삼삼뼈국은 감자탕집이다. 하지만 비주얼이 예사롭지 않다. 맑은 감자탕에 미나리가 듬뿍 올려져있는가 하면, 다 먹은 육수에 트러플을 넣어 리조또를 해먹기도 한다. 토마토 바질 뼈찜에는 파스타가 올려져 있고, 해장 뼈국엔 푹 익은 파김치가 별미다. 삼삼뼈국의 감자탕 혁명은 푸드 트렌드세터들에게 놀라움을 선사하고 있다.

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“초보 창업자가 돈 벌 수 있는 브랜드” <옥된장 양재점> 이기태 대표 “초보 창업자가 돈 벌 수 있는 브랜드”<옥된장 양재점> 이기태 대표  첫 창업에서 가장 중요한 것 중 하나는 본사와의 커뮤니케이션이다. 피드백과 보완이 빠르게 이뤄지면 매장 운영 측면에서의 안정감, 신뢰감을 가질 수 있기 때문이다. 양재점 또한 본사에 대한 신뢰를 바탕으로 고객 응대에 집중해 평균 450만~... 386 프랜차이즈산업協, 불합리한 가맹사업법 ‘반대 결의 대회’ 열려 프랜차이즈산업協,불합리한 가맹사업법 ‘반대 결의 대회’ 열려가맹점사업자단체 등록제 불투명…차기 국회서 재논의될 듯 한국프랜차이즈산업협회는 지난 2월 26일 서울 여의도 국회의사당 앞에서 ‘불합리한 가맹사업법 졸속 입법 반대’ 결의 대회를 열고 가맹사업법 개정안의 재논의를 촉구했다. 이어 지난달 29일 국회 정... 370 일본 가정식과 역전우동 콘셉트 - 요미우돈교자 일본 가정식과 역전우동 콘셉트요미우돈교자일본 여행이라도 와있는 듯한 착각을 일게 하는 퓨전식 우동&교자 ‘요미우돈교자’. 1년 내내 즐길 수 있는 다양한 냉, 온우동과 시그니처이자 효자메뉴 넓적 우동이 장안의 화제다. 또 어디에서도 볼 수 없는 속이 꽉 찬 유니크한 교자, 실속있는 덮밥과 오니기리의 특별한 맛이 고객... 345   Total 3 articles, 1/1 page 1 ㅣ

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FC 정보공개서 신규 등록 이색 FC 브랜드 공정거래위원회 가맹사업거래 웹사이트에는 매달 수십 개의 프랜차이즈 브랜드가 가맹사업을 위한 정보공개서를 신규 등록하고 있다. 매월 신규 등록... 358호 2015/01/08 11:00 [FC 집중탐구] 엉클스 남녀노소 누구나 좋아하는 국민간식 떡볶이에 통오징어튀김, 삼겹살 등의 토핑을 얹은 독특한 비주얼의 떡볶이가 새로움을 추구하는 소비자들의 이목... 358호 2015/01/07 05:00 [FC집중탐구] 계경순대국 친숙하고 오랫동안 사랑받아온 아이템으로 순댓국만큼 검증된 아이템도 없다. 다하누외식산업(주)에서는 대를 이어온 축산업에 대한 노하우에 다하누... 358호 2015/01/07 04:46 [FC리포트] 외식과 유통의 경계가 흐려지다 외식과 유통업계의 경계가 점차 흐려지고 있다. 대표적인 것이 편의점이다. 편의점업계에서는 외식시장을 위협할만한 다양한 종류의 식품을 생산·제... 358호 2015/01/07 04:36 한식과 뷔페의 트렌디한 만남 한식에 날개를 달다 한식과 뷔페의 트렌디한 만남한식에 날개를 달다올 한해 업계 최고의 이슈 중 하나는 ... 357호 2014/11/27 06:18 샤브샤브를 만나는 특별한 보금자리 샤브홀리 샤브샤브를 만나는 특별한 보금자리   샤브홀리합리적인 가격에 샤브샤브와 여러 종류의 샐... 357호 2014/11/27 06:09 2014년 9월 프랜차이즈 신규등록 브랜드 현황 2014년 9월에는 124개 브랜드가 신규로 정보공개서를 등록했다. 이 중 외식 관련 프랜차이... 357호 2014/11/27 06:05 모방할 수 없는 융복합 메뉴와 식기로 승부 접시꽃보쌈 모방할 수 없는 융복합 메뉴와 식기로 승부  접시꽃보쌈독특하면서도 롱런할 수 있는 ... 356호 2014/10/28 01:28 내 몸을 위한 특별한 피자 뽕뜨락피자 내 몸을 위한 특별한 피자  뽕뜨락피자외식 시장에서 웰빙은 빼놓을 수 없는 하나의&n... 356호 2014/10/28 11:30 ‘4+4 덤 마케팅’으로 창업시장 대세로 부상 수입산 쇠고기전문점  ‘4+4 덤 마케팅’으로 창업시장 대세로 부상수입산 쇠고기전문점  최근 창업시장에서 가... 356호 2014/10/28 11:11   Total 622 articles, 29/63 page 21 ㅣ 22 ㅣ 23 ㅣ 24 ㅣ 25 ㅣ 26 ㅣ 27 ㅣ 28 ㅣ 29 ㅣ 30 ㅣ