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프랑스 와인 엑스포전 / 프랑스 식품 전시회 / 2009년 미야기현 미식회

프랑스 와인의 진수를 맛보다 프랑스 와인 엑스포전 다채로운 프랑스 와인의 세계를 경험할 수 있었던 ‘프랑스 와인 엑스포’가 지난달 12일 장충...

296호 2009/12/03 09:48

‘아름다운 만남, 민화와 우리악기’ 전시회

마음의 눈으로 감상한 우리의 전통 문화 전통의 아름다움이 갖고 있는 평온하고 여유로운 미학을 접함으로써 메마른 감성을 촉촉하게 달랠 수 있...

296호 2009/12/03 09:47

<화보>서울디자인올림픽 2009 한식 세계화展

한식의 맛과 멋에 옷을 입히다 한식세계화에 대한 관심은 날로 뜨거워지고 있다. 이에 발맞춰 서울시 주최, 서울디자인올림픽 2009에서 푸드디자인...

296호 2009/12/03 09:45

황제접시

미각과 시각을 겸비한 만능 식기 치열한 생존경쟁 중인 외식업계에서 톡톡 튀는 아이디어는 필수조건. 메뉴나 서비스는 물론 식기에 있어서도 기발...

295호 2009/10/16 02:17

(주)테크네플러스

친환경 절전 냉난방 시스템 ‘다코스’ 다크호스로 부상! 친환경기술개발 전문 기업 (주)테크네플러스가 친환경 냉난방 시스템 ‘다코스(DACOS)...

295호 2009/10/16 02:16

그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프(Great American Culinary Camp) 등

그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프(Great American Culinary Camp) 미국 외식산업의 핫 키워드 한자리에 미국농업무역관과 미국CIA조리대학 한국동...

295호 2009/10/16 02:08

[업계소식]자하손만두, 모박사부대찌개 등 젊은 미술작가들과 손잡고 ...

대중음식점과 현대미술이 가까워지는 시간 자하손만두, 모박사부대찌개 등 젊은 미술작가들과 손잡고 자하자화자찬展 열어 신세계본점 10층 전...

294호 2009/09/15 02:38

(주)YHB

똑똑한 연기·냄새 제거기 ‘멀티캐치’ 굴뚝에서 뿜어 나오는 듯한 자욱한 연기와 코를 찌르는 냄새. 닥트가 열심히 빨아들이고 또 빨아들이지만 ...

294호 2009/09/15 02:22

동원 리더스 아카데미

중소기업 재직자 교육 훈련의 장 도심을 떠나 한 시간 정도 달려서 찾아간 동원리더스아카데미는 산과 들속의 푸르른 풍경들과 잘 어울러진 현대식...

294호 2009/09/15 02:20

경일주방(주)

업소용 버너도 친환경 시대 탕이나 찌개를 취급하는 일반 한식 음식점에서는 대부분 가스버너를 사용하고 있다. 기존의 가스버너는 일산화탄소 배...

294호 2009/09/15 02:19
 
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