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소안일팔육 & 키햐아

한우 곱창과 복어매운탕의 맛있는 컬래버레이션    소안일팔육서울 논현동 먹자골목에 ‘소안일팔육’이 문을 열었다. 업소명처럼 소안에 있는 내장부위인 곱창, 대창, 염통, 특양을 구워먹는 한우 곱창구이 전문점이다. 소안일팔육은 2016년 3월 서울 신사동 가로수길에 첫선을 보인 이후 방송을 통해 곱창 배달 맛집으로 ...

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수제 돼지갈비 외길 25년. 오동추야

수제 돼지갈비전문점 ‘오동추야’는 선육후면(先肉後麵)의 조화가 빼어난 경기 이천 지역의 맛집이다. 돼지갈비에서부터 냉면까지 100% 수제 방식을 고수해 오동추야만의 맛을 완성하고 있다. 이미 인근 주민에게 지역 맛집으로 자리매김하고 있으며, 타지방에서도 수제 돼지갈비와 생돼지갈비를 맛보기 위해 찾는 명소다. 글 ...

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서울을 추억하는 공간. 서울커피

서울 종로3가 번화가 뒤편으로 1920년대 개량 한옥이 밀집한 익선동이 펼쳐진다. 굽이굽이 좁은 골목을 따라 마치 과거 서울로 시간 여행을 떠나는 듯한 기분이 드는 이곳에는 옛 서울을 기억하며 따스한 정과 추억의 먹거리를 전하는 커피전문점 ‘서울커피’가 있다.글 이내경 기자 nklee@foodbank.co.kr  사진 이종호 팀장, ...

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중국요리전문점의 편견을 깨다, 피코차이나 & 쌈 싸먹는 닭강정, ...

중국요리전문점의 편견을 깨다피코차이나경기도 부천대 근처에 위치한 ‘피코차이나’는 중국집에 대한 고정관념을 깬 모던 차이니즈 레스토랑이다. ...

390호 2017/08/31 10:32

자유와 낭만, 청춘의 집결지. 하남돼지집 이태원 Dining Bar

지난 7월 21일 서울 이태원 중심가에 495.87㎡(150평) 규모의 다국적 안테나숍 ‘하남돼지집 이태원 다이닝 바(이하 프라임 매장)’가 문을 열었다. ...

390호 2017/08/31 10:30

자연 속에서 음식으로 힐링하는 곳. 다 안토니오

경기도 양평군 옥천면에 위치한 시골 동네에 예쁜 이탈리안 레스토랑이 생겼다. 외식업소라고는 찾아볼 수 없는 곳에 위치해 있지만 서울 도심에서도 ...

390호 2017/08/31 10:28

진스마라 & 딩딤 1968

이열치열, 매콤알싸한 국물이 매력적인 마라탕 진스마라서울 신사동 가로수길에 중국인 대표가 직접 운영하는 마라탕전문점이 인기를 끌고 있다....

389호 2017/08/01 02:39

미쉐린도 인정한 코스 한우고기 가성비 끝판왕. 한육감 서울로점

광화문 맛집으로 유명한 D타워의 한육감이 서울로 테라스몰 지하 1층에 보다 젊은 감각의 한육감 서울로점을 오픈했다. 《미쉐린 가이드 서울 2017》...

389호 2017/08/01 02:37

팔색조 매력 있는 공간. 조인바이트 JOINVITE

서울 강남구 삼성동에 위치한 카페&이탈리안 레스토랑 ‘조인바이트’는 330㎡(100평) 규모의 건물에 공간마다 다른 인테리어 콘셉트로 색다른 분...

389호 2017/08/01 02:28

이치젠 / 서촌김씨 트라토리아

망원동에 상륙한 일본식 텐동. 이치젠글 우세영 기자 sywoo@foodbank.co.k  사진 이종호 팀장  서울 망원동의 일본식 텐동전문점 ‘이...

388호 2017/07/03 11:54

전문성은 높이고 가격은 낮춘 등심전문점. 명인등심

지난 10년간 조용하게 입지를 다지며 성장한 ‘명인등심’은 유행에 민감한 육류시장에서 트렌드를 쫓기보다는 자신만의 스타일로 시장을 개척한...

388호 2017/07/03 11:51

이태원 속 작은 아시아. 다츠(DOTZ)

모던 차이니즈를 중심으로 아시아 퓨전 요리를 선보이는 레스토랑 ‘다츠(DOTZ)’가 핫스폿으로 주목 받고 있다. 지난 3월 이태원에 오픈한 다츠...

388호 2017/07/03 11:45

세 자매가 만들어 낸 맛있는 아지트. 시스트로 SYSTRO

시스트로는 음식과 와인의 마리아주처럼 인생의 자연스러운 인연이 소중하다고 느낄 즈음, 아지트를 만들어 주위의 많은 이들과 새 인연을 만들...

388호 2017/07/03 11:43
 
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