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지속가능성으로 건강한 육류 미식트렌드 선도한다

지속가능성으로 건강한 육류 미식트렌드 선도한다  지구적 기상 이변과 지속적인 인구수 증가로 인한 환경 오염, 자원 부족 등 식량 안보 이슈는 이제 어제, 오늘의 일이 아니다. 지속가능성이 모든 산업 분야에서 필수 불가결한 요소로 떠오른 지금, 미국 축산업계도 환경, 사회, 경제의 고른 균형의 토대 위에 지속...

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(주)정우테크닉스

건강·안전·환경 친화적 프리미엄 식품포장용기(주)정우테크닉스코로나19 이후 배달시장이 호황을 누리면서 덩달아 식품용기에 대한 수요도 급증했다. 이 가운데 건강과 안전, 그리고 환경 친화적인 프리미엄 식품용기로 주목받고 있는 업체가 있다. 식품포장용기 전문기업 (주)정우테크닉스다.글 박귀임 기자  사진 이경섭브랜...

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위기가 기회, 친환경용기시장 확장한다 에코두레

위기가 기회, 친환경용기시장 확장한다에코두레친환경 일회용기 및 배달용기를 제작, 판매하는 에코두레는 최근 본사 사무실을 경기도 이천시로 이전하고 샘플실만 경기도 하남시에 남겨뒀다. 에코두레가 제조·유통하는 다양한 일회용기를 전시한 이 공간은 외식업 경영주들이 언제든 방문해 상담하고 둘러볼 수 있게 하기 위해서다....

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인천의 랜드마크를 대표하는 정통중화요리 전문점 공화춘

인천의 랜드마크를 대표하는 정통중화요리 전문점 공화춘인천 중구 차이나타운 거리의 초입인 중화가를 지나 3분가량 경사길을 오르다 보면 차이나타운을 대표하는 공화춘을 쉽게 찾을 수 있다. 이곳은 차이나타운이 인천의 랜드마크로 자리 잡기 이전부터 200가지가 넘는 정통중화요리를 선보이고 있다.글 김종훈 기자 &nb...

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힐링의 맛, 제천 의림지 맛집&카페

천년의 못 품고 피어났다힐링의 맛, 제천 의림지 맛집&카페  충북 제천시 천년의 못 의림지와 청풍호반의 수려한 풍광은 사계절 전국 각지에서 몰려드는 관광객의 발길을 붙드는 곳이다. 아름다운 자연과 함께 힐링의 마무리는 역시 미식(美食)이다. 청정하고 건강한 자원을 토대로 물색만큼이나 빼어난 손맛으로 의림...

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원가는 낮추고 맛과 효율성은 높이는 이금기 굴소스

원가는 낮추고 맛과 효율성은 높이는이금기 굴소스홍콩의 글로벌 소스 브랜드 이금기. 이금기의 대표 제품 굴소스는 전 세계 100여 개국에서 사용하고...

424호 2020/07/02 11:18

식탁의 격을 높이는 건강 비스킷 롸이비타 씬즈

식탁의 격을 높이는 건강 비스킷 롸이비타 씬즈수년 전부터 각종 강연과 세미나 등에서 다과용으로 일반 스낵류가 아닌 핑거푸드를 케이터링하는 사례...

424호 2020/07/02 10:46

미소그릴

#남가좌동 #수제돼지갈비 #가족외식미소그릴외식상권이 발달하지 않아 이렇다 할 맛집이 없었던 명지대 인근 남가좌동에 ‘진짜 돼지갈비 맛집’...

423호 2020/06/02 11:11

카일스 파우더

“HACCP 인증 받은 카일스 요거트 파우더로 상큼한 여름 보내세요”카일스 파우더최근 코로나19 사태로 인해 사회적 거리두기가 일상화되면서 홈카페...

423호 2020/06/02 11:06

HMR 시장의 선두주자-(주)사옹원

HMR 시장의 선두주자(주)사옹원국내 최초로 전요리 대량 생산 시스템을 구축해 간편식 시장에서 독보적 존재감을 과시해 온 사옹원이 창립 25주...

423호 2020/06/02 10:52

원데이 투명 위생 마스크

가볍다! 편안하다! 깨끗하다!원데이 투명 위생 마스크 코로나19로 개인위생관리가 어느 때보다 중요해지면서 외식업소 종사자들의 마스크 착용이...

422호 2020/04/29 05:58

홈카페 유행에 매출 급증 카일스 파우더

홈카페 유행에 매출 급증카일스 파우더카일스(kyle’s)는 커피 원부자재 수출입 제조 유통사인 (주)인클루시브 인터내셔널(대표 김도연)의 자체 브랜...

422호 2020/04/29 05:49

서울창업허브 키친인큐베이터

예비외식업창업자를 위한 최적의 인프라 제공서울창업허브 키친인큐베이터 서울창업허브는 ‘창업하기 좋은 서울’ 환경을 조성하기 위해 시민, ...

421호 2020/03/30 11:47

조단스 뮤즐리바

적게 먹더라도 통곡물로 건강하게 먹자조단스 뮤즐리바조단스는 165년 동안 유럽인들의 사랑을 받아온 The Jordans & Ryvita Company Ltd.의 영국...

421호 2020/03/30 11:38

유럽 최대 호밀과자 브랜드 한국 론칭 - 롸이비타(Ryvita)

유럽 최대 호밀과자 브랜드 한국 론칭롸이비타(Ryvita)유럽 최대 호밀과자 브랜드 롸이비타 컴퍼니(Ryvita Company)가 (주)인클루시브인터내셔널과 독...

420호 2020/03/02 04:33
 
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