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중국요리전문점의 편견을 깨다, 피코차이나 & 쌈 싸먹는 닭강정, 종선이네

중국요리전문점의 편견을 깨다피코차이나경기도 부천대 근처에 위치한 ‘피코차이나’는 중국집에 대한 고정관념을 깬 모던 차이니즈 레스토랑이다. 오픈 초기에는 인근 상권의 중국 요리전문점과는 너무 다른 콘셉트와 높은 가격으로 인해 우려하는 목소리가 컸다. 하지만 1년이 지난 지금, 지역주민의 전폭적인 지지를 받는 부천 대...

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자유와 낭만, 청춘의 집결지. 하남돼지집 이태원 Dining Bar

지난 7월 21일 서울 이태원 중심가에 495.87㎡(150평) 규모의 다국적 안테나숍 ‘하남돼지집 이태원 다이닝 바(이하 프라임 매장)’가 문을 열었다. 글로벌 한식 세계화를 위한 하남돼지집의 첫 여정이 시작된 것이다. 하남돼지집의 시그니처인 초벌 돼지고기구이에 다양한 단품 요리와 와인, 수제맥주, 전통주 등 다채로운 주류 페어...

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자연 속에서 음식으로 힐링하는 곳. 다 안토니오

경기도 양평군 옥천면에 위치한 시골 동네에 예쁜 이탈리안 레스토랑이 생겼다. 외식업소라고는 찾아볼 수 없는 곳에 위치해 있지만 서울 도심에서도 좀처럼 맛보기 힘든 이탈리안 정통 요리를 코스로 제공하고, 직접 빵을 구워 내 맛있는 냄새가 가득한 곳이다. 레스토랑 설계부터 인테리어, 허브하우스, 와인 카브, 테라스 조경까지...

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마카오 호텔 라이프 즐기기

‘동양의 라스베이거스’로 불리는 마카오는 카지노 도시답게 초호화 리조트 호텔부터 고급 호텔, 세계적인 체인 호텔과 중저가 호텔까지 선택의 폭이...

367호 2015/10/01 10:10

드마리스 용산점, 대장금

맛있는 바람이 부는 곳드마리스 용산점 「드마리스」는 맛있는(Delicious)의 ‘D’와 라틴어로 바닷바람이란 뜻의 ‘Maris’가 결합한 합성어로 ...

367호 2015/10/01 09:54

영월애 곤드레, 바른한끼 담다, 소신 275℃, 박물관옆 카페

강원도의 건강한 맛과 편안한 집밥 추구영월애 곤드레인천 남동구에서 소문난 맛집으로 자리매김한 「산너머 남촌」이 바로 옆에 두 번째 브랜드 &nbs...

367호 2015/10/01 09:53

일일향

「일일향(日日香)」은 최근 특급호텔 중식당이 즐비한 강남에서 가장 핫한 중식당으로 떠오른 곳이다. 특이한 점은 최근 중식당 3대 맛집인 ‘목란’,...

367호 2015/10/01 09:40

패트릭 로저 / 미국 남부의 와이너리

달콤한 초콜릿에 장인정신을 담다  패트릭 로저 초콜릿에 장인정신을 담는 패트릭 로저패트릭 로저는 2000년, 프랑스의 장인 칭호인 M...

366호 2015/09/02 05:42

청해진 원주무실점

해물요리 전문점 「청해진」은 선선한 바람이 부는 가을철이면 더욱 생각나는 해물요리를 전문으로 선보이고 있는 곳이다. 1987년 오픈한 이래 28년이...

366호 2015/09/02 05:13

촛불 1978

1978년 오픈한 이래 지난 37년간 100만 쌍의 프러포즈 전설을 써 내려온 「촛불 1978」이 자그마치 1년 6개월이 넘는 공사 기간을 거쳐 남산을 ...

366호 2015/09/02 05:08

(주)벽제외식산업개발

1986년에 문을 연 「벽제갈비」가 대한민국을 대표하는 프리미엄 한우 레스토랑으로서의 명성을 쌓아가며, 한식을 세계적인 음식의 반열에 올려놓기 ...

366호 2015/09/02 03:52

스시히로바 / 두두컴퍼니

전 메뉴 1700원, 균일가 초밥전문점으로 대중화 나서스시히로바회전초밥 전문점 「스시히로바」가 직영 매장인 수원점을 7월부터 전 메뉴 1700원 초특...

366호 2015/09/02 03:31

더 버뮤다/떡후/셰프 딘’s 그릴그릴/티엠아이 TMI

이태원의 노란색 벽돌집더 버뮤다 멀리서 봐도 한눈에 띄는 노란색 벽돌 건물로 이뤄진 「더 버뮤다」는 웬만한 유명세로는 명함도 내밀기 힘든 ...

365호 2015/08/18 02:51
 
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