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포스트 코로나 대비 상설 전시장 오픈 - (주)토탈베이커리시스템

포스트 코로나 대비 상설 전시장 오픈(주)토탈베이커리시스템국내 최고의 베이커리시스템 전문기업 (주)토탈베이커리시스템이 포스트 코로나 시대에 대비하기 위해 본사 사옥에 상설 전시장을 오픈했다. 1~3층 규모의 전시장에는 층별로 베이커리부터 젤라또·초콜릿, 쿠킹, 델리미트, 식음료 라인까지 다양한 시스템이 전시돼 있어 ...

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수입에서 유통까지, No. 1 숯 전문기업 - (주)비제이무역

수입에서 유통까지, No. 1 숯 전문기업(주)비제이무역올해로 설립 17년째를 맞은 비제이무역은 국내 숯 수입·유통시장의 선두업체로 꼽힌다. 대표제품 ‘두 번 구운 숯’을 시작으로 베트남, 라오스산 비장탄과 성형탄까지 다양한 제품군과 뛰어난 품질, 가격 경쟁력까지 완비하고 구이 외식업체의 든든한 지원군을 자처하고 나섰다....

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AI 기술을 일상에 접목하는 기업 - 브이디 컴퍼니

AI 기술을 일상에 접목하는 기업 브이디 컴퍼니우리나라에 음식을 배달하는 서빙로봇이 처음 등장했을 때 대부분의 사람들이 ‘아직은 시기상조’라고 했다. 하지만 지금은 상황이 180도 달라졌다. 대형·기업형 외식업체가 아닌 개인 업소에서 먼저 서빙로봇을 찾고, 음식점을 방문한 고객은 ‘친절사원’으로 서빙로봇을 꼽을 ...

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원가는 낮추고 맛은 그대로 - 다온쭈꾸미해물찜

코로나19 불경기 외식업 생존의 노하우원가는 낮추고 맛은 그대로다온쭈꾸미해물찜부천 중동의 다온쭈꾸미해물찜은 메인요리를 주문하면 샐러드와 도토리묵사발, 도토리전에 후식 커피까지 제공하는 푸짐한 상차림으로 입소문난 지역 맛집이다. 코로나19 위기에도 아랑곳하지 않고 7년 넘게 인기를 유지하는 비결은 변함없는 맛과 가...

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건강한 다이어트 오트밀로 도전하자

건강한 다이어트 오트밀로 도전하자건강한 다이어트는 현대인들의 가장 큰 관심사 중 하나다. 최근에는 체중 감량을 위한 다이어트 뿐만 아니라 건강한 삶을 영위하기 위해 균형잡힌 식단을 유지하는 다이어트도 인기를 끌고 있다. 이같은 트렌드에 따라 단백질이 풍부한 식품인 귀리가 주목받고 있다. 귀리는 세계 10대 슈...

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엘트리푸드시스템, 이탈리안 화덕피자 세미나 성료

엘트리푸드시스템, 이탈리안 화덕피자 세미나 성료‘쉽고 빠르게 만드는 이탈리아 피자’ 주제로 참가자 호응엘트리푸드시스템이 서브큐(삼양사 식자재 유통 브랜드)와 지난달 10일 대전 유성구에 위치한 카페 VIVA에서 화덕피자 세미나를 개최했다. 이날 세미나에서는 큐원 피자용 밀가루와 무띠 토마토 제품, 엘트리푸드시스템의 턴...

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(주)세준푸드

(주)세준푸드 어머니의 손맛을 그대로 느끼게 하는 ‘하늘청’ ‘전통음료를 후식으로 사용하고 싶어도 제조방법이 까다로워서…’ 많은 외식업...

285호 2009/01/06 05:09

(주)아스템즈

(주)아스템즈 제품력과 서비스 모두 만족할 수 있는 POS시스템 외식업소에 없어서는 안될 POS시스템. 포스는 효율적인 운영 관리를 위한 필수 사항...

285호 2009/01/06 05:08

귀뚜라미 광명 홈시스-(주)운김

귀뚜라미 광명 홈시스-(주)운김 보일러로 시작해 냉난방기 전문기업으로 재탄생한 귀뚜라미 그룹. 지난 2007년에는 주거 공간을 위한 종합 서비스...

285호 2009/01/06 05:06

자투리 공간 활용 면적대비 운영 효율 높이기!

자투리 공간 활용 면적대비 운영 효율 높이기! 내 업소에는 혹시 버려지는 공간을 그대로 방치해 두고 있지는 않을까? 테이블을 놓기가 애매하다던...

285호 2009/01/06 04:55

차별화된 FC 마케팅으로 ‘블루 혹은 레드’오션에서 살아남기!

차별화된 FC 마케팅으로 ‘블루 혹은 레드’오션에서 살아남기! 프랜차이즈 업계에 블루오션과 레드오션은 항상 공존해 있다. 블루오션에서 실패를...

285호 2009/01/06 04:53

(주)한화무역

(주)한화무역 안정적인 공급, 합리적인 가격으로 고품질 돈육 선 봬 많은 사람들이 즐겨찾는 외식 메뉴 아이템 가운데 하나가 바로 돼지고기다. ...

284호 2008/11/28 03:46

성일 로스타

성일 로스타 구이전문점의 든든한 동반자 지글지글 고기 굽는 소리와 구수한 냄새~. 입안 가득 군침이 돌면서 “이거 제대로인데!”라는 감탄사를...

283호 2008/10/17 11:06

대상

대상 음식 맛은 살리고 원가는 낮추는 외식업소용 맞춤 제품 출시 종합식품브랜드 ‘청정원’을 통해 장류, 조미료, 냉동식품 등 다양한 농수산식...

283호 2008/10/17 11:06

라치오날코리아-(주)한국하인즈

2008 독일세계요리올림픽(IKA Culinary Olympics 2008)이 10월 19~22일까지 독일 에르푸르트에서 열린다. 1900년에 시작, 4년마다 열리는 세계적인 요...

283호 2008/10/17 11:05

(주)태명종합식품

(주)태명종합식품 특화된 메뉴개발 지원 지난 1994년부터 외식업계와 인연을 맺고 있는 「(주)태명종합식품」은 일본 식자재를 전문적으로 취급...

282호 2008/09/25 01:59
 
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