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외식인 조강훈 대표
프랜차이즈 품질관리의 새로운 기준을 세우다 외식인 조강훈 대표외식인은 가맹점 관리 시스템 ‘FC다움’을 개발, 프랜차이즈 본사와 가맹...
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439호 |
2021/10/08 04:40 |
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배움을 벗삼다 - 천관웅 셰프
배움을 벗삼다천관웅 셰프천관웅 셰프는 젊은 셰프들 가운데서도 유난히 많은 팬을 보유하고 있는 스타셰프다. 훤칠한 키와 단정한 외모도 한몫을 하...
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439호 |
2021/10/08 04:36 |
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한식진흥원 임경숙 이사장
“한식 복합문화공간 구축… 국내·외 한식 분야 선도할 것” 한식진흥원 임경숙 이사장한식의 우수성을 홍보하고 한식과 한식 산업의 진흥...
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439호 |
2021/10/01 10:26 |
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야놀자 김하연 고객경험전략·개선실장
수수료 제로 ‘맛집 서비스’ 전격 도입야놀자 김하연 고객경험전략·개선실장숙박·레저·교통 플랫폼 야놀자가 이번엔 외식 카드를 꺼냈다. 새롭게 ...
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438호 |
2021/08/30 01:44 |
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대한제분 마케팅 본부
이종업종 컬래버의 진수대한제분 마케팅 본부 변은경, 김지원, 백상진미국의 북극곰이 “마시자, 코카콜라!”라고 외친다면 한국의 북극곰은 “...
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438호 |
2021/08/27 12:17 |
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한국식자재유통협회 양송화 회장
외식산업 경쟁력, 식자재 유통에 답이 있다한국식자재유통협회 양송화 회장식품·외식산업의 성장에 따라 국내 식자재 유통시장 규모 또한 갈수록 커...
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437호 |
2021/07/29 04:14 |
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SG다인힐 박영식 대표
외식업의 새 길을 개척하다SG다인힐 박영식 대표‘어려서부터 먹을 것을 좋아했던 아이는 다이어트의 달인이 되었다.’SG다인힐 박영식 대표의 이야기...
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437호 |
2021/07/29 03:48 |
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(주)식탁이있는삶 김재훈 대표이사
제2의 초당옥수수로농업 혁신 꿈꾼다(주)식탁이있는삶 김재훈 대표이사친환경 방식으로 생산한 좋은 먹거리에 대한 관심이 높은 시대다. 농축수산업을...
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437호 |
2021/07/29 03:26 |
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띠옷 박래은 파티시에
디저트계에 센세이션을 일으키다띠옷 박래은 파티시에‘제철 지역 산물로 만든 로컬 디저트’. 디저트 전문점 띠옷의 슬로건이다. 이 문구에는 시선을...
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436호 |
2021/06/28 06:04 |
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트래쉬버스터즈 곽재원 대표
유령 대신 일회용품 잡는 트래쉬버스터즈트래쉬버스터즈 곽재원 대표 132.7kg. 한국인의 1인당 연간 플라스틱 사용량이다. 영화 ‘고스트버스터...
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436호 |
2021/06/28 04:50 |
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