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사진 기사내용 조회수

고품격 한식 브런치 카페 - 아비아채

고품격 한식 브런치 카페아비아채‘나를 비우고 나를 채운다.’ 옛것을 담아 오늘을 차리고, 새것을 담아 전통을 만들고자 하는 철학을 담아낸 카페 아비아채는 카페·식당·펍을 아우르는 새로운 형태의 외식 문화 공간이다. 부산에서 시작해 전국으로 뻗어나가고 있는 아비아채의 경쟁력을 들여다봤다.글 우세영 기자 syw...

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7000원짜리 숯불정식으로 가성비 높였다 - 일미생고기 일미정

7000원짜리 숯불정식으로 가성비 높였다 일미생고기 일미정서울 장충동의 일미생고기 일미정은 25년간 한 자리에서 동국대학교 학생들과 근처 직장인들의 식사를 책임진 이 구역의 터줏대감이다. 7000원에 5~6가지 찬과 된장찌개, 숯불에 구운 돼지불고기까지 먹을 수 있는 가성비 맛집 일미생고기 일미정을 찾아가봤다.글 ...

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전국에서 가장 맛있는 낙곱새 - 용호洞낙지 강남직영점

전국에서 가장 맛있는 낙곱새 용호洞낙지 강남직영점낙곱새는 60년 전통의 부산지역 음식으로 과거 노동자들이 즐겨 먹던 안줏거리다. 낙곱새가 서울 및 수도권, 기타 지역 사람들에게 인기를 얻기 시작한 것은 여행객들을 통해 입소문을 타면서부터. 용호洞낙지 강남직영점에서는 낙지, 곱창, 새우에 적당히 매콤한 양념을 더한...

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향토적인 분위기에서 즐기는 신선한 고기 - 농장사람들 서울대입구역점

향토적인 분위기에서 즐기는 신선한 고기 농장사람들 서울대입구역점정육식당의 구조를 가지고 있어 최저가로 육류를 즐길 수 있는 곳이 있다. 고기의 양이 푸짐한 것은 물론 뛰어난 육질의 고기만 취급하는 가성비 최고인 식당, 농장사람들이다.글 김미란 기자 miran@foodbank.co.kr  사진 이종호 차장1만 원대 투플...

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사진 기사내용 제호 등록일

30조 원 B2B 식자재 시장 판도 바꾼다 삼립GFS

30조 원 B2B 식자재 시장 판도 바꾼다삼립GFS지난 7월 SPC그룹의 삼립식품에서 식자재 유통...

355호 2014/10/01 11:07

한국 맛을 원천으로 세계최고의 식재문화 창조 태경농산

한국 맛을 원천으로 세계최고의 식재문화 창조태경농산글로벌 기업 농심의 핵심 계열사인 태경농...

355호 2014/10/01 11:04

외식브랜드의 얼굴 BI 브랜드 차별화 위한 초석

외식브랜드의 얼굴 BI브랜드 차별화 위한 초석BI(Brand Identity)는 회사의 서비스, 제품 등에 가치를 부여하려는 목적으로 이용되는 커뮤니케이션 수...

354호 2014/09/01 02:51

6차 산업의 주인공 aT ‘농공상융합형 중소기업’ 집중

aT 농공상융합형 중소기업 가운데, 기능성 소금, 국산 콩으로 만든 청국장, 친환경 발아현...

353호 2014/08/05 09:33

태백산맥이 둘러 싼 청정 자연의 고장 영양

경북 영양군은 태백산맥 지맥이 둘러싸고 있는 산간 고장으로 예로부터 산나물과 고추가 유...

353호 2014/08/05 09:29

외식업소 여름·장마철 나기 시원하고 쾌적한 매장을 위한 추천아이템

외식업소 여름·장마철 나기시원하고 쾌적한 매장을 위한 추천아이템더위, 습기와의 전쟁이 본격적으로 시작되는 여름이 성큼 다가왔다. 늘 북적이는 ...

352호 2014/07/03 02:49

제조 가공·기술 개발 등 연계 고부가가치 창출 aT ‘농공상융합형 중...

제조 가공·기술 개발 등 연계 고부가가치 창출aT ‘농공상융합형 중소기업’ 열전aT 농공상융합형 중소기업 가운데 건강에 좋은 스낵류와 차, 친환경...

352호 2014/07/03 02:47

쫀득하면서도 부드러운 옥수수계의 명품 홍천찰옥수수

쫀득하면서도 부드러운 옥수수계의 명품홍천찰옥수수홍천찰옥수수는 일반 옥수수에 비해 껍질이 얇고 찰기가 있어 부드럽고 쫀득한 맛을 제대로 ...

352호 2014/07/03 02:44

(주)월드벨 정낙일 부대표, 신사옥 건립으로 제2의 도약 꿈꾼다

멜라민 식기 업계에서 독보적인 위치를 선점하고 있는 (주)월드벨이 지난 4월 신사옥 기공...

351호 2014/06/30 04:42

새로운 아이템의 보고 ‘농공상융합형 중소기업’ 눈길

지난 4월 열린 ‘2014 국제외식산업식자재박람회’는 농수축산업과 식품·외식산업의 행복한 상생이라는&nb...

351호 2014/06/30 04:39
 
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