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사진 기사내용 조회수

삽겹살시장의 블루오션 배달 삼겹살

 삼겹살을 배달해서 먹는 것을 누가 상상이나 했을까. 대한민국은 삼겹살 공화국이다. 솥뚜껑 삼겹살, 대패 삼겹살, 저가 삼겹살, 숙성 삼겹살 등 삼겹살 변천사만 읊어도 끝이 없다. 최근 프랜차이즈 시장에서 주목받는 삼겹살은 바로 ‘배달 삼겹살’이다. 참신한 아이템에 가맹본부와 예비 창업주도 주목할 뿐만 아니라 바로 ...

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스테디셀러, 명품 미역국 오복미역

 ‘미역국을 돈 주고 사 먹는다?’ 5년 전 오복미역 론칭을 앞두고 최보규 대표를 비롯한 임직원들이 가장 먼저 한 고민이었다. 가정에서 손쉽게 끓여 먹는 미역국을 외식 아이템으로 상품화해 판매하기까지는 제법 오랜 시간이 걸렸다. 2012년 4월 부산 남천동 직영 매장을 시작으로 현재 전국 40여 곳의 가맹점을 운영 중인 ‘...

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클래식한 옛날 통닭으로 정면승부 계열사

 미식 미디어는 다 섭렵했다. 소개된 공중파 방송만 6개 이상, 각종 미식 서베이 랭크와 책에도 실렸다. 땅끝에서 찾아와 두 시간씩 줄을 선다는 옛날통닭 마니아들의 공식 성지순례지 계열사가 레드오션 중에 레드오션인 치킨 프랜차이즈 시장에 출사표를 던졌다.글 우세영 기자 sywoo@foodbank.co.kr  사진 이종호 팀장‘...

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사진 기사내용 제호 등록일

2015년 8월 프랜차이즈 신규등록 브랜드 현황

2015년 8월에는 126개 브랜드가 신규로 정보공개서를 등록했다. 이 중 외식 관련 프랜차이즈 브랜드는 107개로 나타났다. 한편 8월 정보공개서 등록을...

368호 2015/11/06 03:29

쌀쌀맞은닭 / 토프레소 / 방스만두

쌀로 만들어 더욱 맛있는 치킨  쌀쌀맞은닭치킨은 대표적인 스테디셀러 창업 아이템이지만 수많은 브랜드들이 각축을 벌이고 있어 만만치 않은 ...

368호 2015/11/06 03:28

프랜차이즈 브랜드 多점포 운영 득일까 실일까?

최근 하나의 브랜드를 여러 개 운영하는 ‘메가 프랜차이지(Mega-Franchisee·기업형 프랜차이즈 가맹점주)’에 대한 관심이 쏠리고 있다. 탄탄한 사...

368호 2015/11/06 03:24

고요남, 왓츠피데

공정거래위원회 가맹사업거래 웹사이트에는 매달 수십 개의 프랜차이즈 브랜드가 가맹사업을 위한 정보공개서를 신규 등록하고 있다. 매월 신규 등록...

367호 2015/10/01 10:06

2015년 7월 프랜차이즈 신규등록 브랜드 현황

2015년 7월에는 154개 브랜드가 신규로 정보공개서를 등록했다. 이 중 외식 관련 프랜차이즈 브랜드는 117개로 나타났다. 한편 7월 정보공개서 등록을...

367호 2015/10/01 10:03

국민전통갈비 화곡곰달래점

예비창업자들이 창업준비에 있어서 가장 궁금해하는 것은 월평균 매출과 그 안에서 가져갈 수 있는 순이익이 얼마냐는 점일 것이다. 실제 각종 프랜차...

367호 2015/10/01 10:01

구운고기전문점 로티

‘상품력’, ‘탄탄한 물류 공급’, ‘간편한 운영 시스템’의 삼박자를 갖춘 ‘실속형’ 육류 브랜드를 만날 수 있게 됐다. (주)장가네훈제나라에서 ...

367호 2015/10/01 10:00

2015년 6월 프랜차이즈 신규등록 브랜드 현황

2015년 6월에는 109개 브랜드가 신규로 정보공개서를 등록했다. 이 중 외식 관련 프랜차이즈 브랜드는 88개로 나타났다. 한편 6월 정보공개서 등록을 ...

366호 2015/09/02 03:16

스푼더마켓

샤브샤브&샐러드바는 건강식인 샤브샤브와 다양한 음식을 맛볼 수 있다는 샐러드바의 장점을 결합해 최근 외식시장에서 각광받고 있는 아이템이다...

366호 2015/09/02 03:13

(주)상상에프에스 김창덕 참숯불갈비

돼지고기, 쇠고기 따질 것 없이 육류시장은 현재 포화상태다. 어떤 상권이든 한 집 건너 한 집이 고깃집이다. 그러나 특색 있고 차별화 요소가 분명한...

366호 2015/09/02 03:07
 
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