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코로나19가 지속됨에 따라 외식 창업시장도 어려움을 겪고 있다. 예행연습 없이 무작정 창업에 도전했다 고배를 마시는 경우도 종종 볼 수 있다. 앞으로 예비 창업자들에게 중요한 것은 변화에 맞게 달라진 사업방식과 전략을 펼치는 것이다. 서울특별시 마포구 서울창업허브 본관 3층에 자리한 ‘키친인큐베이터’에서 예비 창업자들은 꿈을 키워가고 있다.

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구이 로스터 업계 강소기업 (주)효진산업 구이 로스터 업계 강소기업(주)효진산업효진산업은 국내 구이 로스터 업계에서 손꼽히는 강소기업이다. 하향식 로스터 전문 기업으로서 국내 다수의&n...	424호	2020/07/02 01:33

건강과 맛 모두 잡은 믿고 먹는 유럽 돼지고기&소고기 건강과 맛 모두 잡은믿고 먹는 유럽 돼지고기&소고기전체 인구가 500만도 채 안 되는 유럽의 작은 나라 아일랜드가 오늘날 세계 4위의 경제 ...	424호	2020/07/02 11:52

남대문시장 중앙식당 “제로페이가 코로나19 위기극복에 큰도움” 남대문시장 중앙식당“제로페이가 코로나19 위기극복에 큰도움”제로페이를 통한 결제방식의 다변화가 코로나19 팬데믹으로 인한 외식업계 경영악화의...	424호	2020/07/02 11:46

생산성·효율성은 높이고 인건비는 낮추고- 고추명가 업소용 밀키트 생산성·효율성은 높이고 인건비는 낮추고 고추명가 업소용 밀키트생산성과 효율성이 최고의 화두로 떠오르는 요즘, 외식시장에서 B2B ...	424호	2020/07/02 11:35

원가는 낮추고 맛과 효율성은 높이는 이금기 굴소스 원가는 낮추고 맛과 효율성은 높이는이금기 굴소스홍콩의 글로벌 소스 브랜드 이금기. 이금기의 대표 제품 굴소스는 전 세계 100여 개국에서 사용하고...	424호	2020/07/02 11:18

식탁의 격을 높이는 건강 비스킷 롸이비타 씬즈 식탁의 격을 높이는 건강 비스킷 롸이비타 씬즈수년 전부터 각종 강연과 세미나 등에서 다과용으로 일반 스낵류가 아닌 핑거푸드를 케이터링하는 사례...	424호	2020/07/02 10:46

미소그릴 #남가좌동 #수제돼지갈비 #가족외식미소그릴외식상권이 발달하지 않아 이렇다 할 맛집이 없었던 명지대 인근 남가좌동에 ‘진짜 돼지갈비 맛집’...	423호	2020/06/02 11:11

카일스 파우더 “HACCP 인증 받은 카일스 요거트 파우더로 상큼한 여름 보내세요”카일스 파우더최근 코로나19 사태로 인해 사회적 거리두기가 일상화되면서 홈카페...	423호	2020/06/02 11:06

HMR 시장의 선두주자-(주)사옹원 HMR 시장의 선두주자(주)사옹원국내 최초로 전요리 대량 생산 시스템을 구축해 간편식 시장에서 독보적 존재감을 과시해 온 사옹원이 창립 25주...	423호	2020/06/02 10:52

원데이 투명 위생 마스크 가볍다! 편안하다! 깨끗하다!원데이 투명 위생 마스크 코로나19로 개인위생관리가 어느 때보다 중요해지면서 외식업소 종사자들의 마스크 착용이...	422호	2020/04/29 05:58

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