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진스마라 & 딩딤 1968

이열치열, 매콤알싸한 국물이 매력적인 마라탕 진스마라서울 신사동 가로수길에 중국인 대표가 직접 운영하는 마라탕전문점이 인기를 끌고 있다. 지난 6월 문을 연 ‘진스마라’의 진시 대표는 20대 여성으로 9년 전 베이징에서 유학 온 중국인이다. 현재 강남과 신촌에서 중국어 강사로 활동하면서 평소 자신이 즐겨먹던 고국의...

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미쉐린도 인정한 코스 한우고기 가성비 끝판왕. 한육감 서울로점

광화문 맛집으로 유명한 D타워의 한육감이 서울로 테라스몰 지하 1층에 보다 젊은 감각의 한육감 서울로점을 오픈했다. 《미쉐린 가이드 서울 2017》에도 선정된 한육감은 서울로점을 특별히 ‘한육감 오리지널’로 명명, 그랑서울점과 디타워점의 특색과 장점만을 조화롭게 구성해 합리적인 가격으로 코스요리를 즐길 수 있다. ...

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팔색조 매력 있는 공간. 조인바이트 JOINVITE

서울 강남구 삼성동에 위치한 카페&이탈리안 레스토랑 ‘조인바이트’는 330㎡(100평) 규모의 건물에 공간마다 다른 인테리어 콘셉트로 색다른 분위기를 조성했다. 각각의 공간은 고객의 취향과 니즈에 따라 다양하게 이용되며 활력을 더한다. 팔색조 매력 있는 조인바이트를 소개한다.글 이내경 기자 nklee@foodbank.co.kr  ...

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사진 기사내용 제호 등록일

이치젠 / 서촌김씨 트라토리아

망원동에 상륙한 일본식 텐동. 이치젠글 우세영 기자 sywoo@foodbank.co.k  사진 이종호 팀장  서울 망원동의 일본식 텐동전문점 ‘이...

388호 2017/07/03 11:54

전문성은 높이고 가격은 낮춘 등심전문점. 명인등심

지난 10년간 조용하게 입지를 다지며 성장한 ‘명인등심’은 유행에 민감한 육류시장에서 트렌드를 쫓기보다는 자신만의 스타일로 시장을 개척한...

388호 2017/07/03 11:51

이태원 속 작은 아시아. 다츠(DOTZ)

모던 차이니즈를 중심으로 아시아 퓨전 요리를 선보이는 레스토랑 ‘다츠(DOTZ)’가 핫스폿으로 주목 받고 있다. 지난 3월 이태원에 오픈한 다츠...

388호 2017/07/03 11:45

세 자매가 만들어 낸 맛있는 아지트. 시스트로 SYSTRO

시스트로는 음식과 와인의 마리아주처럼 인생의 자연스러운 인연이 소중하다고 느낄 즈음, 아지트를 만들어 주위의 많은 이들과 새 인연을 만들...

388호 2017/07/03 11:43

인더스트리얼 美學. 나인블럭

비즈니스 영역에서 ‘플랫폼’의 중요성이 커지고 있다. 공간을 단순히 수익 확보를 위한 일차적인 수단이 아니라 비즈니스적 협력과 문화를 창출할 ...

388호 2017/07/03 11:29

달빛술담 / 설후야연 / 일품당 프리미엄 / 웍WOK

깊은 밤을 담은 안주 한 상달빛술담서울 압구정의 분위기 좋은 막걸리집으로 유명세를 탄 달빛술담이 지난달  본격적인 주류 중심의 비스트로로 ...

387호 2017/06/01 10:05

자연이 주는 쉼 ‘티파니에서 아침을’ 오드리 O′drey

비주얼이 강조되는 시대다. 수많은 외식 매장들이 브랜드의 특징을 살리면서 고객의 이목을 잡고자 비주얼에 공을 들이고 있다. 그러나 대다수 전문가...

387호 2017/06/01 09:59

번과 패티, 버거의 본질 그대로. 번패티번

신사동 가로수길에 버거의 새로운 카테고리를 만들어가는 ‘번패티번’이 문을 열었다. 프리미엄 식재료와 조리법으로 요리가 된 버거를 세련된 ...

387호 2017/06/01 09:58

집 앞 문화복합공간. near my [B] 니어마이비

문화복합공간 ‘near my [B](이하 니어마이비)’의 시작은 사람이다. 이곳은 개인이 가치 있는 삶을 즐길 수 있는 공간이자, 이웃과 소통할 수 ...

387호 2017/06/01 09:57

자연솜씨 / 민이한상

좋은 재료에 정성을 더한 정갈한 밥상자연솜씨작년 여름, 서대문구 소재 안산 둘레길 초입을 향해 올라가는 북아현동 주택가에 ‘자연솜씨’가 보금자...

386호 2017/05/08 10:15
 
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