Restaurant

HOME > Restaurant
기사타이틀 상세보기

상세보기
이달의 기사는 총 3개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 조회수

여미다이닝 & 청와옥

한국적인 식재료를 활용한 양식 다이닝  여미다이닝도산공원에 문을 연 여미다이닝은 한국의 제철 식재료를 활용한 양식을 선보이는 다이닝 레스토랑이다. 음식을 다 먹고 난 뒤에 입에 남는 맛이라는 뜻의 ‘여미(餘味)’와 맛있다는 의미의 영어단어 ‘Yummy’를 활용해 재치있게 이름지었다. 염인상 오너 셰프의 성과도 발음...

52

도심 속에서 발견한 작은 숲 - 모스가든

도심 속에서 발견한 작은 숲모스가든서울시 강남구 논현동에 위치한 모스가든은 도시공간, 문화공간, 생활공간을 디자인하는 기업 (주)모스우드의 첫 번째 복합문화공간이다. 도심 속 작은 숲을 연상케하는 모스가든에는 레스토랑, 카페, 마켓, 팝업스토어 등이 자연스럽게 어우러져 있으며, 모든 공간은 이국적...

50

셰프가 만드는 정통 우동 - 멘야미코

셰프가 만드는 정통 우동멘야미코일식 분자요리의 대가 신동민 셰프가 운영하는 일본 면요리 전문점 멘야미코가 서울시 송파구 방이동에도 문을 열었다. 멘야미코는 ‘셰프가 만드는 일본 정통 음식’을 모토로 최상급 식재료를 사용한 면요리와 다양한 일식을 선보이며 뜨거운 반응을 얻고 있다. 글 이동은 기자 lde@...

140
 
Total 3 articles, 1/1 page 1 ㅣ
지난호 전체 751개의 리스트가 있습니다.
사진 기사내용 제호 등록일

약선요리전문점 정림

부산 동래시장 인근에 있는 전통 한정식집 「정림」은 자연에서 채취한 재료로 음식을 만드는 약선요리 전문가 정영숙 씨가 운영하는 한국 전통음식점...

359호 2015/02/10 02:32

[창업 레시피] 치킨전문점 창업 레시피 웰빙 지향 프라이드 치킨

창업시장의 대표적인 스테디셀러 아이템인 치킨은 어린이 간식부터 성인의 술안주까지 소비층이 다양하고 두터운 창업아이템이다. 내점과 배달이 모두...

358호 2015/01/08 08:43

[핫플레이스] 옥인피자, 배드 파머스, 멜팅샵, 오리엔탈스푼 에이원

한적한 서촌에 숨겨진 담백한 맛 옥인피자 Okinpizza주택가 사이사이에 작은 가게와 밥집이 조화를 이루는 서촌. 사람 냄새 그득한 시장 골목과 ...

358호 2015/01/07 04:16

사바로 Savaro, 케르반 KERVAN

본지는 올해 서울특별시관광협회와 함께 맛과 서비스, 청결 등을 두루 갖춘 서울 시내 우수 관광식당(Tourist Restaurant)을 발굴해 소개한다. 관광식...

358호 2015/01/07 03:55

[더 레스토랑] 청림 정금자 할매집, 제철쌈밥, 강화섬약쑥한우

20년 역사가 증명하는 달인의 장어 맛청림 정금자 할매집전북 고창군의 선운산 주위는 유독 장어가 맛있는 지역으로 꼽힌다. 그중에서도 으뜸가는&nbs...

358호 2015/01/07 03:35

데블스도어 DEVIL’s DOOR BREWERY

지난해 11월 말, 서울 서초구 반포 고속터미널이 있는 센트럴시티에 거대한 맥주 공장, 아니 수제 맥주 전문펍이 들어섰다. 입구에 단단하게 서...

358호 2015/01/07 03:22

㈜ 에스에프

경남 창원에 위치한 ㈜에프에스는 「대우뷔페」, 「하트 인 쎄코」, 「앳 블루핀」, 「코아뷔페」 등 정통 뷔페 스타일을 고집하며 20년 넘는 세월동...

358호 2015/01/07 02:43

드라이에이징 한우의 농도 짙은 맛 서동한우 강남점

드라이에이징 한우의 농도 짙은 맛서동한우 강남점 지난 10월 15일 서울 서초동 삼성사옥을...

357호 2014/11/27 09:51

강동구를 대표하는 건강한 한상차림 이천쌀밥 한상

강동구를 대표하는 건강한 한상차림이천쌀밥 한상 강동구 길동 사거리에 위치한 「내고향 횡성한...

357호 2014/11/27 09:50

일본식 와규 구이전문점 야마짱

일본식 와규 구이전문점  야마짱 논현동에 위치한 「야마짱」은 호주산 6~9등급의 고(高)마블&nb...

357호 2014/11/27 09:40
 
Total 751 articles, 21/76 page 21 ㅣ 22 ㅣ 23 ㅣ 24 ㅣ 25 ㅣ 26 ㅣ 27 ㅣ 28 ㅣ 29 ㅣ 30 ㅣ
quickmenu
월간식당 식품외식경제 한국외식산업경영연구원 한국외식정보교육원 제8회 국제외식산업식자재박람회