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현지 느낌 그대로, 베트남 음식 프랜차이즈 꾸아(Qua)

현지 느낌 그대로, 베트남 음식 프랜차이즈꾸아(Qua)평균 대기시간 1시간 20분, 오픈런은 필수라는 서울 성수동의 핫플레이스 꾸아가 가맹사업에 착수했다. 국내에서 주로 판매되는 호치민 스타일의 쌀국수와 달리 베트남 북부 하노이식 쌀국수를 선보여 색다른 매력으로 큰 인기를 끌고있다. 꾸아는 현지의 맛을 살린 레시피와 콘셉...

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1300여개 가맹점과 ‘상생’으로 30년 명성 잇는다 처갓집양념치킨

1300여개 가맹점과 ‘상생’으로 30년 명성 잇는다 처갓집양념치킨한국인의 소울푸드인 양념치킨으로 국내에서 독보적인 입지를 굳히고 있는 치킨 프랜차이즈 브랜드가 있다. 34년의 역사를 자랑하는 (주)한국일오삼의 처갓집양념치킨이다. 해외에서도 성공적으로 안착하며 K-푸드를 알리는 데 앞장서고 있다. 글 박귀...

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생생돈까스<방학점>

지난 2010년 문을 연 「생생돈까스」 방학점은 인근의 오래된 경쟁업소들을 제치고 단 기간 내 지역을 대표하는 맛있는 돈가스집으로 자리매김하며 안...

336호 2013/03/12 10:11

도심에서 즐기는 오리숯불구이 - 가나안덕<역삼점>

도심을 벗어나 근교에서 즐기던 오리숯불구이를 이제 오피스가 한가운데서 즐길 수 있게 됐다. 가나안덕 역삼점의 이영민 점주는 서울의 대표적인 오...

335호 2013/02/08 11:15

서비스 매뉴얼로 직원 및 고객관리에 만전 - 미소야<창동점>

「미소야」 창동점은 지난 2004년 문을 연 이래 근 9년 간 꾸준히 안정적으로 매장을 운영한 모범업소로, 본사 추천 우수가맹점에 선정됐다. 창동점을...

335호 2013/02/08 11:13

완벽주의 경영으로 고객만족 이끈다 - 와플반트<신촌현대점>

2011년 4월 론칭 이후 벨기에 정통 와플을 선보이며 국내 와플 시장을 선점해 온 「와플반트」는 뛰어난 맛과 합리적인 가격을 바탕으로 오픈 1년 반 ...

334호 2013/01/11 07:03

본사와의 환상적인 호흡과 신뢰가 성공의 열쇠 - 국대떡볶이<금정역...

「국대떡볶이」 금정역점은 오픈한 지 1년 남짓한 곳으로 유명숙 점주의 꼼꼼한 경영 능력이 돋보이는 곳이다. 평범한 주부였던 유 점주가 처음으로 ...

334호 2013/01/11 07:02

숙대생들이 ‘밥’ 먹으러 가는 그곳 - 라이스스토리<숙대점>

「라이스스토리」 숙대점을 운영하는 이동준 점주는 본사에서 1년 간 주방교육실장으로 근무한 이력을 갖고 있다. 안정적으로 매장을 꾸려나가며 오픈...

333호 2012/12/17 11:06

비전 있는 경영이 행복하다 - 멕시카나치킨<답십리점>

「멕시카나치킨」 답십리점은 배달 아르바이트 직원이었던 이흥묵 점주가 지난 2003년 인수해 운영 중인 매장이다. 10년이라는 긴 시간은 이 점주를 ...

333호 2012/12/17 11:05

당산역의 든든한 아침 별미 - 해피소뿡이<당산역점>

길거리음식, 겨울에만 먹는 간식거리라는 편견을 벗어나 세련된 옷을 입고 고객들 앞에 나선 「해피소뿡이」. 40여 개에 달하는 전국의 가맹점 중에서...

332호 2012/11/12 03:18

“맥도날드는 신뢰와 자부심이죠” - 맥도날드<전주 중화산점>, ...

김선주 점주는 9개월 간의 맥도날드 본사 교육 과정을 완료한 후 지난해 4월 4000대 1의 경쟁률을 뚫고 「맥도날드」 대전 타임월드점의 주인이 됐다....

332호 2012/11/12 03:17

종각역 피아노거리 핫플레이스로 우뚝 - 블랙스미스 <종로2가점>

지난 4월 말 종각역 인근에 문을 연 「블랙스미스」 종로2가점은 서울의 핵심 상권이자 외식업소간 경쟁이 그 어느 곳보다 치열한 종로에서 단기간 내...

331호 2012/10/15 04:52
 
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