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사진 기사내용 조회수

낮에는 순대국 맛집, 밤에는 안주 맛집 - 큰맘할매순대국

낮에는 순대국 맛집, 밤에는 안주 맛집 큰맘할매순대국 프랜차이즈 창업시장이 꽁꽁 얼어붙은 가운데 올해 4월까지 40개의 신규 가맹점을 개설하며 승승장구하는 브랜드가 있다. 큰맘할매순대국이 그 주인공이다. 순대국 전문점의 취약점인 메뉴의 한계를 극복하고 낮에는 순대국 맛집, 밤에는 안주 맛집으로 포...

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김포 신도시 엄마들의 핫플레이스 - 카페MEMI

김포 신도시 엄마들의 핫플레이스 카페MEMI카페MEMI는 식사와 술, 카페까지 한 공간에서 즐길 수 있는 올인원(all-in-one) 플레이스를 콘셉트로 기획된 공간이다. 피자와 스테이크, 파스타 등 대중적인 양식 레스토랑 메뉴를 기본으로 커피, 맥주, 와인 8종 등 음료의 폭을 넓게 갖춰 남녀노소 언제 방문해도 즐거운 ...

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육가공 전문업체- (주)마블러스푸드

40년 노하우로 만든 명품 양념육육가공 전문업체 (주)마블러스푸드(주)마블러스푸드는 누구나 저렴한 가격에 손쉽게 품격있는 스테이크 요리를 해먹을 수 있도록 전처리 과정을 거친 양념육을 생산하고 있는 육가공 전문업체다. 퀄리티 높은 다양한 제품으로 대형 외식업소와 단체급식 업체 등의 주목을 받으며 육가공...

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사진 기사내용 제호 등록일

도시락 시장 리딩 브랜드로 성장할 것-(주)다채원 토마토도시락 이의연...

2008년 성균관대 인근 작은 직영점으로 시작한 토마토도시락이 지난달로 10주년을 맞았다. 경쟁이 치열한 외식시장에서 후발주자로서 10년을 버틴다는...

401호 2018/08/14 10:11

레스토랑 이상의 뷔페-로슬로

(주)테이스트러쉬만의 철학과 콘셉트를 담은 스시 뷔페 로슬로 상암 DMC 이마트점이 뷔페마니아들의 발길을 모으고 있다. 활어스시를 전문으로 퀄리티...

401호 2018/08/14 10:05

로컬 식재료로 풀어낸 이탈리아 요리-시스트로

푸드 컨설턴트이자 쿠켄네트, 다이어리R 이윤화 대표와 와인 소믈리에 차진선 대표가 지난해 5월 오픈한 시스트로는 문턱이 높지 않은 식당 겸 바를 ...

401호 2018/08/14 10:03

소스 & 시즈닝 요리에 풍미를 더해주는 소스-태명

일본식자재 전문 유통기업 (주)태명종합식품(대표 윤환식)이 새롭게 선보인 다양한 제품들이 인기를 얻고 있다. 특히 우니소스, 콤부폰즈 등 소스 2종...

401호 2018/08/14 10:00

도이첸핫도그 이어 써니스샌드위치 론칭-(주)아라리 최강균 대표

독일식 핫도그 전문점 도이첸핫도그를 통해 한국형 전통 핫도그 시장을 개척해 온 (주)아라리 최강균 대표가 지난달 샌드위치&샐러드 전문점 써니...

400호 2018/07/12 05:28

군더더기 없는 일본식 파스타-이름없는 파스타

피곤하고 출출한 퇴근길, 영화 심야식당이 떠오르는 일본풍 바 좌석에 홀로 앉으니 제법 근사한 일본 식당에 온 느낌이 든다. 젓가락으로 먹는 ...

400호 2018/07/12 05:27

부담 없이 즐기는 프랑스 가정식-비스트로류

프랑스 음식이라고 하면 흔히 비싸고 고급스러운 메뉴를 떠올리기 쉽다. 접하기 어려운 음식이라는 고정관념에서 벗어나 프랑스 음식을 부담 없이 먹...

400호 2018/07/12 05:26

뛰어난 마블링, 부드럽고 풍부한 육즙-미국산 와규

흔히 ‘와규’라고 하면 일본 소를 떠올리는 사람이 많다. 좀 더 전문적인 고기 미식가라면 ‘흑소’를 떠올릴 수도 있다. 그러나 미국에도 와규가 있...

400호 2018/07/12 05:23

반조리 가공식품 전문 B2B 쇼핑몰-푸딩팩토리

외식업을 경영하면서 맛집으로 소문나는 것만큼 좋은 것이 또 있을까? 하지만 그만큼 어려운 것이 바로 메뉴다. 외식업 경험이 없거나 프랜차이즈 본...

400호 2018/07/12 05:21

음식의 멋스러움 높이는 도자기-신성

한 끼를 먹어도 고급스러운 식기로 근사하게 차려진 상차림은 입맛을 돋우면서 보는 즐거움까지 선사한다. 신성의 도자기는 흙이 주는 편안한 색감과 ...

400호 2018/07/12 05:19
 
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