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이달의 기획PR 기사는 총 4개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

고품격 한식 브런치 카페 - 아비아채

고품격 한식 브런치 카페아비아채‘나를 비우고 나를 채운다.’ 옛것을 담아 오늘을 차리고, 새것을 담아 전통을 만들고자 하는 철학을 담아낸 카페 아비아채는 카페·식당·펍을 아우르는 새로운 형태의 외식 문화 공간이다. 부산에서 시작해 전국으로 뻗어나가고 있는 아비아채의 경쟁력을 들여다봤다.글 우세영 기자 syw...

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7000원짜리 숯불정식으로 가성비 높였다 - 일미생고기 일미정

7000원짜리 숯불정식으로 가성비 높였다 일미생고기 일미정서울 장충동의 일미생고기 일미정은 25년간 한 자리에서 동국대학교 학생들과 근처 직장인들의 식사를 책임진 이 구역의 터줏대감이다. 7000원에 5~6가지 찬과 된장찌개, 숯불에 구운 돼지불고기까지 먹을 수 있는 가성비 맛집 일미생고기 일미정을 찾아가봤다.글 ...

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전국에서 가장 맛있는 낙곱새 - 용호洞낙지 강남직영점

전국에서 가장 맛있는 낙곱새 용호洞낙지 강남직영점낙곱새는 60년 전통의 부산지역 음식으로 과거 노동자들이 즐겨 먹던 안줏거리다. 낙곱새가 서울 및 수도권, 기타 지역 사람들에게 인기를 얻기 시작한 것은 여행객들을 통해 입소문을 타면서부터. 용호洞낙지 강남직영점에서는 낙지, 곱창, 새우에 적당히 매콤한 양념을 더한...

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향토적인 분위기에서 즐기는 신선한 고기 - 농장사람들 서울대입구역점

향토적인 분위기에서 즐기는 신선한 고기 농장사람들 서울대입구역점정육식당의 구조를 가지고 있어 최저가로 육류를 즐길 수 있는 곳이 있다. 고기의 양이 푸짐한 것은 물론 뛰어난 육질의 고기만 취급하는 가성비 최고인 식당, 농장사람들이다.글 김미란 기자 miran@foodbank.co.kr  사진 이종호 차장1만 원대 투플...

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한국식 팩커형의 본보기, ㈜민속엘피씨

경상북도 북부지역은 일교차가 적당하고 물이 좋아 단단한 육질의 소를 키우기에 좋은 천혜의 환경이다. 예전부터 안동·영주 한우가 유명했던 이유도...

385호 2017/03/31 10:33

김해 지역 중식 특화 식자재업체, 금우식자재마트

김해 중식당 85%와 거래하는 중식에 특화된 식자재업체 ‘금우식자재마트’는 친절과 약속을 경영 이념으로 고객과 돈독한 신뢰를 구축하고 감동을 선...

385호 2017/03/31 10:18

프랜차이즈의 본질을 신뢰에서 찾다

지난해 커피시장에 불어 닥친 저가 커피 열풍은 수많은 동네 커피집의 문을 닫게 했다. 살아남은 브랜드마저 저가 커피로 간판을 바꿔다는 가운데서도...

384호 2017/02/27 01:54

데미그라스를 뛰어넘는 프리미엄 데미그라스 소스

아라 지코미 데미그라스 소스는 반조리 된 데미그라스 소스라는 뜻으로 ‘퐁드보’라고도 불린다. 고기와 채소의 맛이 풍부하고 점도가 매우 낮은 스...

383호 2017/01/26 07:00

우리아이 건강까지 챙기는 밥반찬

고등어의 모든 가시를 제거하고 먹기 좋게 잘라 1분 만에 고등어 구이를 완성할 수 있다면 얼마나 좋을까? 엄마의 마음을 담아 아이들의 건강까지 챙...

383호 2017/01/26 06:58

‘전통 차’ 콘셉트로 차 시장을 리드하다

지난해 음료시장에서 주목받은 아이템 중 하나가 차(茶)다. 커피를 잇는 새로운 음료 트렌드로 차 시장이 주목받고 있는 것. 천천히 우려 맛과 향을 ...

383호 2017/01/26 06:57
 
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