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친환경 일회용기 및 배달용기를 제작, 판매하는 에코두레는 최근 본사 사무실을 경기도 이천시로 이전하고 샘플실만 경기도 하남시에 남겨뒀다. 에코두레가 제조·유통하는 다양한 일회용기를 전시한 이 공간은 외식업 경영주들이 언제든 방문해 상담하고 둘러볼 수 있게 하기 위해서다. 친환경 소재로 만든 도시락 용기시장이 더욱 확대되면서 에코두레 성장은 날개를 달게 됐다.

이달의 기사는 총 5개의 리스트가 있습니다.


지속가능성으로 건강한 육류 미식트렌드 선도한다 지속가능성으로 건강한 육류 미식트렌드 선도한다 지구적 기상 이변과 지속적인 인구수 증가로 인한 환경 오염, 자원 부족 등 식량 안보 이슈는 이제 어제, 오늘의 일이 아니다. 지속가능성이 모든 산업 분야에서 필수 불가결한 요소로 떠오른 지금, 미국 축산업계도 환경, 사회, 경제의 고른 균형의 토대 위에 지속...		25

(주)정우테크닉스 건강·안전·환경 친화적 프리미엄 식품포장용기(주)정우테크닉스코로나19 이후 배달시장이 호황을 누리면서 덩달아 식품용기에 대한 수요도 급증했다. 이 가운데 건강과 안전, 그리고 환경 친화적인 프리미엄 식품용기로 주목받고 있는 업체가 있다. 식품포장용기 전문기업 (주)정우테크닉스다.글 박귀임 기자 사진 이경섭브랜...		29

위기가 기회, 친환경용기시장 확장한다 에코두레 위기가 기회, 친환경용기시장 확장한다에코두레친환경 일회용기 및 배달용기를 제작, 판매하는 에코두레는 최근 본사 사무실을 경기도 이천시로 이전하고 샘플실만 경기도 하남시에 남겨뒀다. 에코두레가 제조·유통하는 다양한 일회용기를 전시한 이 공간은 외식업 경영주들이 언제든 방문해 상담하고 둘러볼 수 있게 하기 위해서다....		25

인천의 랜드마크를 대표하는 정통중화요리 전문점 공화춘 인천의 랜드마크를 대표하는 정통중화요리 전문점 공화춘인천 중구 차이나타운 거리의 초입인 중화가를 지나 3분가량 경사길을 오르다 보면 차이나타운을 대표하는 공화춘을 쉽게 찾을 수 있다. 이곳은 차이나타운이 인천의 랜드마크로 자리 잡기 이전부터 200가지가 넘는 정통중화요리를 선보이고 있다.글 김종훈 기자 &nb...		20

힐링의 맛, 제천 의림지 맛집&카페 천년의 못 품고 피어났다힐링의 맛, 제천 의림지 맛집&카페 충북 제천시 천년의 못 의림지와 청풍호반의 수려한 풍광은 사계절 전국 각지에서 몰려드는 관광객의 발길을 붙드는 곳이다. 아름다운 자연과 함께 힐링의 마무리는 역시 미식(美食)이다. 청정하고 건강한 자원을 토대로 물색만큼이나 빼어난 손맛으로 의림...		18

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강원도 맛 그대로 동강맑은송어 강원도 맛 그대로 동강맑은송어 강원도 특산물인 송어는 청정 지역에서만 자라는 고급 식용어다. 강원도가 아닌 경기도에서도 송어를...	452호	2022/11/09 05:41

독자 기술로 특허 출원까지 글로벌팩 락캔롤캔시머 독자 기술로 특허 출원까지 글로벌팩 락캔롤캔시머 코로나19 이후 배달과 포장의 비율이 증가하면서 캔을 밀봉해주는 기계인 캔시머...	452호	2022/11/09 05:39

미국육류수출협회 멘토링 쿠킹클래스로 영셰프 발굴 미국육류수출협회멘토링 쿠킹클래스로 영셰프 발굴미국육류수출협회는 셰프 꿈나무들의 성장을 돕고자 멘토링 쿠킹클래스 지원을 통해 사회공헌활동을...	450호	2022/08/31 10:58

식재료 가공·유통 전문기업 (주)네오푸드 외식업계 인력난…전처리 식재료로 해소식재료 가공·유통 전문기업 (주)네오푸드(주)네오푸드는 마늘, 생강 등 천연향신료와 과일, 채소 등 과채가공...	449호	2022/08/01 05:57

조정숙 대한민국 식품명인 씨간장 등 전통 장(醬) 문화 유네스코 무형문화유산 등재 기대조정숙 대한민국 식품명인우리나라에서 씨간장은 매우 귀한 식재료다. 역사가 오래...	449호	2022/08/01 04:49

(주)코스모스 첫맛은 눈으로 끝맛은 마음으로 즐긴다(주)코스모스이 시대 전통 음식이 갖는 역할과 몫을 정확히 알고 있는 업체를 만나기 위해 경남 창원 진해로 향...	448호	2022/06/30 11:41

대한민국 자영업 사장님들의 성공파트너 식자재왕 대한민국 자영업 사장님들의 성공파트너식자재왕대한민국 자영업자의 성공 파트너 식자재왕은 식재유통 및 푸드서비스 전문기업 푸디스트에서 운영하...	448호	2022/06/30 11:33

미국육류수출협회 모바일 애플리케이션 내 손 안의 미국산 육류 정보 플랫폼미국육류수출협회 모바일 애플리케이션올해로 한국지사 설립 31주년을 맞이한 미국육류수출협회는 업계 관계자들...	448호	2022/06/30 11:24

“꿈을 향해 도약하는 원년의 해 만들 것” (주)사옹원 이상규 대표이... “꿈을 향해 도약하는 원년의 해 만들 것”(주)사옹원 이상규 대표이사(주)사옹원은 전통한식 HMR 제조 외길을 걸어온 국내 대표 식품기업이다. 그간 ...	447호	2022/05/31 04:12

CJ제일제당 크레잇 B2B 외식사업 패러다임의 전환 국내 최고 B2B 사업을 선도한다CJ제일제당 크레잇 사회적 거리두기가 2년 만에 전격 해제되면서 내·외식 업계의 기지개가 본격화 될 전망이다....	447호	2022/05/31 03:54

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