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함께 성장하고 함께 나눈다 - (주)서로다함께 김태우 대표

함께 성장하고 함께 나눈다(주)서로다함께 김태우 대표프랜차이즈 업계 종사자라면 누구나 한 번쯤 ‘내 브랜드’를 꿈꿔본 적이 있을 거다. 하지만 요즘 같은 불경기에 창업으로 단기간 내 성공하기가 어디 쉬운 일인가. (주)서로다함께 김태우 대표는 주점과 고깃집, 떡볶이 등 3개 브랜드를 운영하는 가맹본사 대표인 동시에 (주)...

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주점 프랜차이즈,프리미엄 중저가 시장이 열린다

‘술장사가 남는 장사’라는 말처럼 주점업은 경기불황에도 안정적인 수입을 올려주는 인기 업종이었다. 하지만 이것도 이제 옛말, 최근 외식업종의 ...

389호 2017/08/01 02:47

46가지 돼지고기 맛, 달배뒷고기

대한민국 국민이라면 누구나 좋아하는 돼지고기. 하지만 차별화 없이는 경쟁에서 살아남기 힘든 아이템이다. 달배뒷고기는 세분화한 특수부위로 상향...

388호 2017/07/03 01:46

19년 돈가스 장수브랜드의 대명사, 코바코

코를 박고 먹을 정도로 맛있다는 독특한 이름의 ‘코바코’는 1999년 설립 이래 19년간 꾸준히 사랑 받고 있는 대표 돈가스 프랜차이즈다. 기업 부설 ...

388호 2017/07/03 01:44

맛에 놀라고 가격에 놀라는 초밥 프랜차이즈의 경쟁력은?

최근 가성비로 중무장한 초밥 프랜차이즈들이 돌풍을 일으키고 있다. 캐주얼 초밥전문점을 콘셉트로 1인분에 1만 원 대, 부담스럽지 않은 가격에 두툼...

388호 2017/07/03 01:39

제주산 원육 내세운 프리미엄 돈육 FC. 제주도야지 판

고깃집 창업에 있어 콘셉트는 더 이상 선택이 아닌 필수다. 한 발 더 나아가 스토리텔링까지 겸비한다면 더할 나위 없다. 지난 2014년 이바돔에서 론...

387호 2017/06/01 10:28

30년 꼬치구이 주점 프랜차이즈 신화. 투다리

투다리의 30년 역사는 인천 제물포에 매장을 열면서 시작됐다. 현재 국내 가맹점 수가 1900여 개에 이르고 자체 CK 운영과 중국, 태국 등 해외 진출도...

387호 2017/06/01 10:27

즉석떡볶이의 새로운 변신. 무한리필,DIY, 카페형 프랜차이즈

즉석떡볶이의 매력은 다양한 식재료를 조합해 보글보글 끓이면서 먹는 재미다. 2000년대 초반 시작된 아딸과   죠스떡볶이, 국대떡볶이와 같은 ...

387호 2017/06/01 10:25

계화기 식당, 후쿠오카 모츠나베

1인 1닭은 가라! 1인 2닭의 시대계화기 식당가성비 높은 닭요리를 선보이는 ‘계화기 식당’이 프랜차이즈 시장에 발을 내디뎠다. 2016년 연신내 본점...

386호 2017/05/08 10:20

아빠가 끓여주는 진한 곰탕 한 그릇의 정성, 아빠곰탕

육개장, 설렁탕에 이어 곰탕 역시 100년 이상의 오랜 역사를 지닌 한국의 대표 탕반 음식이다. 소 사골과 고기를 넣고 하루 이틀 푹 끓이면 뽀얀 국물...

386호 2017/05/08 10:08

한국적인 우동으로 20년 역사 쓴, 용우동

20년 간 대표 우동브랜드 자리를 지켜온 ‘용우동’이 지난해 ‘용우동, 두 번째 이야기’로 새롭게 탄생했다. 99%의 변화, 1%의 신념이라는 모...

386호 2017/05/08 10:02
 
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