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온통연탄불고기

대구에서 시작해 서울 입성에 성공한 따뜻함(溫)이 가득한(通) 집 온통연탄불고기 「온통연탄불고기」가 돼지불고기와 김치전골이라는 지극히 평...

318호 2011/09/08 11:17

男다른 감子탕

감자탕도 ‘보양식’으로 남다르게 먹어보자! 男다른 감子탕 감자탕을 주 메뉴로 하는 브랜드는 프랜차이즈 업계에서도 흔하게 볼 수 있다. 하...

318호 2011/09/08 11:16

금강바비큐

반포동 숯불치킨 거리의 원조 금강바비큐 오븐치킨과 프라이드 치킨으로만 양분되어 보이는 국민외식 아이템 치킨의 원조는 사실 숯불 바비큐 ...

318호 2011/09/08 11:15

웰빙 수제피자_피자알볼로

‘피자의 달인’ 형제가 만든 웰빙 수제피자 피자알볼로 예비창업자들에게 피자는 생각보다 난감한 창업아이템이다. 소비자의 니즈도 충분하고 ...

317호 2011/08/18 02:53

브랜드 리뉴얼로 한층 젊어지다_보스바비큐

브랜드 리뉴얼로 한층 젊어지다 보스바비큐 전쟁터를 방불케 하는 치열한 치킨시장에서 숯불바비큐 치킨시장을 선도했던 바비큐보스는 공격적인 ...

316호 2011/07/11 04:58

프리미엄 아이스크림 디저트 카페_나뚜루

프리미엄 아이스크림을 즐기는 디저트 카페 나뚜루 자연을 담은 고품격 아이스크림 「나뚜루」가 매장 다변화 전략을 통해 한 단계 업그레이드를 ...

315호 2011/06/03 04:37

생과일 갈아 만든 웰빙 주스전문점-총각네 주스

신선한 생과일 갈아 만든 웰빙 주스전문점 총각네 주스 시장이 아닌 전문 독립매장에서 건장한 ‘총각’들이 질 좋은 채소를 판다? 역동적인 브...

314호 2011/05/12 10:53

프랜차이즈의 모범사례 세계로 뻗어가다 아딸

프랜차이즈의 모범사례 세계로 뻗어가다 아딸 외식 프랜차이즈 시장에서 성공 브랜드를 꼽을 때 「아딸」을 떠올리면 반박할 이는 아무도 없을 것...

313호 2011/04/04 02:08

제2의 전성기로 도약-반반무마니

명품치킨 BBM 제2의 전성기로 도약 반반무마니 ‘프라이드 반, 양념 반, 무 많이’를 뜻하는 친숙한 브랜드 네이밍으로 인기를 끈 「반반무마니」...

312호 2011/03/09 02:45

미니레스토랑 ‘푸딩'

분식도 품격 있게 즐긴다 미니레스토랑 ‘푸딩’ 저렴하게 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 분식전문점은 창업시장의 스테디셀러 아이템으로 통한다. ...

311호 2011/02/17 09:45
 
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