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식재료 가공·유통 전문기업 (주)네오푸드

외식업계 인력난…전처리 식재료로 해소식재료 가공·유통 전문기업 (주)네오푸드(주)네오푸드는 마늘, 생강 등 천연향신료와 과일, 채소 등 과채가공품 가공에 특화된 식재료 전처리 전문기업이다. HACCP 인증을 받은 자체 공장에서 위생적이고 안전하게 식재료를 가공, 식품·외식업체에 공급하고 있다.글 박선정 기자 사진 이경섭&...

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조정숙 대한민국 식품명인

씨간장 등 전통 장(醬) 문화 유네스코 무형문화유산 등재 기대조정숙 대한민국 식품명인우리나라에서 씨간장은 매우 귀한 식재료다. 역사가 오래되고 맛이 좋은 씨간장은 값을 매길 수 없을 정도로 가치가 뛰어나다. 씨간장을 활용해 자연발효식품을 만드는 조정숙 명인은 ‘2018 대한민국 식품명인’(된장) 제78호에 지정되며 ...

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원데이 투명 위생 마스크

가볍다! 편안하다! 깨끗하다!원데이 투명 위생 마스크 코로나19로 개인위생관리가 어느 때보다 중요해지면서 외식업소 종사자들의 마스크 착용이...

422호 2020/04/29 05:58

홈카페 유행에 매출 급증 카일스 파우더

홈카페 유행에 매출 급증카일스 파우더카일스(kyle’s)는 커피 원부자재 수출입 제조 유통사인 (주)인클루시브 인터내셔널(대표 김도연)의 자체 브랜...

422호 2020/04/29 05:49

서울창업허브 키친인큐베이터

예비외식업창업자를 위한 최적의 인프라 제공서울창업허브 키친인큐베이터 서울창업허브는 ‘창업하기 좋은 서울’ 환경을 조성하기 위해 시민, ...

421호 2020/03/30 11:47

조단스 뮤즐리바

적게 먹더라도 통곡물로 건강하게 먹자조단스 뮤즐리바조단스는 165년 동안 유럽인들의 사랑을 받아온 The Jordans & Ryvita Company Ltd.의 영국...

421호 2020/03/30 11:38

유럽 최대 호밀과자 브랜드 한국 론칭 - 롸이비타(Ryvita)

유럽 최대 호밀과자 브랜드 한국 론칭롸이비타(Ryvita)유럽 최대 호밀과자 브랜드 롸이비타 컴퍼니(Ryvita Company)가 (주)인클루시브인터내셔널과 독...

420호 2020/03/02 04:33

100% 한우 부산물로 만든 탕·육수 브랜드 - 고삼농협 ‘착한들’

100% 한우 부산물로 만든 탕·육수 브랜드 고삼농협 ‘착한들’양곡에서 육류, 우유, 김치, 장류, 국·탕, 각종 절임류까지 우리는 알게 모르게 ...

420호 2020/03/02 04:25

육가공 기술에서 마케팅, 경영 노하우까지 - 한국바이에른식육학교

육가공 기술에서 마케팅, 경영 노하우까지 한국바이에른식육학교한국바이에른식육학교는 독일바이에른식육학교의 한국 분교로 독일 본교의 교육...

420호 2020/03/02 04:19

믿고 쓰는 건강한 파우더 카일스(Kyle’s)

믿고 쓰는 건강한 파우더카일스(Kyle’s)카일스(Kyle’s)는 2011년 2월 국내에서 론칭한 음료 파우더 전문 브랜드로 다크초콜릿, 망고, 코코넛, 그린...

419호 2020/02/04 09:56

신선한 귀리로 만드는 건강한 시리얼 - 조단스(Jordans)

신선한 귀리로 만드는 건강한 시리얼조단스(Jordans)조단스는 165년 동안 유럽인들의 사랑을 받아온 The Jordans & Ryvita Company Ltd.의 영국 ...

418호 2019/12/31 11:24

120년 전통의 이탈리아 프리미엄 토마토 브랜드- 무띠(Mutti)

20년 전통의 이탈리아 프리미엄 토마토 브랜드무띠(Mutti)무띠(Mutti)는 이탈리아산 토마토 제품을 생산·판매하는 120년 전통의 이탈리아 프리미엄 ...

418호 2019/12/31 11:20
 
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