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흔히 먹는 음식 가운데 평양냉면처럼 말 많은 음식이 또 있을까. 지난해에는 과도한 평양냉면 사랑이 ‘면스플레인’(면+explain·냉면에 대해 가르치려는 자세)이라는 신조어를 낳기도 했었다. 올해는 남북정상회담에서 점심에 평양냉면을 먹는 장면이 나오면서 냉면집마다 장사진을 이뤘고, 이어 2018 남북평화협력기원 남측예술단의 평양공연 후 먹었던 옥류관 냉면 시식기가 평양냉면 열풍에 기름을 부었다. 게다가 올 여름 찜통더위는 시원한 평양냉면 한 그릇의 유혹을 차마 떨칠 수 없을 지경이다. 올해 3월 강남구 역삼동에 오픈해 평양냉면 신흥강자로 급부상하고 있는 평양옥을 찾아가봤다.

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평양옥

흔히 먹는 음식 가운데 평양냉면처럼 말 많은 음식이 또 있을까. 지난해에는 과도한 평양냉면 사랑이 ‘면스플레인’(면+explain·냉면에 대해 가르치려는 자세)이라는 신조어를 낳기도 했었다. 올해는 남북정상회담에서 점심에 평양냉면을 먹는 장면이 나오면서 냉면집마다 장사진을 이뤘고, 이어 2018 남북평화협력기원 남측예술단...

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반찬과 치킨의 별난 조합-효도치킨 국민 간식이라는 타이틀로 오랜 세월 사랑받아온 치킨을 더욱 색다르고 독특하게 변신시켜 뜨거운 인기를 얻고 있는 브랜드가 있다. 바로 그 이름도 ...		400호	2018/07/12 04:47

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소월로에서 펼쳐지는 찬란한 브런치 모든 이의 시각적 욕망을 끌어올리... 세계에서 가장 권위 있는 독립영화제인 선댄스 영화제에서 이름을 땄다. 썬댄스플레이스다. 자유롭고 예술적인 독립영화의 빛깔을 닮은 공간과 메뉴가...		399호	2018/06/11 10:37

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초가성비의 최상급 블랙앵거스 냉장육 스테이크-미사리 스테이크 가성비 끝판왕 스테이크 전문점이 오픈했다. 하남돼지집으로 삼겹살 시장을 장악한 장보환 대표가 선보이는 두 번째 브랜드 ‘미사리 스테이크’가 그...		398호	2018/05/08 04:00

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