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도심 속 예술적인 감각을 더하다 - 챕터원 에디트

도심 속 예술적인 감각을 더하다챕터원 에디트2000년이나 된 토기와 현대의 작가가 제작한 그릇·찻잔·패브릭 등 시대를 초월하는 제품들이 공존하는 곳. 시간과 유행을 초월해 아시아의 공예품을 주제로 예술적인 감각을 더한 도심 속 무릉도원, 챕터원 에디트다. 글 우세영 기자 sywoo@foodbank.co.kr  사진 이종호 차장...

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짜장면의 원조, 100년 전통을 잇다 - 공화춘

짜장면의 원조, 100년 전통을 잇다 공화춘우리나라 최초의 짜장면집이자 100여 년을 이어온 전통의 중식당 공화춘이 서울에 첫 매장을 열었다. (주)디딤은 지난달 서초동 ‘릿타워’ 지하 1층에 ‘도심 속의 숲’을 테마로 하는 ‘다이닝 포레스트’를 오픈하고 공화춘, 연안식당, 딤섬(이하 디딤 운영)과 월향, 문사부, 숲...

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스몰빅 새로운 마케팅의 지평을 연다 - 연타발 선릉점

스몰빅 새로운 마케팅의 지평을 연다연타발 선릉점연타발 청담점이 포스코 사거리 선릉역 부근으로 확장 이전해 지난달 26일 연타발 선릉점으로 재오픈했다. 선릉점은 연타발이 브랜드 론칭 20년을 맞아 토탈 마케팅 컴퍼니 스몰빅과 함께 재정비한 인테리어와 로고를 적용한 첫 번째 매장으로 의미하는 바가 크다.연타발은 지상 최고...

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60년 전통 국수 마니아들의 성지 - 대동할매국수

60년 전통 국수 마니아들의 성지대동할매국수1959년에 오픈한 대동할매국수가 지난달 16일 백년가게로 선정됐다. 낙동강 하구 작은 마을에 있는 이 작은 국숫집은 부산과 김해는 물론이고 전국의 미식가치고 모르는 이가 없을 정도로 유명하다. 60년 세월을 한결같이 멸치곰국 국수 한 가지만 고수해 온 이곳이 백년가게로 지정...

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사진 기사내용 제호 등록일

품격 있는 공간에서 즐기는 담백한 중식-루위 ruyi

  

397호 2018/04/09 06:13

더 셰프

  파에야의 인기에서 배울 점기본에 충실한 스페인 전통 식당 ‘더 셰프’이국적인 메뉴와 매장 분위기도 매력 포인트 글 전세화 기자...

396호 2018/03/05 02:49

쿤쏨차이, 화덕초 대파불고기

 조리가 간단한 이국적인 태국식 국밥집쿤쏨차이 뜨끈한 떡국에 묵직한 왕만두 서너알, 짭짤한 라멘에 곁들이는 교자 네 알. 감칠맛 ...

396호 2018/03/05 02:44

맛과 멋이 담겨있는 최고의 숯불떡갈비-남도예담

한국을 대표하는 음식 가운데 빠지지 않는 떡갈비. 떡갈비를 취급하는 음식점은 많지만 명성에 비해 맛있는 곳을 찾기는 힘들다. 담양은 떡갈비가 대...

396호 2018/03/05 02:19

서울 한복판에 펼쳐진 동화 나라 이상한 나라의 미쓰윤

공간에 머무르고만 있어도 행복한 상상의 나래를 펼칠 수 있는 이상한 나라의 미쓰윤은 전 세계에 알려진 세계 문학 《이상한 나라의 앨리스》를 모티...

395호 2018/02/08 01:49

카밀로 라자네리아, 장프리고

5%의 마니아를 위한 라자냐 전문점카밀로 라자네리아이탈리아에서 즐겨 먹는 파스타 라자냐를 현지의 맛 그대로 즐길 수 있는 레스토랑이 문을 열었다...

395호 2018/02/08 11:43

입 속에 퍼지는 향긋한 바다 - 아쿠아리오 ACUARIO

 지난해 12월 오픈한 아쿠아리오 한남 2호점은 신사, 한남 1호, 청담점에 이은 4번째 매장으로 산지에서 직송 받은 다양한 지역의 굴과 프렌치 ...

395호 2018/02/08 11:39

변하지 않는 마음, 변하지 않는 요리 - 시옷 서울

우리나라 프렌치 셰프 1세대이자 ‘요리사의 스승’ 서승호 셰프가 서울 청담동에 새로운 레스토랑을 열었다는 소문이 돌았다. 그의 이름을 딴 시옷 ...

395호 2018/02/08 11:26

시간을 관통하는 공간 - 킨카 이자카야 KINKA IZAKAYA & 킨톤 라멘...

  2009년 캐나다 토론토에서 처음 론칭한 킨카 패밀리(KINKA FAMILY)는 이자카야, 라멘전문점, 카페 등 5개의 브랜드를 운영하는 글로벌 외...

394호 2018/01/04 09:08

성북로 언덕길이 맛있어진다 167

 성북로 언덕길에 새하얀 유럽풍 건물 하나가 새로 생겼다. 이름은 167. 주소인 성북로 167번지 그대로를 상호로 사용하는 이탈리안 레스토랑이...

394호 2018/01/04 09:17
 
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