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사진 기사내용 조회수

신선한 귀리로 만드는 건강한 시리얼 - 조단스(Jordans)

신선한 귀리로 만드는 건강한 시리얼조단스(Jordans)조단스는 165년 동안 유럽인들의 사랑을 받아온 The Jordans & Ryvita Company Ltd.의 영국 프리미엄 건강식품 브랜드다. 유럽 정통 그래놀라&뮤즐리 제조법으로 만들어진 조단스의 시리얼은 슈퍼푸드로 선정된 귀리를 베이스로 유럽 정통방식 통곡물 그대로인 ...

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120년 전통의 이탈리아 프리미엄 토마토 브랜드- 무띠(Mutti)

20년 전통의 이탈리아 프리미엄 토마토 브랜드무띠(Mutti)무띠(Mutti)는 이탈리아산 토마토 제품을 생산·판매하는 120년 전통의 이탈리아 프리미엄 토마토 브랜드다. 오직 토마토만을 생각하는 열정과 성실함으로 인정받고 있으며, 국내에서는 삼양사 서브큐가 지난 2008년부터 독점 수입해 유통하고 있다.  레시피 제공 무띠 &...

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사진 기사내용 제호 등록일

차세대 식육산업의 리더를 위한 선진미트아카데미

차세대 식육산업의 리더를 위한 선진미트아카데미 ‘크린포크’로 국내 브랜드돈육 시장을 선도하고 ‘돼지고기도 시스템이다’라는 슬로건 하에 ...

308호 2010/11/29 03:17

불만고객 적재적소(適材適所) 응대법

불만고객 적재적소(適材適所) 응대법 작은 불씨는 사전예방, 초기 진화로 날려버리자! ‘고객은 왕이다’는 예부터 외식업 경영주들이 직원들에게...

308호 2010/11/29 12:56

웰빙 건강식 오리고기도 프리미엄 시대 (주)정다운

웰빙 건강식 오리고기도 프리미엄 시대 (주)정다운 대표적인 웰빙 건강식 중 하나로 오리고기가 주목을 받고 있다. 오리고기는 국내 축산업 생산...

307호 2010/10/14 05:11

외식업소의 똑똑한 경쟁력 고객을 모으는 판촉용품

외식업소의 똑똑한 경쟁력 고객을 모으는 판촉용품 보다 많은 고객에게 업소를 어필하기 위해 외식업소에서도 홍보활동에 대한 관심이 급증하고 ...

307호 2010/10/14 05:09

세계 최대 규모의 생산 공장 갖추고 글로벌 천일염 브랜드로 도약

▶ 세계 최대 규모의 생산 공장 갖추고 글로벌 천일염 브랜드로 도약 CJ제일제당 신의도천일염(주) CJ제일제당이 전라남도 신의도 어민과 공동으...

305호 2010/08/13 04:20

외식업계에 부는 소금 혁명

외식업계에 부는 소금 혁명 평범한 소금은 가라! 외식업계가 소금에 주목하고 있다. 웰빙 열풍에 힘입어 맛과 영양을 높인 기능성 소금이 인기를 ...

305호 2010/08/13 03:43

업소용 저장 숙성고

음식의 맛 높이고, 신선함 유지시키는 업소용 저장 숙성고 외식업의 기본인 맛을 유지하기 위해서는 최상급 식재료의 사용 및 보관이 필수다. 맛...

305호 2010/08/13 03:38

포장용기가 진화하고 있다 - 업소용 친환경 포장용기

사회 전반에 걸쳐 친환경, 웰빙에 대한 트렌드가 일반화되면서 외식업계에서도 친환경 포장용기에 대한 관심이 급증하고 있다. 실제로 테이크아웃이 ...

304호 2010/08/03 02:51

R&D센터 설립으로 경쟁력 강화에 나서다_(주)SG다인힐

외식전문기업 SG다인힐이 지난 5월 10일 R&D센터를 오픈했다. 보통 수십, 수백 개 이상의 매장을 보유한 대규모의 외식기업이 R&D센터를 운영하는 하...

303호 2010/06/24 03:19

일본 식자재, 이곳에 가면 모두 만난다_모노마트

라멘, 돈부리, 차슈 등 이제 우리 식생활에서 일식은 빼놓을 수 없을 만큼 많은 부분을 차지하게 됐다. 사케, 일본소주 등 일본 주류를 바탕으로 한 ...

303호 2010/06/24 03:16
 
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