요즘 젊은 외식 CEO들에게 많이 들는 말 중 하나가 ‘100년 가는 브랜드를 만들고 싶다’는 거다. 외식 브랜드의 수명주기가 점점 짧아진다 해도 장수 브랜드는 여전히 존재한다. 이들 브랜드의 특징은 공통적이다. 한눈팔지 않고 묵묵히 자신의 경쟁력을 키워가는 것. 그래서 카테고리 대표 브랜드 중에는 조용한 강자들이 많다.

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프랜차이즈산업協, 불합리한 가맹사업법 ‘반대 결의 대회’ 열려 프랜차이즈산업協,불합리한 가맹사업법 ‘반대 결의 대회’ 열려가맹점사업자단체 등록제 불투명…차기 국회서 재논의될 듯 한국프랜차이즈산업협회는 지난 2월 26일 서울 여의도 국회의사당 앞에서 ‘불합리한 가맹사업법 졸속 입법 반대’ 결의 대회를 열고 가맹사업법 개정안의 재논의를 촉구했다. 이어 지난달 29일 국회 정... 331   Total 1 articles, 1/1 page 1 ㅣ

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외식 프랜차이즈, 교육 사업에 ‘눈길’ 외식 프랜차이즈, 교육 사업에 ‘눈길’ 외식산업은 교육 사업이라는 말이 있다. 그만큼 외식업을 원활하게 영위하기 위해서는 교육이 중요하다는 ... 312호 2011/03/09 11:50 정부기관 자금지원제도 엿보기 정부기관 자금지원제도 엿보기 창업자금마련, 정보가 곧 힘이다! 희망의 신묘년을 맞이해 창업을 준비하는 소상공인들의 마음도 분주하다. 아이... 310호 2011/01/27 02:58 불멸의 레드오션 치킨 ‘포화 속으로’ 불멸의 레드오션 치킨 ‘포화 속으로’ (사)한국프랜차이즈협회에 따르면 프랜차이즈 산업 중 외식업이 차지하는 비중은 약 65%에 이르고, 외식... 308호 2010/11/29 02:34 프랜차이즈 아이템 이색 메뉴로 틈새시장 노린다 프랜차이즈 아이템 이색 메뉴로 틈새시장 노린다 하루에도 수십 곳의 개점과 폐점이 반복되는 외식시장의 치열한 경쟁 속에서 살아남기 위해서는 ... 307호 2010/10/14 04:28 고기뷔페 프랜차이즈로 부활 맛있는 고기+저렴한 가격+고급 분위기 고기뷔페 프랜차이즈로 부활 한국인의 외식 메뉴 중 일순위로 꼽히는 것이 바로 고기다. 고기 전문점이 외... 306호 2010/09/28 04:03 맥주전문점 ‘맛’이 경쟁력 카~ 아~ 바로 이 맛이야! 맥주전문점 ‘맛’이 경쟁력 여름철이면 맥주 전문점의 매출은 최소 20% 이상 상승한다. 많은 사람들이 더위를 피해 ... 304호 2010/08/03 02:36 똑똑한 창업 인턴십 백문이불여일견. 프랜차이즈 가맹점을 운영하려는 예비 가맹점주들이 과거와는 달리 브랜드 인지도에만 현혹되어 가맹 계약을 하는 시대는 지났다. 돌... 303호 2010/06/24 02:31 연예인 아니죠, 외식인 맞습니다~ 연예인들의 외식사업 진출은 어제 오늘의 일이 아니다. 이미 오래 전부터 연예인들은 대외 인지도를 바탕으로 음식점 운영에 눈길을 줘왔다. 그러나 ... 300호 2010/03/31 02:53 주요 4개국 프랜차이즈시장 진출방안 설명회 외식 프랜차이즈 업계에 해외진출 바람이 또 한 번 불고 있다. 프랜차이즈 산업 활성화 방안을 발표한 정부에서도 해외진출을 적극 장려하고 있는 가... 298호 2010/02/01 09:40 자영업자 경쟁력 강화를 위한프랜차이즈 산업 활성화 방안 국가경쟁력강화위원회가 제17차 회의를 통해 ‘프랜차이즈 산업 활성화 방안’을 구성해 대통령에 보고했다. 정부의 이번 방안은 프랜차이즈 산업 진... 296호 2009/12/03 10:18   Total 137 articles, 11/14 page 11 ㅣ 12 ㅣ 13 ㅣ 14 ㅣ