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100시간 정성으로 끓인 고품격 카레 - 아비꼬 카레 테스트 키친

100시간 정성으로 끓인 고품격 카레아비꼬 카레 테스트 키친2008년 홍대에서 줄서서 먹는 맛집으로 입소문 나며 카레 프랜차이즈 최초로 100개 매장을 돌파한 국내 넘버 원 카레 전문점 아비꼬 카레가 아비꼬 테스트 키친을 선보이며 변화하는 트렌드와 고객의 니즈 대응에 나섰다. 정체되지 않고 지속적인 메뉴개발로 고객...

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건강한 수제 돈가스로 특수상권 공략-부엉이돈가스

건강한 수제 돈가스로 특수상권 공략 부엉이돈가스프랜차이즈 시장에서 유행을 타지 않는 아이템 중 하나가 돈가스다. 왕돈가스, 경양식돈가스, 일본식돈가스, 프리미엄돈가스 등 카테고리가 세분화하며 새로운 브랜드가 계속해서 등장하는 모습. 이러한 가운데 (주)부엉이FnB의 부엉이돈가스는 3040 여성을 타깃으로 한 프리미...

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신개념 돼지후라이드 전문점 로드락후라이드

신개념 돼지후라이드 전문점 로드락후라이드피쉬앤그릴, 치르치르, 뉴욕야시장 등을 운영하는 국내 대표 주점 프랜차이즈 기업 리치푸드가 제2의 도약을 위한 야심작으로 신개념 돼지후라이드 전문점 로드락후라이드를 선보였다. 참신한 메뉴와 젊은 감성의 인테리어, 2인 창업이 가능한 간편 조리 시스템으로 고객은 물론 소규...

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특화매장에서 이색메뉴, HMR까지 차별화로 경쟁력 강화 모색하는 치킨 FC

특화매장에서 이색메뉴, HMR까지차별화로 경쟁력 강화 모색하는 치킨 FC치킨 프랜차이즈 업계의 새로운 시도가 활발하다. 배달에만 주력하던 것에서 벗어나 카페형 매장을 오픈하는가 하면 HMR 시장을 겨냥해 다양한 제품을 출시해 높은 인기를 끌고 있다. 코로나19로 외식업계의 어려움이 가중된 가운데 매출 다각화를 모색 중...

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본설 판교 테크노밸리점 - 김두환·이선화 점주 부부

본설은 내 인생의 터닝 포인트본설 판교 테크노밸리점김두환·이선화 점주 부부지난 6월 13일 오픈한 본설 판교 테크노밸리점은 오픈 2주 만에 일찍 ...

413호 2019/08/05 05:02

뉴트로 콘셉트로 론칭 6개월만에 120여 개 매장 오픈 - 용범이네 인계...

뉴트로 콘셉트로 론칭 6개월만에 120여 개 매장 오픈  용범이네 인계동 껍데기2018년 12월 경기도 수원시 인계동에 문을 연 ‘용범이네 인계동 ...

412호 2019/07/02 03:53

퇴직 후 본설로 새 삶을 열다 - 본설 송파오금점

퇴직 후 본설로 새 삶을 열다본설 송파오금점이동행·강금식 점주 부부2015년 12월 오픈한 본설 송파오금점은 본설 23개 매장 가운데 매출 상위권에 ...

411호 2019/06/07 11:37

ICT 융합 플랫폼 선택이 아닌 필수 - 자체앱 강화 나선 외식업계

ICT 융합 플랫폼 선택이 아닌 필수 자체앱 강화 나선 외식업계엠브레인 트렌트모니터가 최근 배달음식 이용 경험이 있는 전국 만 19~59세 성인남...

411호 2019/06/05 05:40

샌드위치·흑당 버블티- 대만 길거리 디저트가 뜬다

샌드위치·흑당 버블티대만 길거리 디저트가 뜬다1세대 버블티, 2세대 대왕카스텔라 3세대 펑리수·누가 크래커에 이어 4세대 샌드위치와 흑당 버블티...

410호 2019/05/09 04:14

2019 프랜차이즈 창업 트렌드 엿보기- 소형·배달·무인결제 아이템 대...

2019 프랜차이즈 창업 트렌드 엿보기소형·배달·무인결제 아이템 대세정부의 가맹사업법 시행령 개정에 따른 가맹점 공급물품 상·하한가 공개 등 시...

409호 2019/05/02 05:19

함께 성장하고 함께 나눈다 - (주)서로다함께 김태우 대표

함께 성장하고 함께 나눈다(주)서로다함께 김태우 대표프랜차이즈 업계 종사자라면 누구나 한 번쯤 ‘내 브랜드’를 꿈꿔본 적이 있을 거다. 하지만 ...

408호 2019/03/13 10:16

돼지특수부위의 재발견-당산오돌

[유망 프랜차이즈]돼지특수부위의 재발견당산오돌 삼겹살 대비 20~25% 저렴한 가격당산오돌은 돼지특수부위 ...

407호 2019/02/19 04:01

착한 가격으로 즐기는 서울식 국밥 육수당

[유망 프랜차이즈]착한 가격으로 즐기는 서울식 국밥육수당   푸짐한 양으로 든든하게 한 ...

407호 2019/02/19 03:55

과감한 투자가 ‘신의 한수’ - 본죽&비빔밥 카페 이지인 점주

과감한 투자가 ‘신의 한수’본죽&비빔밥 카페 이지인 점주  쉬울 줄 알고 뛰어들었던&...

407호 2019/02/19 03:47
 
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