스폐셜 인터뷰

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이달의 스폐셜 인터뷰 기사는 총 3개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

“와인은 어렵다? 퍼플독에서 정기구독 하세요” - (주) 퍼플독 박재정 대표

“와인은 어렵다? 퍼플독에서 정기구독 하세요”(주) 퍼플독  박재정 대표와인은 예술이다. 아는 만큼 즐길 수 있기 때문이다. 이같은 와인의 특성 때문에 현대사회에서 와인의 위상은 일반적인 주류를 넘어 고급 취미로 여겨지고 있다. 박재정 대표의 퍼플독은 와인을 좋아하고 와인을 알고 싶어하는 사람들의 ‘집사’를 ...

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홈쇼핑 식품유통업계 숨은 보석- 유웰데코 김정희 대표

홈쇼핑 식품유통업계 숨은 보석유웰데코 김정희 대표 국내에 홈쇼핑이 처음 선보인 건 1995년이다. 삼구그룹이 만든 39쇼핑이 그것. 김정희 유웰데코 대표는 홈쇼핑 업계의 산증인이라고 해도 과언이 아니다. 39쇼핑 설립 초기 식품 MD로 들어가 일했고 이후 탄탄한 경력을 바탕으로 홈쇼핑 상품기획 회사를 설립...

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한 동네 식당 사장이 모여 공유주방 만들다 - 네모부엌

한 동네 식당 사장이 모여 공유주방 만들다네모부엌미타우동 조호성 대표  / 마담타이 백지원 대표 / 오늘저녘 최정형 대표코로나19로 인해 국내 외식소비자들의 소비행태가 급격하게 변하고 있다. 매장 내 외식보다 배달앱을 통한 배달음식 또는 HMR, 밀키트 등 비대면 방식의 외식 소비가 급증하고 있는 것. 이에 한 동네...

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사진 기사내용 제호 등록일

‘안씨막걸리’네 사람들

1900년대 초. 미국 건국 이후 이제 막 150년 역사를 품었을 무렵 젊은 작가와 예술가, 교수들은 미국 예술의 정체성에 대해 고민했다. 대중미술과 추...

367호 2015/10/01 09:33

한식을 사랑한 3인의 셰프

최근 한식의 가치가 새롭게 조명되고 있다. 동경의 대상인 스타 셰프들이 너도나도 한식 레스토랑을 오픈하는 시대다. 하지만 반대로 한식은 여전히 ...

365호 2015/08/06 04:15

음식을 사랑하는 ‘식신’ 정/준/하 음식도 삶도 맛있게 즐긴다!

음식을 사랑하는 ‘식신’ 정준하음식도 삶도 맛있게 즐긴다!인생 전체 통틀어서 요즘 가장 사랑하는 건 무엇이냐고 물었다. 예상대로 바로 대답을 못...

364호 2015/07/01 11:06

셰프의 감성과 차별화 전략 ‘식재’에 답이 있다

발견·재해석·컬래버레이션…셰프의 감성과 차별화 전략 ‘식재’에 답이 있다다양한 식재료를 사용하고 그를 통해 새로운 맛을 창출하는 것은 셰프...

362호 2015/05/07 04:26

홍보대행사 AE 열전

브랜드나 제품에 생명력을 불어 넣을 수 있는 중요한 역할 중 하나가 바로 ‘홍보’다. 홍보를 통해 자사의 제품이나 전파하고자 하는 브랜드 가치를 ...

359호 2015/02/10 02:17

더블제이푸드시스템 임재용 대표

간식시장에 출사표를 던지다 물음표가 느낌표로 바뀌는 순간, 새로운 아이템은 탄생한다”  ...

356호 2014/10/28 05:37

천고마비(天高馬肥) 외식업계 책, 책, 책을 읽다

천고마비(天高馬肥) 외식업계 책, 책, 책을 읽다   ‘불황일수록 교육에 투자하라’는 말이...

355호 2014/10/01 05:23

직원 모두를 주인으로 만들다 "소통, 사람을 위한 브랜드로 가는...

(주)서울랜드 캘리포니아 피자 키친 사업부 윤인성 이사직원 모두를 주인으로 만들다 "소통, 사람을 위한 브랜드로 가는 길”훌륭한 리더에...

354호 2014/09/01 04:15

브랜드의 시작과 끝을 함께하는 마케터 특집 우리 브랜드의 마케팅을...

브랜드의 시작과 끝을 함께하는 마케터 특집 우리 브랜드의 마케팅을 책임진다!  우리 ...

353호 2014/07/30 11:21

외식업계 여풍(女風)당당 여성 슈퍼바이저

섬세함과 꼼꼼함으로 승부한다외식업계 여풍(女風)당당 여성 슈퍼바이저   굽네치킨 사업부 수도...

351호 2014/06/30 04:56
 
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