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Hot한 애프터눈 티숍

로열 밀크티와 즐기는 애프터눈 티 세트 살롱 드 몽슈슈 Salon de Mon chouchou「살롱 드 몽슈슈(Salon de Mon chouchou, 이하 몽슈슈)」는 지난...

367호 2015/10/01 09:08

스위트빵야, 아스타르테&릴렉스, 쑤니, 크로크무슈 바이 깐띤

‘디저트 왕자’의 새로운 디저트 편집숍  스위트빵야가로수길의 유명 디저트숍 「도쿄빵야」에서 ‘도쿄빵야의 새로운 디저트 편집숍’을 표방...

367호 2015/10/01 08:53

카페 무아/ 카페 자이소/ 골든치즈타르트/ 키스더티라미수

한식 디저트를 스토리로 풀어내다카페 무아대구 동성로 약전골목에 위치한 「카페 무아(MU-A)」는 우리 전통 떡과 서양의 디저트를 결합한 퓨전 떡 디...

366호 2015/09/02 09:16

한식디저트 숍

떡과 갤러리가 어우러지는 문화 공간담장옆에국화꽃 한남동 골목길에 아늑하게 자리 잡고 있는 「담장옆에국화꽃(이하 담꽃)」은 우리의 전통 떡...

366호 2015/09/02 09:07

에클레르 바이 가루하루 / 퍼블리크/ 클레어 데 룬/ 제이브라운

입안 가득 퍼지는 부드러운 행복  에클레르 바이 가루하루베이킹의 주재료로 사용하는 ‘가루’와 함께하는 행복한 하루라는 뜻을 가진 「에클레...

365호 2015/08/18 09:59

Hot한 빙수숍 : 부빙 부암동빙수집, 르쁘띠푸, 달콤한 구석, 달아

컬러풀 계절을 맛보다 부빙 부암동빙수집도시위의 동네 부암동에 위치한 빙수가게 「부빙」은 제철 과일 하나를 통째로 맛볼 수 있는 빙수로 유...

364호 2015/07/01 10:16

Hot한 디저트숍 4곳 : 우블리에, 파블로, 드 블랙 홍콩, 그랑제리 바이...

달콤한 디저트, 향긋한 티의 힐링 우블리에 Oublier이태원 부영주차장 위 언덕 오른쪽 골목 안쪽에 위치한 「우블리에는(oublier)」는 불어로 ‘...

364호 2015/07/01 08:58

1파운드 0.453 / 두모망 / 코만스 / 수프맨

부드러운 식감과 고소함을 품은 1파운드 0.453 1lb 0.453 에클레어전문점 「빠따슈」의 박승준·김민경 오너셰프가 파운드케이크전문점 「1파...

363호 2015/06/05 05:08

Hot한 타르트숍 - 라본느 타르트 / 파이마망J / 바이구이(by 92) / 오...

엄선한 재료로 굽는 국내 1세대 타르트  라본느 타르트「라본느 타르트(La Bonne Tarte)」는 국내 타르트 1세대라고 할 수 있다. 2004년 ‘마망 ...

361호 2015/04/02 11:22

보는 즐거움, 먹는 즐거움

컵케이크가 일렬로 줄 서 있는 쇼케이스를 들여다보는 사람들의 행복한 표정은 모두 비슷하다. 다양한 재료를 활용한 컵케이크의 단맛과 부드러운 식...

360호 2015/03/05 08:45
 
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