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이달의 기사는 총 3개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

(주)코스모스

첫맛은 눈으로 끝맛은 마음으로 즐긴다(주)코스모스이 시대 전통 음식이 갖는 역할과 몫을 정확히 알고 있는 업체를 만나기 위해 경남 창원 진해로 향했다. 국내 대표적인 벚꽃 명소로, 봄철 군항제에는 전국의 인파가 몰려드는 곳이기도 하다. 진해 벚꽃을 닮은 향긋하고 깊이 있는 맛으로 창원의 명물이 된 거북이빵과 모나카를 만...

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대한민국 자영업 사장님들의 성공파트너 식자재왕

대한민국 자영업 사장님들의 성공파트너식자재왕대한민국 자영업자의 성공 파트너 식자재왕은 식재유통 및 푸드서비스 전문기업 푸디스트에서 운영하는 식자재 전문 브랜드다. 브랜드명인 식자재왕 외에도 ‘왕 브랜드’, ‘왕도매’ 등의 별칭으로 불리며 대한민국을 대표하는 식자재 브랜드로서 전국의 수많은 자영업장에...

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미국육류수출협회 모바일 애플리케이션

내 손 안의 미국산 육류 정보 플랫폼미국육류수출협회 모바일 애플리케이션올해로 한국지사 설립 31주년을 맞이한 미국육류수출협회는 업계 관계자들을 위한 스마트폰 애플리케이션을 운영하고 있다. 최신 미국산 소고기 및 돼지고기 시장 동향을 주간 뉴스 형태로 발행하고 있으며 미국산 육류 정보를 앱진 형태로 제공하는 등 다양...

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사진 기사내용 제호 등록일

“꿈을 향해 도약하는 원년의 해 만들 것” (주)사옹원 이상규 대표이...

“꿈을 향해 도약하는 원년의 해 만들 것”(주)사옹원 이상규 대표이사(주)사옹원은 전통한식 HMR 제조 외길을 걸어온 국내 대표 식품기업이다. 그간 ...

447호 2022/05/31 04:12

CJ제일제당 크레잇 B2B 외식사업 패러다임의 전환

국내 최고 B2B 사업을 선도한다CJ제일제당 크레잇  사회적 거리두기가 2년 만에 전격 해제되면서 내·외식 업계의 기지개가 본격화 될 전망이다....

447호 2022/05/31 03:54

술맛나는 전통주 커뮤니티 백술닷컴

술맛나는 전통주 커뮤니티백술닷컴우리술에 대한 관심이 높아지면서 자유롭게 술 이야기를 나눌 수 있는 소통공간에도 관심이 쏠리고 있다. 하지만 전...

447호 2022/05/31 03:12

씨간장으로 완성한 한식의 매력 전세계에 두레유 유현수 오너셰프

씨간장으로 완성한 한식의 매력 전세계에두레유 유현수 오너셰프한국을 대표하는 장(醬)으로 씨간장을 빼놓을 수 없다. 100년 이상의 역사를 자랑하는...

447호 2022/05/31 02:58

뚝배기 보다 장맛! 소문난 전국 맛집의 비법, 해찬들

뚝배기 보다 장맛!소문난 전국 맛집의 비법, 해찬들 코로나19 위기에도 아랑곳하지 않고 고객을 줄 세웠던 외식업소의 가장 큰 경쟁력은 무엇일...

446호 2022/04/28 05:16

유네스코 인류무형문화유산 등재 청신호

간장 등 한국의 전통 장(醬)문화유네스코 인류무형문화유산 등재 청신호한식과 떼려야 뗄 수 없는 것이 바로 ‘장(醬)’이다. 한국에서는 장을 ...

445호 2022/03/29 05:09

나카무라 아카데미

일본요리의 A to Z를 배우다나카무라 아카데미나카무라 아카데미는 국내 일본요리 분야 인재 양성의 요람이라고 불릴 정도로 자타가 공인하는 명문 요...

444호 2022/03/04 02:46

산지직송 해산물로 승부 - 마케집

산지직송 해산물로 승부마케집핫한 외식 브랜드 집합소인 서울 삼각지에 새로운 콘셉트의 해산물 전문점이 문을 열었다. 외식기업 JR F&C에서 운...

444호 2022/03/04 02:43

브이디컴퍼니, 서빙로봇 2.0시대 열다

시장점유율·고객만족도 1등브이디컴퍼니, 서빙로봇 2.0시대 열다외식업은 매년 외형적으로는 성장을 이어가고 있지만 구인시장에서는 ‘알바 대란’...

444호 2022/03/04 02:40

합리적인 가격으로 즐기는 고급 해산물-오복수산참치

합리적인 가격으로 즐기는 고급 해산물오복수산참치해산물 덮밥(카이센동)으로 서울 일대를 평정한 오복수산이 생참치를 주력으로 내세운 여의도점 오...

443호 2022/02/04 01:41
 
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