• 테마 메뉴
  • more

돈카츠(とんかつ)

지금까지 이런 돈카츠는 없었다. 프리미엄에서 한 단계 진화한 하이앤드 돈카츠다.

  • 레스토랑
  • more

멘야미코

일식 분자요리의 대가 신동민 셰프가 운영하는 일본 면요리 전문점 멘야미코.

  • 인터뷰
  • more

쿠엔즈버킷 박정용 대표

‘좋은 기름’의 중요성을 알리고 있는 쿠엔즈버킷 박정용 대표를 만났다.

  • Menu
  • more

만두전성시대

냉동만두 시장이 폭발적으로 성장하면서 외식업계에서 만두의 입지도 달라지고 있다.

  • HOT ISSUE
  • more

을지로 노가리골목

시원한 생맥주 한 잔 기울이며 낭만적인 여름밤을 즐길 수 있는 곳.

  • B2B Market
  • more

아무튼생갈비

신선한 한돈에 전문점 못지 않은 면요리까지 즐길 수 있는 아무튼생갈비.

  • 프랜차이즈
  • more

7월 1일부터 주류 거래 리베이트 ...

주류 거래질서 확립은커녕 자영업자만 죽어난다 주류 거래 시 장려금과 수수료, 대여금, 할인, 외상 등 일체의 금품 및 용역을 주고받는 이른바 ‘리베이트’ 전면 금지의 불똥이 외식 자영업자와 소비자들에게 튀었다. 불법 장려금을 없애 투명한 주류 유통 구조를 만들겠다는 법 개정 취지와는 달리 대기업 주류제조업체만 배불리는 정책 아니냐는 비판의 목소리...

  • 월간식당 과월호 보기
  • 2019년 7월호

    2019년 6월호

    2019년 5월호

    2019년 4월호

    2019년 3월호

    2019년 2월호

    2019년 1월호

  • 2018년 12월호

    2018년 11월호

    2018년 10월호

    2018년 9월호

    2018년 8월호

    2018년 7월호

    2018년 6월호

  • 2018년 5월호

    2018년 4월호

    2018년 3월호

    2018년 2월호

    2018년 1월호

    2017년 12월호

    2017년 11월호

quickmenu
월간식당 식품외식경제 한국외식산업경영연구원 한국외식정보교육원 제8회 국제외식산업식자재박람회

오늘 하루 이창을 열지 않음. [닫기]