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신한은행 땡겨요 사업단 전성호 대표

소상공인·배달기사·소비자 위한 상생 플랫폼 되겠다신한은행 땡겨요 사업단 전성호 대표신한은행이 금융업계에서 처음으로 배달앱 땡겨요를 선보였다. 땡겨요는 특히 ‘상생’을 모토로 새로운 서비스 플랫폼을 전개하고 있어 업계의 주목을 받고있다. 땡겨요가 추구하는 상생의 플랫폼, 은행과 고객이 함께 발전하는 대안이 무엇인...

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SPM 최석민 대표

확고한 철학으로 외식시장 접수SPM 최석민 대표잘 되는 외식 브랜드에는 특별한 무언가가 있기 마련이다. 맛있는 메뉴로만 승부하지 않는다. 최근 주목받고 있는 브런치 카페 그로어스와 퓨전요리 전문점 초이다이닝 등을 운영 중인 SPM 최석민 대표를 만나 그 비밀을 풀어봤다.  글 박귀임 기자  사진 이경섭  ...

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뽀득 박노준 대표

외식업계 ‘설거지’ 인력난 해결사 되겠다뽀득 박노준 대표외식업계는 물론 가정에서도 가장 허드렛일로 취급받는 설거지를 비즈니스의 블루오션으로 만들어 소위 ‘대박’을 낸 이가 있다. 바로 뽀득의 박노준 대표다. 대학생 시절 ‘귀찮음’에서 시작된 창업 아이템은 여러 시행착오를 거쳐 B2C가 아닌 B2B 사업으로 구체화 됐고 ...

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외식인 조강훈 대표

프랜차이즈 품질관리의 새로운 기준을 세우다 외식인 조강훈 대표외식인은 가맹점 관리 시스템 ‘FC다움’을 개발, 프랜차이즈 본사와 가맹...

439호 2021/10/08 04:40

배움을 벗삼다 - 천관웅 셰프

배움을 벗삼다천관웅 셰프천관웅 셰프는 젊은 셰프들 가운데서도 유난히 많은 팬을 보유하고 있는 스타셰프다. 훤칠한 키와 단정한 외모도 한몫을 하...

439호 2021/10/08 04:36

한식진흥원 임경숙 이사장

“한식 복합문화공간 구축… 국내·외 한식 분야 선도할 것” 한식진흥원 임경숙 이사장한식의 우수성을 홍보하고 한식과 한식 산업의 진흥...

439호 2021/10/01 10:26

야놀자 김하연 고객경험전략·개선실장

수수료 제로 ‘맛집 서비스’ 전격 도입야놀자 김하연 고객경험전략·개선실장숙박·레저·교통 플랫폼 야놀자가 이번엔 외식 카드를 꺼냈다. 새롭게 ...

438호 2021/08/30 01:44

대한제분 마케팅 본부

이종업종 컬래버의 진수대한제분 마케팅 본부 변은경, 김지원, 백상진미국의 북극곰이 “마시자, 코카콜라!”라고 외친다면 한국의 북극곰은 “...

438호 2021/08/27 12:17

한국식자재유통협회 양송화 회장

외식산업 경쟁력, 식자재 유통에 답이 있다한국식자재유통협회 양송화 회장식품·외식산업의 성장에 따라 국내 식자재 유통시장 규모 또한 갈수록 커...

437호 2021/07/29 04:14

SG다인힐 박영식 대표

외식업의 새 길을 개척하다SG다인힐 박영식 대표‘어려서부터 먹을 것을 좋아했던 아이는 다이어트의 달인이 되었다.’SG다인힐 박영식 대표의 이야기...

437호 2021/07/29 03:48

(주)식탁이있는삶 김재훈 대표이사

제2의 초당옥수수로농업 혁신 꿈꾼다(주)식탁이있는삶 김재훈 대표이사친환경 방식으로 생산한 좋은 먹거리에 대한 관심이 높은 시대다. 농축수산업을...

437호 2021/07/29 03:26

띠옷 박래은 파티시에

디저트계에 센세이션을 일으키다띠옷 박래은 파티시에‘제철 지역 산물로 만든 로컬 디저트’. 디저트 전문점 띠옷의 슬로건이다. 이 문구에는 시선을...

436호 2021/06/28 06:04

트래쉬버스터즈 곽재원 대표

유령 대신 일회용품 잡는 트래쉬버스터즈트래쉬버스터즈 곽재원 대표 132.7kg. 한국인의 1인당 연간 플라스틱 사용량이다. 영화 ‘고스트버스터...

436호 2021/06/28 04:50
 
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