Àüü¼±ÅÃ
Á¦¸ñ+³»¿ë
±âÀÚ
HOT ISSUE
Special
People
Restaurant
Menu
Franchise
B2B Market
Community
°øÁö»çÇ×
ÃֽŴº½º
µ¶ÀÚ¹®ÀÇ
¼³¹®
°Ô½ÃÆÇ
±¸Àα¸Á÷
ÃֽŴº½º
HOME
> Ä¿¹Â´ÏƼ > ÃֽŴº½º
Á¦¸ñ
À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ, ¡®¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê 2017¡¯ ŸÀÌƲ ½ºÆù¼ Âü¿©
µî·ÏÀÚ
À̳»°æ ±âÀÚ
Á¶È¸¼ö
534
- ´ëÇѹα¹ ÅäÁ¾ Ä¿ÇǺ귣µå À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ, ±¹³» ù °³ÃÖ WBC ŸÀÌƲ ½ºÆù¼ Âü¿©
- ¼¼°è ÃÖ°í ¹Ù¸®½ºÅ¸ ´ëȸ...¿ª´ë ¿ì½ÂÀÚ´Â ±¹³»¼µµ Àß ¾Ë·ÁÁø Æú ¹Ù¼Â, ÆÀ À©µéº¸ µî
- ¿ÃÇØ 18ȸ, ¾Æ½Ã¾Æ¼ ÀϺ» ÀÌ¾î µÎ¹ø°¡¦¿À´Â 9~12ÀÏ ÄÚ¿¢½º ¼¿ï Ä«Æä¼î¼ ¿·Á
´ëÇѹα¹ ´ëÇ¥ Ä¿ÇǺ귣µå À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ(´ëÇ¥ÀÌ»ç ¹®Ã¢±â)°¡ Àü ¼¼°è ¹Ù¸®½ºÅ¸µéÀÇ ¿Ã¸²ÇÈÀ̶ó ºÒ¸®´Â ¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð½Ê(World Barista Championship, ÀÌÇÏ WBC) 2017¿¡ Çѱ¹ ŸÀÌƲ ½ºÆù¼·Î Âü¿©ÇÑ´Ù.
WBC´Â ¿ùµåÄ¿ÇÇÀ̺¥Æ®(World Coffee Event, WCE)°¡ ¸Å³â Àü¼¼°è ÁÖ¿ä µµ½Ã¸¦ ¼øȸÇÏ¸ç °³ÃÖÇÏ´Â ¼¼°è ÃÖ°í ±ÇÀ§ÀÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ´ëȸ´Ù. ±¹³»¿¡¼´Â ÃÖÃÊ·Î, ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼´Â ÀϺ» µµÄì¿¡ ÀÌ¾î µÎ ¹ø°·Î ¿¸°´Ù. ¿ÃÇØ·Î 18ȸ°¸¦ ¸Â´Â WBC´Â ¿À´Â 9ÀϺÎÅÍ 12ÀϱîÁö ³ªÈê°£ »ï¼ºµ¿ ÄÚ¿¢½º¿¡¼ ¿¸®´Â Á¦ 16ȸ ¼¿ïÄ«Æä¼î ±â°£ µ¿¾È µ¿½Ã¿¡ °³ÃֵȴÙ. À̹ø ´ëȸ¿¡´Â Àü¼¼°è ¾à 60°³±¹ÀÇ ±¹°¡´ëÇ¥ ¹Ù¸®½ºÅ¸µé°ú ÄÚÄ¡ ¹× ¼Æ÷ÅÍ, °ü°èÀÚ µî ¾à 3000¿© ¸íÀÌ Ã£À» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ´Â ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¿¸®´Â ù ´ëȸ¿¡ ´ëÇѹα¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ÅäÁ¾ Ä¿ÇǺ귣µå·Î¼ ŸÀÌƲ ½ºÆù¼·Î Âü¿©ÇÑ´Ù. ´ëȸÀÇ ¼º°øÀû °³ÃÖ¸¦ ±â¿øÇÏ°í ±¹³» Ä¿ÇÇÀÇ ³ô¾ÆÁø ¼öÁØÀ» ¼¼°è¿¡ ¾Ë¸®´Â ´Ù¾çÇÑ È«º¸ È°µ¿À» ÆîÄ¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±¹³» Ä¿ÇÇÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷°è ÃÖÃÊÀÇ Ä¿ÇÇ¿¬±¸¼Ò À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ·¦(EDIYA COFFEE LAB)¿¡¼´Â °¢±¹ ¹Ù¸®½ºÅ¸µé¿¡°Ô ¿¬½ÀÀå¼Ò¸¦ Á¦°øÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ ÇÚµåÇÁ¸°ÆÃ, WBC ¼±¼ö ȯ¿µÇà»ç µîÀÇ Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. °æ¿¬´ëȸ°¡ ÁøÇàµÇ´Â º» Çà»çÀå ³»¿¡¼´Â ºê·çÀ×¹Ù(Brewing Bar)¿¡¼ °ü¶÷°´À» ´ë»óÀ¸·Î À̵ð¾ßÄ¿ÇÇÀÇ ¿øµÎ ¹«·á ½ÃÀ½Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. °á½ÂÀüÀÌ ¿¸®´Â 12ÀÏ¿¡´Â ´ëÇѹα¹ ŸÀÌƲ ½ºÆù¼·Î¼ ¹®Ã¢±â À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ ´ëÇ¥À̻簡 Á÷Á¢ ½Ã»óÀÚ·Î ³ª¼±´Ù. ½Ã»ó½Ä Àü¿¡´Â ÆÀ¹Ù (Team Bar)¿¡¼ À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ ´ëÇ¥ ¹Ù¸®½ºÅ¸ÆÀÀÇ ÆÀ ÆÛÆ÷¸Õ½º°¡ ¿¹Á¤µÅÀÖ´Ù.
¹®Ã¢±â À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°Àü ¼¼°è ¹Ù¸®½ºÅ¸µéÀÌ ÇÑ ÀÚ¸®¿¡ ¸ð¿© ÀÚ¿õÀ» °Ü·ç´Â ´ëȸ¿¡ À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ°¡ ´ëÇѹα¹À» ´ëÇ¥ÇÑ Å¸ÀÌƲ ½ºÆù¼·Î Âü¿©ÇÏ°Ô µÅ ¶æ ±í°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù¡±¸ç, ¡°À̹ø WBCÀÇ ¼º°øÀû °³ÃÖ¸¦ ±â¿øÇϸç, À̹ø ´ëȸ¸¦ ÅëÇØ ¿ì¸®³ª¶óµµ Àü¼¼°è Ä¿ÇÇ »ê¾÷ÀÇ Áß½ÉÁö·Î °Åµì³¯ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, WBC ¿ì½ÂÀÚ´Â ÃÖ°íÀÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ 1³â°£ Àü ¼¼°èÀÇ ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇÀÇ È«º¸´ë»ç·Î ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ¹Ù¸®½ºÅ¸ Áß¿¡¼´Â ÀÌÁ¾ÈÆ ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ 2009³â °á¼± 5À§°¡ ÃÖ°í ±â·ÏÀÌ´Ù. ÀÌ ´ëȸ¸¦ ÅëÇØ À̸§À» ¾Ë¸° ¹Ù¸®½ºÅ¸·Î´Â ±¹³»¿¡µµ Àß ¾Ë·ÁÁø Æú ¹Ù¼Â(Paul Bassett, 2003³â ¿ì½Â)¸¦ ºñ·ÔÇØ ÆÀ À©µéº¸(Tim Wendelboe, 2004³â ¿ì½Â) µîÀÌ ÀÖ´Ù.
* ºñ¹Ð¹øÈ£¸¦ ÀÔ·ÂÇϼ¼¿ä
½ºÅ©·ÑÄü¸Þ´º-Javascript¸¦ Áö¿øÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
½ºÅ©·ÑÄü¸Þ´º-Javascript¸¦ Áö¿øÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
?