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여미다이닝 & 청와옥

한국적인 식재료를 활용한 양식 다이닝  여미다이닝도산공원에 문을 연 여미다이닝은 한국의 제철 식재료를 활용한 양식을 선보이는 다이닝 레스토랑이다. 음식을 다 먹고 난 뒤에 입에 남는 맛이라는 뜻의 ‘여미(餘味)’와 맛있다는 의미의 영어단어 ‘Yummy’를 활용해 재치있게 이름지었다. 염인상 오너 셰프의 성과도 발음...

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도심 속에서 발견한 작은 숲 - 모스가든

도심 속에서 발견한 작은 숲모스가든서울시 강남구 논현동에 위치한 모스가든은 도시공간, 문화공간, 생활공간을 디자인하는 기업 (주)모스우드의 첫 번째 복합문화공간이다. 도심 속 작은 숲을 연상케하는 모스가든에는 레스토랑, 카페, 마켓, 팝업스토어 등이 자연스럽게 어우러져 있으며, 모든 공간은 이국적...

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셰프가 만드는 정통 우동 - 멘야미코

셰프가 만드는 정통 우동멘야미코일식 분자요리의 대가 신동민 셰프가 운영하는 일본 면요리 전문점 멘야미코가 서울시 송파구 방이동에도 문을 열었다. 멘야미코는 ‘셰프가 만드는 일본 정통 음식’을 모토로 최상급 식재료를 사용한 면요리와 다양한 일식을 선보이며 뜨거운 반응을 얻고 있다. 글 이동은 기자 lde@...

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사진 기사내용 제호 등록일

100년 식당에 도전하는 바싹불고기와 선지술국의 전설 <역전회관>...

수많은 뜨내기들이 오고가는 서울 용산역 앞에서 바싹불고기와 선지술국을 팔면서 전국적인 외식명소로 자리매김한 곳이 있다. 3대에 걸쳐 바싹불고기...

361호 2015/04/03 01:44

우수관광식당 대가방/모글

탕수육 최강달인이 선보이는 명품 중식대가방서울 3대 탕수육 맛집으로 유명한 「대가방」은 50여 년 경력의 중화요리계 살아있는 전설 대장리 씨가 ...

360호 2015/03/04 11:29

더 레스토랑

농가 협약 통해 좋은 식재로 메뉴 현실화내추럴 키친 마켓오마켓오 레스토랑은 지난 2월, 대대적인 리뉴얼 작업을 통해 압구정점을 「내추럴 키친 마...

360호 2015/03/04 11:04

[핫플레이스] 마루쿠식당, 토끼정, 서울제면, 로로11

‘마셰코’ 출신 셰프들의 캐주얼 경양식마루쿠식당1970~1980년대 흔히 볼 수 있었던 추억의 경양식집을 모티브로 한 캐주얼경양식전문점이 최근 서울...

360호 2015/03/03 05:49

하버스게이트

하버스게이트 Harbor's Gate각국의 문화와 음식, 다양한 패션피플의 집합체인 꿈의 도시 뉴욕. 오래된 만큼 익숙한 정취와 현대의 세련...

360호 2015/03/02 07:41

시골보쌈 & 감자옹심이

서울 사당역 메트로 본사 뒤편 먹자골목 안쪽에 위치한 「시골보쌈&감자옹심이」는 줄 서는 맛집으로 통한다. 보쌈이라는 대중적인 메뉴로 일대 ...

360호 2015/03/02 06:38

핫플레이스

자꾸만 생각나는 호로록 국수 한 그릇 반반국수서울시 중구 충무로 골목길을 따라 걷다보면 구수한 냄새로 발길을 사로잡는 국수전문점 「반반국...

359호 2015/02/11 11:39

부다스벨리 BUDDHA’S BELLY & 라칸티나 La cantina

본지는 서울특별시관광협회와 함께 맛과 서비스, 청결 등을 갖춘 서울 시내 우수 관광식당(Tourist Restaurant)을 발굴해 소개한다. 관광식당의 질적 ...

359호 2015/02/11 10:58

마담 드 삼겹, 다향 착한정육점

개성 있게 즐기는 트렌디한 삼겹살전문점 마담 드 삼겹최첨단 미래형 도시라는 수식어가 붙은 인천 송도에는 각종 외식업소들이 대거 집결하면서...

359호 2015/02/10 02:49

코리안 타파스&다이닝 <루(Lu:)>

서울 삼성동 코엑스(COEX) 1층에 자리 잡은 「루(Lu:)」는 경복궁 내 경회루를 모티브로 한다.루에서는 조선시대의 시간과 현재의 시간이 교차하고 있...

359호 2015/02/10 02:43
 
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