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이달의 기사는 총 3개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

C2C플랫폼 서명석 대표

백절불굴의 청년 기업가C2C플랫폼 서명석 대표여기 사업자금을 탈탈 털어 과테말라의 한 커피 농장 진입로를 매끈하게 닦아준 청년이 있다. C2C플랫폼의 서명석 대표다. “빈 손으로 세상에 났으니 잃을 것이 무엇이냐”는 서 대표. 범상치 않은 이 청년 사업가의 인생 목표는 ‘이웃 사랑 실천’이다.글 이서영 기자  사진 이경...

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(주)스위트바이오 오종민 대표이사

국내 그릭요거트 열풍 그릭데이 성공 일등공신(주)스위트바이오 오종민 대표이사건강에 대한 관심이 높아지면서 전세계적으로 그릭요거트가 주목받고 있다. 국내에서도 그릭요거트를 찾는 이들이 많아지는 가운데 그릭요거트 전문점 그릭데이(Greekday)의 성장세가 두드러진다. 그릭데이의 성공을 이끈 (주)스위트바이오 오종민 대표...

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바이킹그룹 박제준 대표

한국 수산업계의 기둥바이킹그룹 박제준 대표우리나라에 세계 최대 랍스타 수입 업체가 있다는 사실을 아는 사람이 얼마나 될까? 박제준 대표가 이끌고 있는 바이킹그룹은 세계적인 수산물 유통 회사이자 씨푸드 전문 외식기업이다. 바이킹그룹의 사훈은 ‘수산보국(水産報國)’과 ‘수산보세(水産報世)’. 수산업을 통해 국가와...

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사진 기사내용 제호 등록일

(주)이바돔 김현호 대표이사

찢어지게 가난하진 않았어도 그리 넉넉하진 않았던 시절, 감자탕은 저렴한 가격에 뼈다귀에 붙은 살코기나마 든든하게 먹을 수 있던 메뉴였다. 돼지등...

369호 2015/12/03 02:24

이동욱·장진우·이태훈

밤 10시. 비가 세차게 쏟아진다. 30대 여성 둘이 인상을 잔뜩 찌푸린 채 가게 문을 열고 들어온다. “우산도 없는데 하필….” 캄캄한 매장 안엔 삼삼...

368호 2015/11/06 03:21

본아이에프(주) 본설렁탕 강유태 대표이사

강유태 대표이사는 호텔조리사 출신에 대기업 R&D팀에서 메뉴개발을 담당하기도 했던 명실공히 ‘현장형’ 대표다. 외식업계에 조리를 기반으로 ...

368호 2015/11/06 03:19

‘안씨막걸리’네 사람들

1900년대 초. 미국 건국 이후 이제 막 150년 역사를 품었을 무렵 젊은 작가와 예술가, 교수들은 미국 예술의 정체성에 대해 고민했다. 대중미술과 추...

367호 2015/10/01 09:33

청국장과 보리밥 (주)인건 오기성 대표

서울·경기 지역에서 심심찮게 눈에 보이는 「청국장과 보리밥」은 우리 전통 한식을 주메뉴로 선보이는 만큼 익숙하면서도 어떤 의미에서는 다소 생...

367호 2015/10/01 09:30

「칠리스 그릴 앤 바(Chilif’s Grill&Bar)」 크리스브레머 부사장

미국 외식 브랜드 「칠리스」가 최근 한국 시장 재진출을 위해 시장조사와 함께 운영 파트너를 물색하고 있다. 지난 7월 30일~8월 1일 서울 삼성동 코...

366호 2015/09/02 02:18

(주)풀잎채 정인기 대표이사

오랜 시간 성장을 거듭한 외식업계라지만, 그 커리어가 20년 이상인 프랜차이즈 기업의 대표는 그리 많지 않은 것이 현실이다. 그것도 ‘한식’이라는...

366호 2015/09/02 02:06

한식을 사랑한 3인의 셰프

최근 한식의 가치가 새롭게 조명되고 있다. 동경의 대상인 스타 셰프들이 너도나도 한식 레스토랑을 오픈하는 시대다. 하지만 반대로 한식은 여전히 ...

365호 2015/08/06 04:15

(주)하남에프앤비 장보환 대표

‘뚝딱’ 친 천막 안에서 고소한 삼겹살을 구워 팔기 시작한 게 5년 전인데, 강산이 딱 절반 변하는 동안 그에게 그리고 국내 한돈시장엔 실로 어마어...

365호 2015/08/06 04:04

음식을 사랑하는 ‘식신’ 정/준/하 음식도 삶도 맛있게 즐긴다!

음식을 사랑하는 ‘식신’ 정준하음식도 삶도 맛있게 즐긴다!인생 전체 통틀어서 요즘 가장 사랑하는 건 무엇이냐고 물었다. 예상대로 바로 대답을 못...

364호 2015/07/01 11:06
 
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