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고객의 입장에서 한 번 더 생각하는 세심한 경영철학 하남돼지집<용...

「하남돼지집」 용인 동백점은 본점의 탄탄한 운영 철칙에 가맹점만의 디테일한 서비스를 접목해 한층 업그레이드 된 맛과 서비스를 선보이는 곳이다....

342호 2013/08/29 11:53

기본과 디테일 살린 세심한 경영으로 고객 마음 사로잡아, 아딸<부...

지난 2009년 8월, 문을 연 「아딸」 부천 도당점은 5년 간 한결같은 모습으로 고객들을 만나고 있는 편한 친구 같은 매장이다. 기본과 디테일을 살린 ...

341호 2013/07/30 11:07

죽어가는 점포를 살린 원칙 운영, 굽네치킨<안산 원곡본동점>

「굽네치킨」 안산 원곡본동점은 매출 하락세를 보이던 점포를 인수해 되살린 케이스다. 죽어가는 점포를 인수하는 것도 쉽지 않은 결정이지만, 인수&...

341호 2013/07/30 11:01

피자 무한리필로 고객몰이 성공한 이탈리안 레스토랑, 일마지오<노...

「일마지오」 노원점은 지난 4월 오픈해 이제 갓 2달 남짓된 신규매장이지만 본사의 체계적인 시스템과 가맹점주의 친절하고 편안한 서비스가 만나 시...

340호 2013/07/03 05:47

홍대 젊은이들의 감각적인 아지트, 망고식스<홍대1호점>

지난해 드라마 ‘신사의 품격’ PPL을 통해 국내 소비자들에게 확실한 눈도장을 찍었던 「망고식스」가 최근 중국에 첫 가맹점을 내고 해외 진출을본...

340호 2013/07/09 03:32

정성이 담겨 있는 한국식 전통손만두 전문점, 북촌손만두<북촌점>...

디자이너 활동을 겸하고 있는 이승준 대표가 운영하는 「북촌손만두」 은 북촌손만두의 첫 번째 가맹점으로 본사와 가맹점의 신뢰가 특히 두터운 곳이...

339호 2013/05/27 05:27

맛있는 시장 치킨에서 신뢰가는 브랜드로 거듭나, 치킨마루<쌍문점&...

「치킨마루」 쌍문점은 쌍문역 인근의 작은 시장골목에서 8년째 터줏대감 자리를 지키고 있는 테이크아웃 전문 매장이다. 오랜시간 한결같은 맛과 정...

338호 2013/04/30 07:13

철저한 위생관리와 운영매뉴얼 준수해 우수매장으로 성장, 한솥도시락&...

「한솥도시락」 암사역점은 2012년 4월 오픈해 이제 갓 1년이 넘은 신규가맹점이지만 철저한 위생관리와 효율적인 운영매뉴얼로 빠르게 단골고객을 확...

338호 2013/04/30 07:09

전략적인 입지 선정으로 매출신장, 나노갈매기<서현점>

「나노갈매기」 서현점의 김병훤 점주는 날카로운 상권 분석을 통해 꾸준한 매출 성장을 견인하고 있다. 고기전문점으로서는 다소 접근성이 떨어지는 ...

337호 2013/04/09 10:44

3500원 단품 메뉴로 월매출 6000만 원 견인, 알촌<인하대점>

지난 1995년 노벨분식으로 시작해 알밥이라는 단품 메뉴로 성장을 거듭한 퓨전 알밥전문점 「알촌」이 2011년부터 가맹사업을 본격화했다. 특히 지난 ...

337호 2013/04/09 10:43
 
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