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SMT SEOUL

우리나라를 대표하는 3대 연예기획사 중 한 곳인 SM엔터테인먼트가 지난 1월 「SMT SEOUL」을 오픈했다. 트렌드에 맞는 음악과 기획으로 전 세계적인 ...

372호 2016/03/03 04:48

올라(Ola!)

지난 1999년 경기도 의왕시 백운호수에 첫 선을 보인 이탈리안 비스트로 「올라(Ola!)」는 16년 역사의 장수 외식업체이다. 특히 국내에는 이탈리안이...

372호 2016/03/03 04:37

고객이 즐겁고 행복한 외식공간, 훈장골

「훈장골」은 인천과 수도권을 중심으로 대형 매장을 운영하고 있는 유명 맛집이다. 돼지갈비와 소갈비를 주력으로 하고 있으며, 대형 평수 위주의 매...

370호 2016/02/11 10:39

진가/메르까토 Y/도우룸/소반

30년 중식 대가 진생용 셰프의 중화주점진가SBS플러스 ‘강호대결 중화대반점’ 4대 문파 중 한 명으로 출연해 다양한 중식 요리를 선보였던 진생용 ...

371호 2016/01/29 05:18

<농가맛집> 광이원

뚝배기에 보글보글 끓는 된장찌개가 올려진 밥상을 받으면 언제나 ‘어머니’가 떠오른다. 사계절 언제나자연의 밥상, 어머니의 정성을 가득 담은 밥...

371호 2016/01/29 04:49

<이색공간> 더 스카이 팜The Sky Farm

하늘과 땅은 자연의 근간이다. 하늘이 내린 거름을 땅이 온몸으로 받아 뿌리를 키우고 생명을 맺는다. 흙 속에서 자란 생명을 우리는 매일 먹고 마시...

371호 2016/01/29 04:42

<성공레시피>콩豆

2002년 삼청동에서 ‘모던 코리안 음식’을 표방하며 첫선을 보인 「콩豆」는 모던 한식 레스토랑의 대표주자로 명성을 쌓아왔다. 한국 요리의 기본이...

371호 2016/01/29 04:20

이탈리아 커피와 칵테일을 동시에 즐기는

유럽을 대표하는 정통 에스프레소 바 「세가프레도(Segafredo)」가 한국 커피시장에 발을 들였다. 세가프레도 중국·홍콩·한국 사업권을 가지고 있는...

370호 2016/01/07 11:44

꽃등심로스구이와 평양냉면의 조화

지난 11월, SG다인힐에서 로스구이전문점 「로스옥」을 론칭했다. 프리미엄 육류를 취급하는 다양한 브랜드를 론칭해 운영하던 SG다인힐이 1970년대 ...

370호 2016/01/07 11:38

빈티지와 클래식의 공존이 선사하는 특별함

식문화 트렌드가 가장 빠르게 변하는 서울 강남구 신사동 가로수길, 그곳에 위치한 「메종에스코피에(Masion Escoffier)」는 오픈한 지 3개월 만에 독...

370호 2016/01/07 11:30
 
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