삼삼뼈국은 감자탕집이다. 하지만 비주얼이 예사롭지 않다. 맑은 감자탕에 미나리가 듬뿍 올려져있는가 하면, 다 먹은 육수에 트러플을 넣어 리조또를 해먹기도 한다. 토마토 바질 뼈찜에는 파스타가 올려져 있고, 해장 뼈국엔 푹 익은 파김치가 별미다. 삼삼뼈국의 감자탕 혁명은 푸드 트렌드세터들에게 놀라움을 선사하고 있다.

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“초보 창업자가 돈 벌 수 있는 브랜드” <옥된장 양재점> 이기태 대표 “초보 창업자가 돈 벌 수 있는 브랜드”<옥된장 양재점> 이기태 대표  첫 창업에서 가장 중요한 것 중 하나는 본사와의 커뮤니케이션이다. 피드백과 보완이 빠르게 이뤄지면 매장 운영 측면에서의 안정감, 신뢰감을 가질 수 있기 때문이다. 양재점 또한 본사에 대한 신뢰를 바탕으로 고객 응대에 집중해 평균 450만~... 376 프랜차이즈산업協, 불합리한 가맹사업법 ‘반대 결의 대회’ 열려 프랜차이즈산업協,불합리한 가맹사업법 ‘반대 결의 대회’ 열려가맹점사업자단체 등록제 불투명…차기 국회서 재논의될 듯 한국프랜차이즈산업협회는 지난 2월 26일 서울 여의도 국회의사당 앞에서 ‘불합리한 가맹사업법 졸속 입법 반대’ 결의 대회를 열고 가맹사업법 개정안의 재논의를 촉구했다. 이어 지난달 29일 국회 정... 357 일본 가정식과 역전우동 콘셉트 - 요미우돈교자 일본 가정식과 역전우동 콘셉트요미우돈교자일본 여행이라도 와있는 듯한 착각을 일게 하는 퓨전식 우동&교자 ‘요미우돈교자’. 1년 내내 즐길 수 있는 다양한 냉, 온우동과 시그니처이자 효자메뉴 넓적 우동이 장안의 화제다. 또 어디에서도 볼 수 없는 속이 꽉 찬 유니크한 교자, 실속있는 덮밥과 오니기리의 특별한 맛이 고객... 332   Total 3 articles, 1/1 page 1 ㅣ

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국밥 원팩 공급으로 운영 효율성 UP - 3일국밥 국밥 원팩 공급으로 운영 효율성 UP3일국밥3일국밥은 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 한식 중에서도 탕과 국밥을 전문으로 하는  프랜차이즈... 421호 2020/03/30 01:44 프랜차이즈 스테디 아이템 ‘가락국수’ 유행 타지 않는 친숙한 FC 업종프랜차이즈 스테디 아이템 ‘가락국수’외식 프랜차이즈 가운데 유행을 타지 않는 친숙한 업종 중 하나가 바로 국수 프... 420호 2020/03/02 05:32 우리나라 최초의 테이크아웃 도시락 -한솥도시락 우리나라 최초의 테이크아웃 도시락 한솥도시락‘우리나라 최초의 테이크아웃 도시락’을 내세우며 1993년 등장해 27년이 넘는 시간 동안 도시락... 420호 2020/03/02 05:20 조개찜과 갈비찜을 한 판에 즐긴다 - 인기명(人基明) 조개찜과 갈비찜을 한 판에 즐긴다인기명(人基明)신선한 조개찜과 부드러운 갈비찜에 살이 탱글탱글한 랍스터까지 한 판에 제공하는 독특한 아이디어... 420호 2020/03/02 04:47 국내산 생고기·김치로 경쟁력 UP-백채김치찌개 국내산 생고기·김치로 경쟁력 UP백채김치찌개2014년 말 서울 봉천동에서 8평짜리 동네 식당으로 시작한 백채김치찌개가 가맹점 150여 개를 돌파하며&... 420호 2020/03/02 04:39 찜닭 제2의 전성기 외식 메뉴에서 배달 메뉴로찜닭 제2의 전성기2000년대 등장해 인기를 얻으며 한류 음식의 대명사로 떠올랐던 찜닭이 2020년 배달 창업 인기 메뉴로 돌... 419호 2020/02/04 10:42 우리나라 최초의 치킨 프랜차이즈 - 림스치킨 우리나라 최초의 치킨 프랜차이즈림스치킨Since 1977. 올해로 44년째를 맞는 림스치킨은 우리나라 최초의 치킨 프랜차이즈이자 국내 치킨 시장에... 419호 2020/02/04 10:23 돈까스 프랜차이즈의 고정관념을 깨다 - 무공돈까스 돈까스 프랜차이즈의 고정관념을 깨다무공돈까스1월 12일 일요일 오후 2시 신논현역 무공돈까스 앞. 점심시간이 이미 끝난 시간이지만 대기 고객이 10... 419호 2020/02/04 10:05 저가 정책·고급 인테리어로 승부 - 라공방(辣工房) 저가 정책·고급 인테리어로 승부라공방(辣工房)대륙의 얼얼하고 매운맛 마라(麻辣)가 대한민국을 강타한 가운데 저렴한 가격과 높은 퀄리티로 고객의... 418호 2019/12/31 11:38 저렴함·다양함이 경쟁력인 한국형 - 델리 한스델리 저렴함·다양함이 경쟁력인 한국형 델리한스델리얼마 전 TV 프로그램 ‘나 혼자 산다’에 마마무 화사의 ‘추억의 맛집’으로 등장했던 한스델리가 화... 418호 2019/12/31 11:30   Total 622 articles, 12/63 page 11 ㅣ 12 ㅣ 13 ㅣ 14 ㅣ 15 ㅣ 16 ㅣ 17 ㅣ 18 ㅣ 19 ㅣ 20 ㅣ