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사진 기사내용 조회수

미국 감성으로 꽉 채운 슈팅맨

미국 감성으로 꽉 채운 슈팅맨   미국에서 흔히 볼 수 있는 핫도그와 총을 흥미롭게 풀어내 주목받는 곳이 있다. 미국식 핫도그를 판매하는 건숍(Gun Shop) 슈팅맨이다. 미국의 인기 브랜드를 활용한 것부터 이국적인 분위기까지 제대로다. 글 박귀임 기자  사진 이경섭공간,확실한 미국 콘셉트지...

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더 맛있고 특별하게 즐기는 하모니 냉동

더 맛있고 특별하게 즐기는하모니 냉동냉동삼겹살은 이른바 ‘냉삼’이라고 불리며 젊은층부터 중장년층까지 아우르는 인기 외식 아이템이다. 지난 9월 오픈한 하모니 냉동은 맛부터 사이드 메뉴, 그리고 분위기까지 기존 냉동삼겹살 전문점에서 볼 수 없는 요소로 채워져 있다. 이에 벌써부터 ‘냉삼 맛집’으로 입소문이 자자하다.&...

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공간과 미식 경험의 컬래버레이션 레벨제로

공간과 미식 경험의 컬래버레이션레벨제로 L0  용리단길이라 불리는 서울 용산구 한강대로 지역은 작은 카페와 특색있는 레스토랑들이 모여 최근 핫한 상권으로 주목받고 있는 곳이다. 이곳에 문을 연 레벨제로는 이 지역의 가장 개성 넘치는 곳이 아닐까. 공간을 이동해가며 미식 경험을 할 수 있는 파인다이닝 레스토랑으...

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69주년 삼진어묵 한국 어묵의 ‘문화’를 만들다

69주년 삼진어묵한국 어묵의 ‘문화’를 만들다  1953년 부산 영도구 봉래시장에서 시작한 삼진어묵이 올해로 69주년을 맞았다. 삼진어묵은...

452호 2022/11/09 05:10

여유와 자유로움이 공존하는 부베트 서울

여유와 자유로움이 공존하는부베트 서울미국 뉴욕 최고의 셰프로 불리는 조디 윌리엄스(Jody Williams)가 이끄는 부베트. 뉴욕 본점을 시작으로 프랑...

452호 2022/11/09 04:59

뜻깊은 날, 귀한 자리를 위한 프리미엄 한정식 기와

뜻깊은 날, 귀한 자리를 위한 프리미엄 한정식기와  서울 용산구에 위치한 한정식 전문 기와는 오랜 시간 고객의 사랑을 받으며 용산의 명...

452호 2022/11/09 04:57

가장 한국적인 클래식바 명동 숙희

가장 한국적인 클래식바명동 숙희근사한 공간에서 마시는 술한잔은 좋은 기억으로 오래 남기 마련이다. 특별한 경험까지 더해진다면 금상첨화. 경복궁...

451호 2022/09/29 05:53

자연이 주는 기다림의 맛은 배신하지 않는다, 까까를로

자연이 주는 기다림의 맛은  배신하지 않는다까까를로음식을 보관하고 오랫동안 먹을 수 있게 도와주는 발효 기법. 이제 발효는 시간의 기다림이...

451호 2022/09/28 05:53

고급화한 우리술과 한식, 푼주

고급화한 우리술과 한식푼주올드한 이미지가 강했던 우리술이 젊은 세대들의 지속적인 소비로 재조명되고 있다. 수제 맥주의 인기 속에서 개성 있는 ...

451호 2022/09/28 05:25

태국 감성 그대로 시티뷰까지 즐긴다 밀림

태국 감성 그대로 시티뷰까지 즐긴다밀림비행기를 타지 않고도 태국에 갈 수 있다면 믿겠는가. 공간 디자인 전문기업 글로우서울이 운영 중인 밀림은 ...

450호 2022/08/31 10:56

직접 반죽한 토르티야에 싸먹는 타코 맛집 타크

직접 반죽한 토르티야에 싸먹는 타코 맛집타크멕시코의 대표 음식 타코. 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질을 한접시에 담아 한끼 식사로도 부족함...

450호 2022/08/30 02:59

와인과 화덕피자의 만남 발효 미식 공간 문쥬스

와인과 화덕피자의 만남 발효 미식 공간문쥬스발효는 단순히 저장 방식뿐 아니라 셰프들에게 창의적인 조리법으로도 주목받고 있다. 포도가 발효돼 와...

450호 2022/08/30 02:57

삼원가든&벽제갈비

한국의 내로라하는 대표 갈비구이집 두곳이 새롭게 문을 열었다. 국내 외식 문화 등장의 신호탄이 되기도 한 삼원가든과 벽제갈비가 그곳이다. 수십년...

449호 2022/07/28 04:06
 
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