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서울창업허브는 ‘창업하기 좋은 서울’ 환경을 조성하기 위해 시민, 창업기업, 창업 유관기관들이 자유롭게 소통하고 교류하며 꿈을 현실로 이루는 공간이다. 국내외 모든 창업기관과 예비창업자를 연결하는 네트워크를 만들고 창업환경의 부족한 부분을 찾아 정책을 제안하며 창업자들을 직접 지원하기도 한다. 특히 서울창업허브의 키친인큐베이터는 외식업 창업에 최적화된 인프라를 제공하고 있다.

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주방설비업계의 절대강자 리노베이션으로 제2의 도약, 오진양행 지난 1978년에 설립, 국내 외식산업관련 주방설비 공급 및 서비스 사업의 선두주자로 자리매김한 오진양행이 지난해 사옥과 전시장을 새롭게 리노베이...	337호	2013/04/09 11:15

제품 경쟁력 믿고 뚝심으로 지역 시장 개척 지역 총판이 대기업 제품이 아닌 중견, 중소기업의 신생 제품으로 시장에 진입하는 데는 평균 3년 이상의 시간이 걸린다. 그만큼 지역의 골수기업이나...	336호	2013/03/12 11:42

서울과학종합대학원(aSSIST) 호스피탈리티 MBA 과정 호스피탈리티 시장 이끌어 갈 창조적 경영리더 양성 서울과학종합대학원(aSSIST) 호스피탈리티 MBA 과정 서울과학종합대학원(aSSIST)은 올해부터 ...	335호	2013/02/08 11:36

프리미엄 자연치즈의 산실 - 임실 치즈 탐방 자연산 치즈의 메카로 통하는 전북 임실군은 2005년 정부의 신활력 사업 선정을 시작으로 본격적인 치즈 산업 육성에 돌입했다. 임실군은 치즈 체험 ...	335호	2013/02/08 11:28

자연산 치즈의 메카, 국내 치즈 역사의 산실 - 임실군 국내 치즈 역사는 임실의 치즈 역사와 함께 한다는 말이 있을 정도로 전북 임실군은 국내 치즈 산업의 메카로 통한다. 그만큼 국내 치즈 산업에서 임...	334호	2013/01/11 06:49

똑똑하고 실용적인 친환경 자동 튀김기 개발 - ㈜엠아이 엠앤에프 소자본 창업으로 닭강정전문점이 인기를 끌면서 튀김기에 대한 관심도 덩달아 높아지고 있다. 튀김기는 닭강정, 치킨전문점뿐만 아니라 호프집이나 분...	333호	2012/12/17 10:55

한식세계화 선도할 전문 인력 양성한다! 국제한식조리학교 CCIK 한식 전문 인력 양성을 목표로 하는 ‘국제한식조리학교’가 지난달 전북 전주시에 둥지를 틀고, 정규 교육 과정에 들어갔다. 전주대학교 본관 4~5층...	331호	2012/10/15 04:46

주방을 혁신하는 아이디어 뱅크, 케이메이트 학교, 병원, 군부대, 기업체, 지자체 등 단체급식소에서 꼭 필요한 아이디어 제품으로 주목을 받고 있는 곳이 있다. 주방용품 전문회사 (주)케이메이...	330호	2012/09/12 08:35

고창복분자의 명품 브랜드 愛드림 전국 최고의 복분자로 알려진 고창복분자를 국내외에 ‘제대로’ 알리고 있는 고창황토복분자영농조합. 이곳은 최상급의 복분자를 생산하고 진액가공...	329호	2012/08/14 01:32

대한민국 해삼 1호 기업 - 어업회사법인 원진바이오 국가 수산분야 10대 전략품목 중 하나로 선정된 해삼을 전문으로 다양한 사업을 전개하는 대한민국 해삼 1호 기업 원진바이오의 행보가 본격화되고 있...	328호	2012/07/17 12:00

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