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사진 기사내용 조회수

신선한 귀리로 만드는 건강한 시리얼 - 조단스(Jordans)

신선한 귀리로 만드는 건강한 시리얼조단스(Jordans)조단스는 165년 동안 유럽인들의 사랑을 받아온 The Jordans & Ryvita Company Ltd.의 영국 프리미엄 건강식품 브랜드다. 유럽 정통 그래놀라&뮤즐리 제조법으로 만들어진 조단스의 시리얼은 슈퍼푸드로 선정된 귀리를 베이스로 유럽 정통방식 통곡물 그대로인 ...

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120년 전통의 이탈리아 프리미엄 토마토 브랜드- 무띠(Mutti)

20년 전통의 이탈리아 프리미엄 토마토 브랜드무띠(Mutti)무띠(Mutti)는 이탈리아산 토마토 제품을 생산·판매하는 120년 전통의 이탈리아 프리미엄 토마토 브랜드다. 오직 토마토만을 생각하는 열정과 성실함으로 인정받고 있으며, 국내에서는 삼양사 서브큐가 지난 2008년부터 독점 수입해 유통하고 있다.  레시피 제공 무띠 &...

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사진 기사내용 제호 등록일

안전한 음식, 깨끗한 주방을 책임지는 식자재 안전 지킴이

여름철 위생은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 먹을거리를 다루는 외식업소에서는 특히 더하다. 외식업소 주방의 안전을 잡아줄 다양한 기기기물을 ...

327호 2012/06/15 04:11

2012 한국외식산업식자재박람회 이색업체

이번 박람회에도 외식업소 운영의 편의를 더해줄 각종 기기기물, 장비들과 웰빙 식재료, 주류 등 다양한 품목의 부스들이 열띤 홍보전을 펼쳤다. 고...

326호 2012/05/29 11:38

건강한 음식, 건강한 조리기기로 시작하세요-아미인터내셔널

‘건강한 음식의 시작은 건강한 조리기기’라는 일념으로 인체에 무해한 주방기기를 생산 중인 (주)아미인터내셔널은 알루미늄을 대체할 클래드메탈 ...

326호 2012/05/29 11:37

2012 한국외식산업식자재박람회 소스/발효제품

2012 한국외식산업식자재박람회에서는 전국에서 올라온 200여 식재료 업체들의 선전이 눈에 띄었다. 그 중에서도 맛과 실용성을 겸비한 다양한 소스와...

326호 2012/05/29 11:35

깨끗하고 신선한 가루눈 제빙기, 글로벌비전코리아

식음료기기 전문 업체 (주)글로벌비전코리아가 독보적인 기술력을 바탕으로 한 ‘가루눈 제빙기’로 식음료기기 업계의 다크호스로 떠오르고 있다. 지...

325호 2012/04/26 03:54

작은 아이디어가 큰 변화를 가져온다, 아이디어 기물

수저, 행주, 테이블, 손소독기 등 외식업소를 운영하기 위해서는 갖춰야할 요소들이 무궁무진하다. 지금까지와는 달리 최근의 외식업소에서는 소소한 ...

325호 2012/04/26 03:51

다품종 소량생산, 맞춤형 제품개발로 날개짓, 육가공전문업체

최근 몇 년 새 국내 육가공업체들의 생산 기술력과 제품력이 눈에 띄게 발전하고 있다. 특히 원료육의 품질 개선과 더불어 다양한 부위별 제품 개발로...

325호 2012/04/26 10:53

음식배달 대신해 드립니다 배달대행 서비스

지속적인 경기 불황으로 경제 전반이 어려운 가운데 틈새시장에 승부를 건 배달대행업이 활발하게 영역을 넓혀가고 있다. 배달을 중심으로 하는 외식...

324호 2012/03/14 09:54

개발에서 사후관리까지 로스터 전문 기업 성일로스타

‘구이전문점의 든든한 성공 파트너가 되겠다’는 신조 아래 업소용 구이기 시장을 선도해온 성일로스타. 온전히 외식업 소경영주의 입장에서 그들의 ...

324호 2012/03/14 09:51

식재료 유통 및 외식브랜드 통합 운영, 두 마리 토끼 잡는다

대기업들의 독주가 이어졌던 식재료 유통 사업에 새로운 바람이 불고 있다. 내 집 살림은 내가 직접 챙기겠다는 중소 외식업체들이 늘고 있는 것이다....

324호 2012/03/14 09:45
 
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