 사회적 거리두기 강화 및 영업시간 제한으로 주점업계는 벼랑 끝에 내몰렸다. 피크타임인 오후 10시부터 가게문을 닫아야 하니 매출에 엄청난 타격을 입을 수밖에 없다. 이에 주점 프랜차이즈들 역시 배달로 승부수를 띄웠다.

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