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미스터 빠삭
완벽한 시스템과 뛰어난 맛의 결합미스터 빠삭돈가스계에 이단아가 나타났다. 주인공은 미스터 빠삭. 얇게 편 돼지 등심에 치즈와 각종 재료를 ...
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431호 |
2021/02/03 01:27 |
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마왕족발
코로나19를 이긴 프랜차이즈마왕족발젊은층을 겨냥한 메뉴와 인테리어로 족발시장에 센세이션을 일으킨 마왕족발이 코로나19 위기에도 성장세를 이어...
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430호 |
2021/01/05 02:46 |
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회장님댁&청담 회장님댁
럭셔리 레트로 브랜드의 탄생회장님댁&청담 회장님댁회장님댁은 카멜레온같은 브랜드다. 주위 환경에 따라 자신의 몸 색깔을 자유자재로 바꾸는 ...
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430호 |
2021/01/05 11:26 |
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푸드코트부터 해외진출까지 진화하는 ‘공유주방’
푸드코트부터 해외진출까지 진화하는 ‘공유주방’공유주방, 기본적으로 상업용 주방 공간과 설비를 빌려주는 비즈니스다. 그런데 여기서 ...
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430호 |
2020/12/30 03:21 |
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남다른감자탕
남다른 가맹교육, 활력팔팔 특허 감자탕 남다른감자탕전국에 외식 프랜차이즈 가맹점은 12만 개 정도로 추산된다. 그런데 본사의 불충분한 ...
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429호 |
2020/12/02 01:21 |
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언택트 시대 배달매장으로 컨택트
프랜차이즈업체 ‘새판짜기’언택트 시대 배달매장으로 컨택트코로나19 상황이 장기화됨에 따라 국내 외식업계의 경영 전략도 대폭 수정에 들어...
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429호 |
2020/12/02 12:03 |
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평범한 듯 비범한 한 끼 빠레뜨, 한남
평범한 듯 비범한 한 끼빠레뜨, 한남양식 프랜차이즈 업계에 슈퍼루키가 떴다. 빠레뜨, 한남이 그 주인공. 용산구 한남동에서 작은 동네 식당으...
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428호 |
2020/10/30 02:19 |
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부대찌개 맛의 표준이 되다- 놀부부대찌개
부대찌개 맛의 표준이 되다놀부부대찌개부대찌개는 누구나 좋아하는 대중적인 메뉴이자 스테디 외식메뉴다. 세계적으로도 한국의 독특한 음식문화로 ...
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428호 |
2020/10/30 02:11 |
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포스트 코로나 시대의 유망 창업 아이템 - 혼밥대왕
포스트 코로나 시대의 유망 창업 아이템혼밥대왕배달전문점 혼밥대왕이 가맹사업 개시 5개월 만에 100호점을 돌파하며 프랜차이즈 시장에서 두각을 나...
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427호 |
2020/10/08 09:23 |
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프리미엄 순대로 가맹사업 본격화 - 순대실록
프리미엄 순대로 가맹사업 본격화순대실록한국에서 가장 흔히 접할 수 있는 메뉴를 꼽으라면 순대가 아닐까. 순대는 길거리에서도 팔고, 식당에...
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427호 |
2020/10/07 05:59 |
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