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사진 기사내용 조회수

합정동 트렌드 세터가 반한 감성바베큐

감성바베큐 매장 안으로 들어서는 순간, ‘일단 사진 먼저 찍어 SNS에 올려볼까?’라는 생각이 들었다. 독특하고 분위기 있는 인생 샷을 찍기 위해서라도 한 번쯤 이곳에 들러봐야 할 것 같다. 빈티지 느낌의 아메리칸 펍을 연상시키는 공간. 감성바베큐는 새로움을 추구하는 트렌드 세터들의 눈과 입을 동시에 만족시켜준다.글 안지...

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진심선농탕, 김태완스시, 농장사람들

‘냉장고를 부탁해’ 이재훈 셰프가 선보이는 탕전문점진심선농탕셰프의 추억이 담긴 따뜻한 설렁탕 이재훈 셰프가 지난 1월 10일 서울 문정동에 진심선농탕을 오픈했다. 이탈리안 파인다이닝 ‘까델루뽀’를 비롯해 햄버그스테이크 전문점 ‘친친함박’ 등 서양요리를 다뤄왔던 그가 설렁탕 브랜드를 론칭한 건 그만...

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품격 있는 공간에서 즐기는 담백한 중식-루위 ruyi

  

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사진 기사내용 제호 등록일

윤가이가

강원도 횡성군 청일면의 청뚜루 마을은 옛날 강릉과 한양을 잇던 지름길로 과거를 보기 위해 이곳을 지나던 선비들이 유난히 맑은 하늘을 보며 붙인&n...

380호 2016/10/27 02:33

48시간 드라이에이징 코다리 전문점

서울 방배동에 드라이에이징한 코다리 요리를 선보이는 ‘오코다리’가 지난 8월 오픈했다. 굴마을 낙지촌, 두둑26, 착한 전복을 운영하고 있는 (주)...

379호 2016/09/27 01:49

지역공동체가 운영하는 농가맛집

강원도 원주 회촌에 있는 ‘토요’는 마을의 토요영농조합법인이 경영하는 농가맛집으로 개인이 아닌 협동조합에 속한 조합원들의 힘을 통해 조직적으...

379호 2016/09/27 01:47

소금구이 단일메뉴로 연 30억 원 매출

‘힘’을 상징하는 장어는 대표적인 국민 보양식이자 사시사철 누구나 즐기는 요리로 자리매김하고 있다. ‘이천농원 장어직판장’은 장어구이를 보다...

379호 2016/09/27 01:40

이탈리아 요리 외교의 구심점 뜨라쩨리아 안토니오

서울 한복판에서 제대로 된 이탈리아 요리를 먹고자 한다면 이곳으로 가면 된다. 서초구 남부터미널역 근처에 자리한 뜨라쩨리아 안토니오는 정통 이...

379호 2016/09/27 11:34

오감의향연

북한산 끝자락 수유동 카페 거리에 위치한 세인트블랙은 3년간의 체계적인 계획 아래 탄생한 레스토랑이다. 인테리어가 멋진 공간에서 합리적인 가격...

379호 2016/09/27 11:26

소년서커스

피터팬처럼 동심을 간직하고 싶은 채낙영 셰프가 소년상회에 이어 선보인 ‘소년서커스’는 그의 바람 하나하나가 녹아든 레스토랑이다. 공간 구조부...

378호 2016/08/30 11:21

쌍교숯불갈비_담양식 돼지갈비로 연매출 100억원 목표

전남 담양과 동광주, 북광주 일대 외식업소 가운데 현재 최고의 매출을 올리는 곳으로 이곳 사람들은 ‘쌍교숯불갈비’를 꼽는데 주저함이 없다. 매장...

378호 2016/08/29 03:03

화자위엔花家怡園_중국 본토에서 온 북경요리전문점

건물 외벽에 여러 갈래로 늘어진 홍등이 시선을 끄는 곳이 있다. 지난 4월 서울 종로구에 오픈한 ‘화자위엔’이다. 중국 북경의 전통요리를 그...

378호 2016/08/29 02:45

프리미엄 복합외식공간, CJ푸드월드 코엑스몰점의 새 얼굴

CJ푸드빌의 토종 브랜드만을 조합한 복합외식공간 CJ푸드월드가 국내 최대 복합몰인 삼성동 코엑스몰에 들어섰다. 약 1983m2 (600평) 규모로 자...

377호 2016/07/29 02:05
 
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