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천재는 노력하는 사람을 이길 수 없고, 노력하는 사람은 즐기는 사람을 이길 수 없다. 간단 명료하지만 어느 분야에서나 적용되는 진리다. 도산대로에 위치한 ‘루위(ruyi)’는 중식 마니아 박명한 사장이 평소 좋아하는 음식인 중국요리를 선보이는 곳이다. 이미 대게 전문점 ‘무화잠’, 숯불갈비코스 전문점 ‘설마중’, 무한리필 셀프바 ‘소봉촌 쌈밥’을 론칭해 성공적으로 외식업 경영을 하고 있는 박명한 사장의 네 번째 브랜드 루위가 더욱 궁금한 이유다.

이달의 기사는 총 3개의 리스트가 있습니다.


합정동 트렌드 세터가 반한 감성바베큐 감성바베큐 매장 안으로 들어서는 순간, ‘일단 사진 먼저 찍어 SNS에 올려볼까?’라는 생각이 들었다. 독특하고 분위기 있는 인생 샷을 찍기 위해서라도 한 번쯤 이곳에 들러봐야 할 것 같다. 빈티지 느낌의 아메리칸 펍을 연상시키는 공간. 감성바베큐는 새로움을 추구하는 트렌드 세터들의 눈과 입을 동시에 만족시켜준다.글 안지...		208

진심선농탕, 김태완스시, 농장사람들 ‘냉장고를 부탁해’ 이재훈 셰프가 선보이는 탕전문점진심선농탕셰프의 추억이 담긴 따뜻한 설렁탕 이재훈 셰프가 지난 1월 10일 서울 문정동에 진심선농탕을 오픈했다. 이탈리안 파인다이닝 ‘까델루뽀’를 비롯해 햄버그스테이크 전문점 ‘친친함박’ 등 서양요리를 다뤄왔던 그가 설렁탕 브랜드를 론칭한 건 그만...		181

품격 있는 공간에서 즐기는 담백한 중식-루위 ruyi		234

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서울을 추억하는 공간. 서울커피 서울 종로3가 번화가 뒤편으로 1920년대 개량 한옥이 밀집한 익선동이 펼쳐진다. 굽이굽이 좁은 골목을 따라 마치 과거 서울로 시간 여행을 떠나는 듯...	391호	2017/09/29 09:31

중국요리전문점의 편견을 깨다, 피코차이나 & 쌈 싸먹는 닭강정, ... 중국요리전문점의 편견을 깨다피코차이나경기도 부천대 근처에 위치한 ‘피코차이나’는 중국집에 대한 고정관념을 깬 모던 차이니즈 레스토랑이다. ...	390호	2017/08/31 10:32

자유와 낭만, 청춘의 집결지. 하남돼지집 이태원 Dining Bar 지난 7월 21일 서울 이태원 중심가에 495.87㎡(150평) 규모의 다국적 안테나숍 ‘하남돼지집 이태원 다이닝 바(이하 프라임 매장)’가 문을 열었다. ...	390호	2017/08/31 10:30

자연 속에서 음식으로 힐링하는 곳. 다 안토니오 경기도 양평군 옥천면에 위치한 시골 동네에 예쁜 이탈리안 레스토랑이 생겼다. 외식업소라고는 찾아볼 수 없는 곳에 위치해 있지만 서울 도심에서도 ...	390호	2017/08/31 10:28

진스마라 & 딩딤 1968 이열치열, 매콤알싸한 국물이 매력적인 마라탕 진스마라서울 신사동 가로수길에 중국인 대표가 직접 운영하는 마라탕전문점이 인기를 끌고 있다....	389호	2017/08/01 02:39

미쉐린도 인정한 코스 한우고기 가성비 끝판왕. 한육감 서울로점 광화문 맛집으로 유명한 D타워의 한육감이 서울로 테라스몰 지하 1층에 보다 젊은 감각의 한육감 서울로점을 오픈했다. 《미쉐린 가이드 서울 2017》...	389호	2017/08/01 02:37

팔색조 매력 있는 공간. 조인바이트 JOINVITE 서울 강남구 삼성동에 위치한 카페&이탈리안 레스토랑 ‘조인바이트’는 330㎡(100평) 규모의 건물에 공간마다 다른 인테리어 콘셉트로 색다른 분...	389호	2017/08/01 02:28

이치젠 / 서촌김씨 트라토리아 망원동에 상륙한 일본식 텐동. 이치젠글 우세영 기자 sywoo@foodbank.co.k 사진 이종호 팀장 서울 망원동의 일본식 텐동전문점 ‘이...	388호	2017/07/03 11:54

전문성은 높이고 가격은 낮춘 등심전문점. 명인등심 지난 10년간 조용하게 입지를 다지며 성장한 ‘명인등심’은 유행에 민감한 육류시장에서 트렌드를 쫓기보다는 자신만의 스타일로 시장을 개척한...	388호	2017/07/03 11:51

이태원 속 작은 아시아. 다츠(DOTZ) 모던 차이니즈를 중심으로 아시아 퓨전 요리를 선보이는 레스토랑 ‘다츠(DOTZ)’가 핫스폿으로 주목 받고 있다. 지난 3월 이태원에 오픈한 다츠...	388호	2017/07/03 11:45

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