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버려진 화학공장의 재탄생 - 코스모40

버려진 화학공장의 재탄생코스모40인천시 가좌동 코스모화학단지가 울산으로 이전하면서 공장동 45개 중 유일하게 남겨진 것이 황산 정제 플랜트였던 40동이다. 삭막했던 공장 건물이 리모델링을 거쳐 코스모40으로 재탄생했다. 기존 폐공장 건물의 독특한 매력을 보전하면서 현 기준에 맞는 안전한 건물을 만들기 위...

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인싸들의 인생돈카츠 등극 - 콘반

인싸들의 인생돈카츠 등극콘반장안동에 따끈따끈한 핫플레이스가 떴다. 35년 된 주택가 목욕탕을 개조한 ‘듀펠센터’에 숨어있는 콘반이 바로 그 곳. 돈카츠를 메인으로 하는 콘반은 점심·저녁 각각 30인분만 판매해 일찌감치 예약 리스트에 이름을 올려야 맛볼 수 있다. 글 육주희 국장 jhyuk@foodbank.co.kr  사진...

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시골보쌈 & 감자옹심이

서울 사당역 메트로 본사 뒤편 먹자골목 안쪽에 위치한 「시골보쌈&감자옹심이」는 줄 서는 맛집으로 통한다. 보쌈이라는 대중적인 메뉴로 일대 ...

360호 2015/03/02 06:38

핫플레이스

자꾸만 생각나는 호로록 국수 한 그릇 반반국수서울시 중구 충무로 골목길을 따라 걷다보면 구수한 냄새로 발길을 사로잡는 국수전문점 「반반국...

359호 2015/02/11 11:39

부다스벨리 BUDDHA’S BELLY & 라칸티나 La cantina

본지는 서울특별시관광협회와 함께 맛과 서비스, 청결 등을 갖춘 서울 시내 우수 관광식당(Tourist Restaurant)을 발굴해 소개한다. 관광식당의 질적 ...

359호 2015/02/11 10:58

마담 드 삼겹, 다향 착한정육점

개성 있게 즐기는 트렌디한 삼겹살전문점 마담 드 삼겹최첨단 미래형 도시라는 수식어가 붙은 인천 송도에는 각종 외식업소들이 대거 집결하면서...

359호 2015/02/10 02:49

코리안 타파스&다이닝 <루(Lu:)>

서울 삼성동 코엑스(COEX) 1층에 자리 잡은 「루(Lu:)」는 경복궁 내 경회루를 모티브로 한다.루에서는 조선시대의 시간과 현재의 시간이 교차하고 있...

359호 2015/02/10 02:43

약선요리전문점 정림

부산 동래시장 인근에 있는 전통 한정식집 「정림」은 자연에서 채취한 재료로 음식을 만드는 약선요리 전문가 정영숙 씨가 운영하는 한국 전통음식점...

359호 2015/02/10 02:32

[창업 레시피] 치킨전문점 창업 레시피 웰빙 지향 프라이드 치킨

창업시장의 대표적인 스테디셀러 아이템인 치킨은 어린이 간식부터 성인의 술안주까지 소비층이 다양하고 두터운 창업아이템이다. 내점과 배달이 모두...

358호 2015/01/08 08:43

[핫플레이스] 옥인피자, 배드 파머스, 멜팅샵, 오리엔탈스푼 에이원

한적한 서촌에 숨겨진 담백한 맛 옥인피자 Okinpizza주택가 사이사이에 작은 가게와 밥집이 조화를 이루는 서촌. 사람 냄새 그득한 시장 골목과 ...

358호 2015/01/07 04:16

사바로 Savaro, 케르반 KERVAN

본지는 올해 서울특별시관광협회와 함께 맛과 서비스, 청결 등을 두루 갖춘 서울 시내 우수 관광식당(Tourist Restaurant)을 발굴해 소개한다. 관광식...

358호 2015/01/07 03:55

[더 레스토랑] 청림 정금자 할매집, 제철쌈밥, 강화섬약쑥한우

20년 역사가 증명하는 달인의 장어 맛청림 정금자 할매집전북 고창군의 선운산 주위는 유독 장어가 맛있는 지역으로 꼽힌다. 그중에서도 으뜸가는&nbs...

358호 2015/01/07 03:35
 
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