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다시 돌아온 국밥 전성시대

다시 돌아온국밥 전성시대찬바람이 불어오면 더욱 생각나는 음식이 있다. 뜨끈한 국물과 갓 지은 밥이 조화로운 국밥이다. 국밥은 최근 프랜차이즈 창업시장에서 다시 한번 각광받는 모양새다. 경영주들도 불황에 오히려 승승장구하는 메뉴라고 입을 모은다. 트렌디한 감성까지 담아낸 브랜드가 속속 등장할 정도로 전성기를 누리고 ...

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프랜차이즈 위탁경영

프랜차이즈 위탁경영 본사와 가맹점 ‘한배 타고 수익창출’ 프랜차이즈는 시스템 사업이다. 브랜드의 경쟁력을 확산할 수 있는 매뉴얼을 구축해 ...

315호 2011/06/03 04:34

국수전문점 “창업시장에서 가늘고 길게 갈래요”

국수전문점 “창업시장에서 가늘고 길게 갈래요” 누구나 쉽게 만들 수 있고, 누구나 좋아하는 대중적인 음식이지만 막상 집에서는 쉽게 해먹게 ...

314호 2011/05/12 10:51

박람회, 공부하고 참관하세요!

창업박람회 제대로 활용하기 박람회, 공부하고 참관하세요! 사람들이 백화점을 선호하는 이유에는 여러 가지가 있다. 원하는 것을 한 곳에서 꼼꼼...

313호 2011/04/04 01:57

외식 프랜차이즈, 교육 사업에 ‘눈길’

외식 프랜차이즈, 교육 사업에 ‘눈길’ 외식산업은 교육 사업이라는 말이 있다. 그만큼 외식업을 원활하게 영위하기 위해서는 교육이 중요하다는 ...

312호 2011/03/09 11:50

정부기관 자금지원제도 엿보기

정부기관 자금지원제도 엿보기 창업자금마련, 정보가 곧 힘이다! 희망의 신묘년을 맞이해 창업을 준비하는 소상공인들의 마음도 분주하다. 아이...

310호 2011/01/27 02:58

불멸의 레드오션 치킨 ‘포화 속으로’

불멸의 레드오션 치킨 ‘포화 속으로’ (사)한국프랜차이즈협회에 따르면 프랜차이즈 산업 중 외식업이 차지하는 비중은 약 65%에 이르고, 외식...

308호 2010/11/29 02:34

프랜차이즈 아이템 이색 메뉴로 틈새시장 노린다

프랜차이즈 아이템 이색 메뉴로 틈새시장 노린다 하루에도 수십 곳의 개점과 폐점이 반복되는 외식시장의 치열한 경쟁 속에서 살아남기 위해서는 ...

307호 2010/10/14 04:28

고기뷔페 프랜차이즈로 부활

맛있는 고기+저렴한 가격+고급 분위기 고기뷔페 프랜차이즈로 부활 한국인의 외식 메뉴 중 일순위로 꼽히는 것이 바로 고기다. 고기 전문점이 외...

306호 2010/09/28 04:03

맥주전문점 ‘맛’이 경쟁력

카~ 아~ 바로 이 맛이야! 맥주전문점 ‘맛’이 경쟁력 여름철이면 맥주 전문점의 매출은 최소 20% 이상 상승한다. 많은 사람들이 더위를 피해 ...

304호 2010/08/03 02:36

똑똑한 창업 인턴십

백문이불여일견. 프랜차이즈 가맹점을 운영하려는 예비 가맹점주들이 과거와는 달리 브랜드 인지도에만 현혹되어 가맹 계약을 하는 시대는 지났다. 돌...

303호 2010/06/24 02:31
 
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