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사진 기사내용 조회수

샤브와 뷔페의 하모니, 진심을 담는다. 청정채

샤브샤브를 중심으로 한식과 중식, 일식 등 100가지가 넘는 메뉴를 맛깔스럽게 차려낸 ‘청정채’가 뷔페시장의 신흥 강자로 떠오르고 있다. 지난해 초 경기도 시흥 배곧신도시 인근에 터를 잡은 청정채는 단기간에 지역 주민들의 발걸음을 한 데 모을 만큼 시흥의 명소로 자리매김할 조짐이다. 최근에는 입소문을 타고 서울 강...

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내 몸으로 결제하는 바이오페이 시대 연다

롯데카드(대표이사 김창권)는 세계 최초로 손바닥 정맥으로 결제하는 ‘핸드페이(Hand Pay)’ 서비스를 도입하고 지난 5월 16일 잠실 롯데월드타워 31층에 오픈한 무인 편의점 세븐일레븐 시그니처 매장을 통해 처음으로 선보였다. 롯데카드 핸드페이는 손바닥 정맥 정보를 사전에 등록하고 결제 시 전용 단말기에 손바닥을 잠시...

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부대찌개시장의 새로운 강자. 장혁민의 부대찌개

경인지역을 중심으로 입소문을 타며 빠르게 인지도를 높여가고 있는 신생 부대찌개 업체가 있다. (주)오름푸드에서 운영하는 ‘장혁민의 부대찌개’가 그 주인공. 깔끔한 국물 맛과 넉넉한 소시지 인심, 합리적인 가격으로 기존 부대찌개 브랜드와 차별화하며 확고한 경쟁력을 구축했다.글 박선정 기자 sjpark@foodbank.co.kr  ...

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365일 소통하는 중식 식재료 전문업체. 보국푸드

서울 영등포구에 있는 ‘보국푸드’는 품질 좋은 상품을 실속 있는 가격에 거래하는 중식 식재료 전문업체로 정평이 나 있다. 180여 가지의 상온 제품을 중식당과 도매업체와 거래한다. 서울·인천의 중식당과 도매업체가 꼭 찾을 수밖에 없는 보국푸드의 경쟁력과 노하우를 살펴보았다.글 이내경 기자 nklee@foodbank.co.kr  사...

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외식브랜드의 얼굴 BI 브랜드 차별화 위한 초석

외식브랜드의 얼굴 BI브랜드 차별화 위한 초석BI(Brand Identity)는 회사의 서비스, 제품 등에 가치를 부여하려는 목적으로 이용되는 커뮤니케이션 수...

354호 2014/09/01 02:51

6차 산업의 주인공 aT ‘농공상융합형 중소기업’ 집중

aT 농공상융합형 중소기업 가운데, 기능성 소금, 국산 콩으로 만든 청국장, 친환경 발아현...

353호 2014/08/05 09:33

태백산맥이 둘러 싼 청정 자연의 고장 영양

경북 영양군은 태백산맥 지맥이 둘러싸고 있는 산간 고장으로 예로부터 산나물과 고추가 유...

353호 2014/08/05 09:29

외식업소 여름·장마철 나기 시원하고 쾌적한 매장을 위한 추천아이템

외식업소 여름·장마철 나기시원하고 쾌적한 매장을 위한 추천아이템더위, 습기와의 전쟁이 본격적으로 시작되는 여름이 성큼 다가왔다. 늘 북적이는 ...

352호 2014/07/03 02:49

제조 가공·기술 개발 등 연계 고부가가치 창출 aT ‘농공상융합형 중...

제조 가공·기술 개발 등 연계 고부가가치 창출aT ‘농공상융합형 중소기업’ 열전aT 농공상융합형 중소기업 가운데 건강에 좋은 스낵류와 차, 친환경...

352호 2014/07/03 02:47

쫀득하면서도 부드러운 옥수수계의 명품 홍천찰옥수수

쫀득하면서도 부드러운 옥수수계의 명품홍천찰옥수수홍천찰옥수수는 일반 옥수수에 비해 껍질이 얇고 찰기가 있어 부드럽고 쫀득한 맛을 제대로 ...

352호 2014/07/03 02:44

(주)월드벨 정낙일 부대표, 신사옥 건립으로 제2의 도약 꿈꾼다

멜라민 식기 업계에서 독보적인 위치를 선점하고 있는 (주)월드벨이 지난 4월 신사옥 기공...

351호 2014/06/30 04:42

새로운 아이템의 보고 ‘농공상융합형 중소기업’ 눈길

지난 4월 열린 ‘2014 국제외식산업식자재박람회’는 농수축산업과 식품·외식산업의 행복한 상생이라는&nb...

351호 2014/06/30 04:39

청정 자연이 낳은 명품 특산물의 고장, 평창

2018년 동계 올림픽 개최지로 선정되면서 지역경제 발전에 박차를 가하고 있는 강원도 평창...

351호 2014/06/30 04:23

새롭고 유용한 식재료 한자리에

새롭고 유용한 식재료 한자리에‘2014 국제외식산업식자재박람회’는 농수축산업과 식품·외식산업의 행복한&nbs...

350호 2014/05/08 09:16
 
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