HOT ISSUE

HOME > HOT ISSUE
기사타이틀 상세보기

상세보기
이달의 기사는 총 1개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

개성과 감성이 공존하는 샤로수길 상권

상권분석 시리즈 ⑤월간식당은 독자들에게 심도있는 상권분석 자료를 제공하기 위해 올해부터 김영갑 한양사이버대 호텔외식경영학과 교수, 대한창업상권연구원, 나이스지니데이타와 협업, 상권분석 시리즈 기사를 연재합니다.개성과 감성이 공존하는 샤로수길 상권샤로수길은 과거와 현재가 공존하는 골목 상권이다. 슈퍼마켓과...

159
 
Total 1 articles, 1/1 page 1 ㅣ
지난호 전체 139개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 제호 등록일

다시, 골목에 새 바람이 분다 - 충무로 인현시장

   서울 중구 충무로역 8번 출구로 나와 골목을 따라 들어가면 뜻밖에 인현시장...

406호 2019/01/14 03:01

80년대 청춘 감성을 그대로 담았다-홍대 연남동

일명 ‘연트럴파크’라 불리는 경의선 숲길 공원과 함께 신흥 골목상권으로 주목받고 있는 연남동. 곳곳에 독특한 분위기와 감각적인 인테리어의 카페...

405호 2018/12/15 04:27

대기업 사옥부터 국제업무지구까지 신용산역 ~ 삼각지역 ‘용리단길’

 대기업 신사옥 입주를 시작으로 신용산역 이면 지역에 변화의 바람이 불고 있다. 침체됐던 전자상가나 거대한 아이파크몰이 먼저 떠...

403호 2018/10/12 05:28

공릉동 경춘선숲길 ‘공트럴파크’

몇 년 새, 방문객들로 북적이는 수많은 골목상권이 전국에 쉴 새 없이 등장했다. 이 가운데 ‘찾아가는’, ‘나만 아는’, ‘작고 조용한’ 진짜 골...

402호 2018/09/07 07:20

콩가루와 서양식 디저트의 색다른 변주. 인절미 디저트

인절미 마카롱, 인절미 다쿠아즈, 인절미 케이크, 인절미 타르트, 인절미 티라미수, 콩가루 팬케이크 등 다양한 디저트에 인절미를 결합한 메뉴가 등...

393호 2017/12/11 03:49

달콤하거나 든든하거나 달콤한 팬케이크 배부른 팬케이크

누구나 집에서 한 번쯤 구워먹어 본 적 있는 팬케이크. 친숙하고 만들기 쉬워 외식 메뉴로는 큰 관심을 받지 못하는 아이템이었다. 하지만 일본에 이...

392호 2017/11/09 11:25

디저트의 편견을 깨다. 건강한 디저트

건강하다 [형용사] 정신적으로나 육체적으로 아무 탈이 없고 튼튼하다. 디저트 [명사] 양식에서 식사 끝에 나오는 과자나 과일 따위의 음식. ‘...

391호 2017/09/29 09:12

색다른 매력, 디저트 시장 유망 아이템. 대만 디저트

대만 디저트에 대한 관심이 연일 뜨거워지고 있다. 편의점, 대형마트에서는 대만 디저트 상품 품목을 늘리고 있고, 외식 업체에서도 다양한 대만...

390호 2017/08/31 10:00

차의 변신은 무죄. 베리에이션 티

차 시장이 꿈틀대고 있다. 2010년 전후를 기점으로 론칭한 해외 유명 차 브랜드와 버블티전문점은 차를 대중에게 각인시켰지만 그 인기를 지속시키지...

389호 2017/08/01 02:26

국내 커피시장 트렌드, 시원하게 부드러운 질소 커피가 대세

농림축산식품부가 발표한 연간 커피 소비량에 따르면 작년 한 해 동안 성인 한 명이 마신 커피는 377잔이다. 하루 평균 커피를 한 잔 이상 ...

388호 2017/07/03 10:56
 
Total 139 articles, 3/14 page 1 ㅣ 2 ㅣ 3 ㅣ 4 ㅣ 5 ㅣ 6 ㅣ 7 ㅣ 8 ㅣ 9 ㅣ 10 ㅣ
quickmenu
월간식당 식품외식경제 한국외식산업경영연구원 한국외식정보교육원 제8회 국제외식산업식자재박람회