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함께 성장하고 함께 나눈다 - (주)서로다함께 김태우 대표

함께 성장하고 함께 나눈다(주)서로다함께 김태우 대표프랜차이즈 업계 종사자라면 누구나 한 번쯤 ‘내 브랜드’를 꿈꿔본 적이 있을 거다. 하지만 요즘 같은 불경기에 창업으로 단기간 내 성공하기가 어디 쉬운 일인가. (주)서로다함께 김태우 대표는 주점과 고깃집, 떡볶이 등 3개 브랜드를 운영하는 가맹본사 대표인 동시에 (주)...

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‘그녀들’이 원하는 건 다 있다 - 토끼정

시그니처, 가성비, 맛, 비주얼, 일본풍, 빈티지, 귀여움, 예쁨, 새로움. 20~30대 초반 ‘그녀들’의 마음을 사로잡을 요소들이 가득한 곳 바로 토끼정...

395호 2018/02/08 01:52

장수 닭갈비 브랜드에서 세계적 기업으로 성장 - 유가네닭갈비

1981년 ‘보통집’이라는 닭갈비 식당으로 시작한 유가네닭갈비는 30여 년이 지난 지금 우리나라를 대표하는 글로벌 한식 브랜드로 자리매김했다. 칼...

395호 2018/02/08 01:51

가심비 충족시키는 콘셉트 매장

 프랜차이즈업체가 다양한 형태의 콘셉트 매장을 속속 선보이고 있다. 아이스크림 매장에서 칵테일을 파는가 하면 카페를 갤러리처럼 꾸미기도 ...

395호 2018/02/08 01:35

삽겹살시장의 블루오션 배달 삼겹살

 삼겹살을 배달해서 먹는 것을 누가 상상이나 했을까. 대한민국은 삼겹살 공화국이다. 솥뚜껑 삼겹살, 대패 삼겹살, 저가 삼겹살, 숙성 삼겹살 ...

394호 2018/01/04 10:51

스테디셀러, 명품 미역국 오복미역

 ‘미역국을 돈 주고 사 먹는다?’ 5년 전 오복미역 론칭을 앞두고 최보규 대표를 비롯한 임직원들이 가장 먼저 한 고민이었다. 가정에서 손쉽게...

394호 2018/01/04 11:16

클래식한 옛날 통닭으로 정면승부 계열사

 미식 미디어는 다 섭렵했다. 소개된 공중파 방송만 6개 이상, 각종 미식 서베이 랭크와 책에도 실렸다. 땅끝에서 찾아와 두 시간씩 줄을 선다는...

394호 2018/01/04 11:18

오븐에 굽고 숯불에 구워 촉촉하고 맛있는 덤앤덤쪽갈비

‘덤앤덤쪽갈비’는 극강의 가성비 콘셉트를 내세운 쪽갈비 브랜드다. 평균 객단가 1만 원대에 쪽갈비와 양푼이김치찌개, 돼지껍데기 등을 푸짐하게 ...

393호 2017/12/11 03:37

28가지 황태요리전문점. 황태장인

황태로 얼마나 다양한 요리를 할 수 있을까? 황태장인은 28가지 황태요리를 제공하는 독보적인 황태요리 전문 프랜차이즈다. 순댓국, 감자탕, 국밥처...

393호 2017/12/11 03:35

백반집 반찬에서 유망 프랜차이즈 아이템으로. 생선구이&조림

‘국민 반찬’ 생선구이와 조림의 몸값이 상승하고 있다. 일반음식점 등 개인업소의 인기 반찬에서 벗어나 유망 프랜차이즈 아이템으로 새롭게 주목받...

393호 2017/12/11 03:11

Toast(토스트 창업으로), Luck(행운을)! 토스트럭

20년 가까운 시간 동안 토스트 시장 부동의 1위는 이삭토스트였다. 대체재는 커녕 그동안 2등으로 내세울 만한 토스트 브랜드가 눈에 띄지 않던 가운...

392호 2017/11/09 11:33
 
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