코로나19로 인해 해외여행이 어려워지면서 여포족(여행포기족)이라는 신조어가 생겼다. 이에 해외여행 대신 이국적인 레스토랑을 찾아 대리만족을 하는 것이 하나의 트렌드로 떠올랐다. 이같은 경향은 한·중·일·양식보다 동남아 음식이 주류를 이루는 에스닉 푸드에서 두드러지게 나타나고 있다.

이달의 기사는 총 0개의 리스트가 있습니다.

검색 결과가 없습니다.

지난호 전체 158개의 리스트가 있습니다.

일상의 스트레스를 날려버리는 힐링밥상, 서울근교맛집 호젓한 국도변을 따라 만나는 서울근교맛집들은 일상에 지친 도시인들에게 굳이 멀리 지방까지 내려가지 않아도 자연과 마주할 수 있고, 오랜만에 만... 337호 2013/04/09 09:09 환자식에서 일상식으로 자리매김 건강 맛‘죽(粥)’ 한국의 전통 음식으로 입안에서 부드럽고 매끄럽게 술술 넘어가는 죽은 예로부터 입맛을 돋우는 전식으로 혹은 식사를 마무리하는 후식으로 즐겨먹었... 336호 2013/03/08 06:02 맛 따라 길 따라 설레는 미식여행 - 세계음식 투어 세계 각국의 문화를 경험해 본 사람들이 많아지면서 다른 나라 음식에 대한 관심도 점차 높아지고 있다. 일본의 스시나 이탈리아의 파스타, 베트남 쌀... 335호 2013/02/08 10:19 쫄깃쫄깃 겨울 별미, 꼬막 겨울 제철을 맞아 ‘꼬막’을 찾는 사람들이 늘어나고 있다. 꼬막의 종류와 산지, 가격 동향 및 선별기준과 조리노하우 등을 살펴보고, 꼬막을 활용한... 334호 2013/01/11 07:19 ‘살랑살랑’한 웰빙식 - 샤브 샤브 샤브샤브는 ‘살짝살짝, 살랑살랑(しやぶしやぶ)’이라는 뜻의 일본어다. 샤브샤브의 유래는 여러 가지 설이 있지만, 삼국시대 전쟁터에서 철로된 투... 333호 2012/12/17 11:32 한국의 맛, 국경을 넘어 세계의 레시피로 진화하다 - 2012 서울고메(SE... 올해로 4회째를 맞는 글로벌 미식 축제 ‘서울고메(Seoul Gourmet)’가 10월 30일부터 11월 3일까지 서울의 주요호텔과 모던한식 레스토랑에서 국내외... 332호 2012/11/12 02:25 메뉴 구성에도‘발상의 전환’이 필요하다! 메뉴의 新 동고동락 ‘화덕피자와 떡볶이’, ‘돈가스와 월남쌈’이 만났다? 상식선에서는 ‘화덕피자와 파스타’, ‘떡볶이와 순대’, ‘월남쌈과 쌀국수’가 어울리는 ... 331호 2012/10/15 05:40 대한민국 맛 일번지 - 남도 미각 여행 전라도는 예로부터 우리나라를 대표하는 ‘맛의 고장’이다. 최근 한식재단에서 발행한 《한국인이 사랑하는 오래된 한식당》이라는 책에도 전라도는 ... 330호 2012/09/11 05:05 사각틀이 빚어내는 맛있는 하모니 - 업소별 DIY(Do it yourself) 도시... 어릴 적 학교에서 먹던 도시락이 집집마다 엄마표 솜씨가 들어가 천차만별이었던 것처럼 최근 외식업소에서도 업소별로 다양한 색깔의 특색 있는 도시... 330호 2012/09/11 05:00 막걸리 세레나데 감·산·신·고·삽 다섯 가지 오묘한 맛의 세계 걸쭉하고 시원한 목 넘김에 고단함을 달래고, 알싸한 취기에 옛 추억을 떠올리게 하는 서민의 술... 329호 2012/08/14 02:46   Total 158 articles, 11/16 page 11 ㅣ 12 ㅣ 13 ㅣ 14 ㅣ 15 ㅣ 16 ㅣ