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친환경 일회용기 및 배달용기를 제작, 판매하는 에코두레는 최근 본사 사무실을 경기도 이천시로 이전하고 샘플실만 경기도 하남시에 남겨뒀다. 에코두레가 제조·유통하는 다양한 일회용기를 전시한 이 공간은 외식업 경영주들이 언제든 방문해 상담하고 둘러볼 수 있게 하기 위해서다. 친환경 소재로 만든 도시락 용기시장이 더욱 확대되면서 에코두레 성장은 날개를 달게 됐다.

이달의 기사는 총 2개의 리스트가 있습니다.


(주)사옹원 부침명장 명절세트 명절에 전 안 부쳐도 된다…‘이것’만 있으면(주)사옹원 부침명장 명절세트이제 명절음식 장만을 위해 전을 부치지 않아도 된다. 국내 최초 전요리 대량생산 시스템을 갖춘 냉동식품 전문기업 (주)사옹원이 부침명장 명절세트를 출시했기 때문이다. 글 강수원 기자 사진 업체제공간편식 명절 한상간편식시장 확대로 명절 ...		58

자영업자 가게 마련을 도와 상생하다, 배달의민족 자영업자 가게 마련을 도와 상생하다배달의민족최근들어 집값이 하향 곡선을 그리고 있지만 여전히 내 집 마련은 녹록지 않은 상황. 자영업자가 내 가게를 갖기란 더욱 어려운 것이 현실이다. 특히 한번 올라간 임대료는 내려올 기미가 보이지 않고, 뉴스에서는 임대인과 임차인에 대한 갈등으로 빚어진 소식도 심심치 않게 들려온다....		74

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정직하고 맛있는 먹거리로 승부, 조직원의 부뚜막 정직하고 맛있는 먹거리로 승부조직원의 부뚜막주식회사 조직원의 부뚜막은 ‘음식으로 말을 걸다’라는 슬로건으로 지난해 출범한 식품유통업체다. ...	432호	2021/03/05 04:35

‘올바이오 유기농 스트룹와플’ 따뜻한 커피와 찰떡궁합‘올바이오 유기농 스트룹와플’손이 시려운 계절이 왔다. 따뜻한 커피 한 잔이면 언 손도, 냉랭한 마음도 녹일 수 있을 것 같...	429호	2020/12/02 03:37

루이키친 여경래 셰프 “이금기소스는 내 중식 인생의 파트너” 루이키친 여경래 셰프“이금기소스는 내 중식 인생의 파트너” 최근 tvN ‘수미네반찬’을 통해 대중에게 친근한 중식 요리사 이미지를 알린 여...	429호	2020/12/02 03:33

면요리와 찰떡궁합 면사랑 튀김×돈까스의 발견 면요리와 찰떡궁합면사랑 튀김×돈까스의 발견면사랑에서 ‘튀김×돈까스’의 진짜 매력을 발견하다대한민국 면(麵)식문화 대표기업 면사랑이 면요리...	429호	2020/12/02 03:30

순간흡수력 최고! 63빌딩보다 긴 업소용 키친타올 -유한킴벌리 유한킴벌리순간흡수력 최고! 63빌딩보다 긴 업소용 키친타올코로나19 이전과 이후를 BC(Before Corona), AC(After Corona)로 비유할 만큼 코로나19는 ...	429호	2020/12/02 03:25

이곳은… 미원맛집? MZ 세대를 사로잡은 미원 한꼬집의 힘! 이곳은… 미원맛집? MZ 세대를 사로잡은 미원 한꼬집의 힘! 대상(주) 미원이 감성 편의점 고잉메리와 손잡고 발효조미료 미원을 이용한 신...	429호	2020/12/02 03:22

서울창업허브 ‘키친인큐베이터’ 혼자라면 불가능했을 외식창업서울창업허브 ‘키친인큐베이터’ 통해 성공 코로나19가 지속됨에 따라 외식 창업시장도 어려움을 겪고 있다. 예행...	429호	2020/12/02 02:00

클린아이디어 초음파 식기세척기 세계시장 No.1을 꿈꾼다 클린아이디어(주)클린아이디어는 2016년 법인 설립 후 4년 만에 국내 초음파 식기세척기 시장...	428호	2020/10/30 02:44

남도꼬막(주) 어업회사법인 B2B 자숙꼬막에서 B2C HMR까지 ‘꼬막의 모든 것’남도꼬막(주) 어업회사법인 2018~2019년 외식업계의 최고 인기메뉴로 꼬막비빔밥을 꼽는 데 주...	428호	2020/10/30 02:25

원가는 낮추고 맛은 그대로 오인자아구찜 <코로나19 불경기 외식업 생존 노하우> 원가는 낮추고 맛은 그대로오인자아구찜 아구찜은 단품메뉴로서의 임팩트가 강한 아이템이다...	428호	2020/10/30 02:04

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