전통주, 특히 막걸리시장이 호황인 가운데 막걸리를 내세운 젊은 감각의 주점 프랜차이즈가 주목받고 있다. 인천지역에서 시작한 왕빈자 전통주막은 깔끔하고 세련된 인테리어와 다양한 퓨전안주, 40여종에 이르는 전국 팔도 막걸리를 경쟁력으로 내세우며 점차 입지를 확대해가고 있다.

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신바이오틱스 기술로 만든 건강한 버거 힘난다 버거 신바이오틱스 기술로 만든 건강한 버거 힘난다 버거힘난다 버거의 브랜드 로고는 해가 떠오르는 모습을 형상화한 것이다. 허요셉 대표가 강릉에서 일출을 보며 얻은 에너지를 음식으로 고객에게 전달하기 위해서라고. 이처럼 힘난다 버거는 ‘건강한 음식이 사람에게 좋은 에너지를 줄 수 있다’는 신념으로 신바이오틱스 기술을... 96 트렌드 더한 샐러드시장의 신흥강자 포케올데이 트렌드 더한 샐러드시장의 신흥강자포케올데이하와이안 샐러드 ‘포케(Poke)’를 전문으로 하는 프랜차이즈 브랜드 포케올데이가 샐러드시장의 신흥강자로 떠오르고 있다. 취향에 맞춰 골라 먹을 수 있을 뿐만 아니라 건강을 중시하는 트렌드와도 맞아떨어지며 빠르게 성장 중이다.글 박귀임 기자  사진 이경섭브랜드 론칭 2020... 94 치솟는 배달비, 자사앱 강화 나선 외식업계 치솟는 배달비,자사앱 강화 나선 외식업계외식 프랜차이즈 업체들이 자사앱 경쟁력 강화에 나서고 있다. 배달앱의 중개 수수료와 최근 급격히 상승하는 배달료를 아낄 수 있을 뿐만 아니라 저렴한 수수료를 통해 가맹점주들과의 상생을 도모한다는 계획이다.글 신동민 기자 사진 각 업체제공단건 배달 등장으로 라이더 몸값 올라최근 ... 201   Total 3 articles, 1/1 page 1 ㅣ

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돈까스 프랜차이즈의 고정관념을 깨다 - 무공돈까스 돈까스 프랜차이즈의 고정관념을 깨다무공돈까스1월 12일 일요일 오후 2시 신논현역 무공돈까스 앞. 점심시간이 이미 끝난 시간이지만 대기 고객이 10... 419호 2020/02/04 10:05 저가 정책·고급 인테리어로 승부 - 라공방(辣工房) 저가 정책·고급 인테리어로 승부라공방(辣工房)대륙의 얼얼하고 매운맛 마라(麻辣)가 대한민국을 강타한 가운데 저렴한 가격과 높은 퀄리티로 고객의... 418호 2019/12/31 11:38 저렴함·다양함이 경쟁력인 한국형 - 델리 한스델리 저렴함·다양함이 경쟁력인 한국형 델리한스델리얼마 전 TV 프로그램 ‘나 혼자 산다’에 마마무 화사의 ‘추억의 맛집’으로 등장했던 한스델리가 화... 418호 2019/12/31 11:30 춘천의 명물에서 한류 대표 음식으로 - 닭갈비 춘천의 명물에서 한류 대표 음식으로닭갈비프랜차이즈 업계에서 꾸준히 인기를 끄는 국민 외식 메뉴 닭갈비. 진화를 거듭하며 강원도 춘천의 명... 417호 2019/11/29 04:16 2900원보다 더 강력한 ‘토닥토닥’의 힘 - 오늘, 와인한잔 2900원보다 더 강력한 ‘토닥토닥’의 힘오늘, 와인한잔 오늘, 와인한잔은 주점 프랜차이즈로는 처음으로 와인 잔술을 메인상품화한 브랜드다.&n... 417호 2019/11/29 03:38 브랜드 리뉴얼·업그레이드 전략 변하지 않으면 살아남을 수 없다브랜드 리뉴얼·업그레이드 전략프랜차이즈 업계의 리뉴얼 움직임이 활발하다. 경쟁력을 강화하고 변화하는 트렌드에 ... 416호 2019/10/30 04:38 발 없는 맛이 천리를 가다 - 이비가짬뽕 발 없는 맛이 천리를 가다  이비가짬뽕줄 서야 맛볼 수 있는 대전 명물 짬뽕 맛집으로 시작해 몇 년 새 입소문만으로 150개 넘는 가맹점을출점한... 416호 2019/10/30 04:22 불확실성의 시대 가상주방이 뜬다 불확실성의 시대 가상주방이 뜬다간판·주방 추가 없이 배달앱 기반으로 운영   브랜드·메뉴 확장 용이최근 외식업소의 매출이 지속... 415호 2019/10/02 01:29 ‘정직·친절·청결’ 전하는 대한민국 대표 스시·롤&샐러드 뷔페... ‘정직·친절·청결’ 전하는대한민국 대표 스시·롤&샐러드 뷔페  쿠우쿠우 삼송원흥점쿠우쿠우는 신선한 120가지 요리를 즐길 수 있는 스... 415호 2019/10/02 11:53 무한리필 돼지갈비의 완성판 - 푸지막 무한리필 돼지갈비의 완성판 푸지막무한리필 돼지갈비는 거기서 거기라는 생각은 버리자. 더 이상 기대 반 의심 반으로 무한리필 돼지갈비... 415호 2019/10/02 11:43   Total 575 articles, 8/58 page 1 ㅣ 2 ㅣ 3 ㅣ 4 ㅣ 5 ㅣ 6 ㅣ 7 ㅣ 8 ㅣ 9 ㅣ 10 ㅣ