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버려진 화학공장의 재탄생 - 코스모40

버려진 화학공장의 재탄생코스모40인천시 가좌동 코스모화학단지가 울산으로 이전하면서 공장동 45개 중 유일하게 남겨진 것이 황산 정제 플랜트였던 40동이다. 삭막했던 공장 건물이 리모델링을 거쳐 코스모40으로 재탄생했다. 기존 폐공장 건물의 독특한 매력을 보전하면서 현 기준에 맞는 안전한 건물을 만들기 위...

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인싸들의 인생돈카츠 등극 - 콘반

인싸들의 인생돈카츠 등극콘반장안동에 따끈따끈한 핫플레이스가 떴다. 35년 된 주택가 목욕탕을 개조한 ‘듀펠센터’에 숨어있는 콘반이 바로 그 곳. 돈카츠를 메인으로 하는 콘반은 점심·저녁 각각 30인분만 판매해 일찌감치 예약 리스트에 이름을 올려야 맛볼 수 있다. 글 육주희 국장 jhyuk@foodbank.co.kr  사진...

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익숙함과 새로움의 균형을 맞추다 <세컨드키친>

「세컨드키친(Second Kitchen)」은 서울의 새로운 고메 스트리트인 한남동의 변화를 주도하고 있는 레스토랑이다. 지난 2013년 오픈한 이곳은 캐...

363호 2015/06/10 08:57

세컨드키친 Second Kitchen

「세컨드키친(Second Kitchen)」은 서울의 새로운 고메 스트리트인 한남동의 변화를 주도하고 있는 레스토랑이다. 지난 2013년 오픈한 이곳은 캐...

363호 2015/06/04 06:02

담양애꽃

담양의 명물 떡갈비가 한정식 요리와 만나 색다른 맛과 멋으로 입소문을 타고 있다. ‘누구에게나 사랑받는 음식의 꽃이 되겠다’는 의미를 담고 있는...

363호 2015/06/04 05:31

눈과 입이 즐거운 건강한 밥상-좋구먼 봉천역점

지난 2007년 오픈한 「좋구먼 봉천역점」은 인근 지역에서 ‘저염식 건강한 밥상’으로 입소문을 타고 있는 곳이다. 한식의 아름다움을 살린 정갈한 ...

362호 2015/05/07 11:57

진정성으로 고객의 마음 사로잡다 - 발산삼계탕

새순이 돋아나고 꽃들이 향연을 이뤄 더욱 싱그러운 계절. 서울 강서구 내발산동에 위치한 「발산삼계탕」을 찾아갔다. 올해로 13년째 운영 중인 이곳...

362호 2015/05/06 06:01

핫플레이스 4곳 - <쿠이신보>, <스타베 스테이션>, <사...

섬세한 야끼니꾸의 신세계쿠이신보(KUISINBO) 이자카야서울 마포구 와우산로에 섬세한 맛의 야끼니쿠로 입맛을 사로잡는 곳이 문을 열었다. 오픈한 지...

362호 2015/05/06 05:22

우수 관광식당 - 신안촌, 아이해브어드림

전라도 토속음식으로 30여 년 명성 자자신안촌빌딩들이 마천루를 이루고 있는 광화문에는 마치 70년대로 돌아간 듯 나지막한 한옥들이 옹기종기 모여 ...

362호 2015/05/06 04:58

파에야부터 애프터눈티까지 오감만족 맛있는 유럽

여행 중 가장 행복한 시간은 메인 요리가 끝난 후 디저트를 고민하는 찰나가 아닐까? 적당한 포만감에 아주 약간의 달콤함만 더해지면 그 이상의 천국...

362호 2015/05/06 01:50

봄이면 물오르는 그곳 - 중국 수향마을 미식 여행

동양의 베니스를 찾아서주자자오(朱家角)는 송나라, 원나라 때부터 경치가 좋기로 명성이 자자해 천년이 지난 지금도 드라마와 할리우드 영화의 단골 ...

361호 2015/04/06 08:31

<우수관광식당> 키사라 / 수엔190

사계절을 담은 일식의 명가키사라광화문의 SFC(서울파이낸스센터) 안에 있는 아워홈의 일식당 「키사라(季更)」는 동경 전통 일식당의 모던한 분위기...

361호 2015/04/03 06:21
 
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