[특집]
창간 30주년 기념사
<월간식당 30년의 변천史>
<창간 30주년 특별 기획> 1985년 ~ 현재 외식산업 30년 역사를 읽다
<창간 30주년 특별 기획> 절세가이드, 노무상식, 이미지 메이킹
[글로벌 레스토랑]
봄이면 물오르는 그곳 - 중국 수향마을 미식 여행
[FC 집중탐구]
도심 속 편안하게 즐기는 레스토랑형 주점 <리치푸드(주) 피쉬&그릴 too>
[Franchise]
2015년 1월 프랜차이즈 신규등록 브랜드 현황
[우수관광식당]
<우수관광식당> 키사라 / 수엔190
[화제의 레스토랑]
봄철 맞아 제철 채소 활용한 향긋한 신메뉴로 ‘눈길’
신개념 시스템 도입한 프리미엄 푸드코트 <델라코트>
더 아삭하고 신선한 맛으로 차별화된 메뉴 연출 가능 <하인즈 피클 칩스>
시원한 콩나물국밥과 맛깔나게 매운 낙지볶음의 앙상블 <전주단지네>
[핫플레이스]
<핫플레이스> 오미식당 / 오월이야기 / 부암동 가는 길 / 하스독
[성공레시피]
100년 식당에 도전하는 바싹불고기와 선지술국의 전설 <역전회관>
[업체탐방]
음식점 용량 정수기의 새로운 기준 제시- (주)애니워터
현장 노하우와 생산유통시스템 확보로 제2도약 <(주)고래푸드 >
[케이스 스터디]
외식업계, 타깃 세분화에 집중하다 '핀셋마케팅'
[테마메뉴]
강하고 중독적인 터치 - 고수
[특집]
<특집1> part 1 외식업계 역대 최악의 불황 ‘바닥’치고 ‘점프’할 수 있을까...
<특집1> Part 2 저성장 시대의 외식업 ‘위기’를 ‘기회’로 만들어야 생존한...
<특집1> Part 3 불황에도 끄떡없다 벤치마킹 식당 8곳
[Special]
<특집2> 창간 30주년 특별좌담회
[HOT FOOD]
박준우 셰프가 추천하는 달콤한 타르트 레시피
[HOT TREND]
그들이 찾은 건 에그타르트와 사랑이었다
[HOT SPOT]
Hot한 타르트숍 - 라본느 타르트 / 파이마망J / 바이구이(by 92) / 오쁘띠베르
[HOT ISSUE]
속을 그대로 드러내는 도도한 디저트 - 타르트
동그란 틀에 담아낸 달콤한 향연
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