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미국 감성으로 꽉 채운 슈팅맨

미국 감성으로 꽉 채운 슈팅맨   미국에서 흔히 볼 수 있는 핫도그와 총을 흥미롭게 풀어내 주목받는 곳이 있다. 미국식 핫도그를 판매하는 건숍(Gun Shop) 슈팅맨이다. 미국의 인기 브랜드를 활용한 것부터 이국적인 분위기까지 제대로다. 글 박귀임 기자  사진 이경섭공간,확실한 미국 콘셉트지...

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더 맛있고 특별하게 즐기는 하모니 냉동

더 맛있고 특별하게 즐기는하모니 냉동냉동삼겹살은 이른바 ‘냉삼’이라고 불리며 젊은층부터 중장년층까지 아우르는 인기 외식 아이템이다. 지난 9월 오픈한 하모니 냉동은 맛부터 사이드 메뉴, 그리고 분위기까지 기존 냉동삼겹살 전문점에서 볼 수 없는 요소로 채워져 있다. 이에 벌써부터 ‘냉삼 맛집’으로 입소문이 자자하다.&...

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공간과 미식 경험의 컬래버레이션 레벨제로

공간과 미식 경험의 컬래버레이션레벨제로 L0  용리단길이라 불리는 서울 용산구 한강대로 지역은 작은 카페와 특색있는 레스토랑들이 모여 최근 핫한 상권으로 주목받고 있는 곳이다. 이곳에 문을 연 레벨제로는 이 지역의 가장 개성 넘치는 곳이 아닐까. 공간을 이동해가며 미식 경험을 할 수 있는 파인다이닝 레스토랑으...

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미경산 한우, 한국판 마츠자카규를 꿈꾼다 - 해봉정육

미경산 한우, 한국판 마츠자카규를 꿈꾼다해봉정육해봉(海峯), 해저로부터 1000m 이상 솟아 있는 봉우리를 뜻한다. 해봉정육은 마치 바다 속에 잠겨 ...

431호 2021/02/02 04:15

호라이즌 카페

백화점에서 즐기는 고품격 브런치&밀 호라이즌 카페신세계백확점 명품관 한 켠에 작가의 예술성과 장인정신을 담아 독특하고 감각적인 카페 ...

430호 2021/01/04 01:23

티엔미미(甛密密)

‘딤섬의 여왕’ 정지선의 오너십 레스토랑  티엔미미(甛密密)‘딤섬의 여왕’ 정지선이 오너 셰프로 돌아왔다. 그가 선택한 메뉴는 단연 딤섬. ...

430호 2021/01/04 01:12

넘치게 나누는 집,정남옥

父子가 만들고 母女가 판다  넘치게 나누는 집,정남옥순댓국. 흔하디흔하지만 뜨거운 국물에 말아 먹으면 고달픈 인생사를 잊게 만드는 오묘한 ...

430호 2021/01/04 11:57

고반가든 물왕본점

위드 코로나 시대, 가든형 고깃집의 롤모델고반가든 물왕본점고반식당을 운영하는 고반에프앤비가 가든형 매장인 고반가든 물왕본점(이하 고반가든)을...

430호 2021/01/04 11:51

최상급 식재료로 가심비 잡은 상무초밥

최상급 식재료로 가심비 잡은 상무초밥개방형 주방과 고급스러운 벽지, 깔끔한 매장 분위기에 부담스럽지 않은 가격으로 가심비를 높인 상무초밥...

429호 2020/12/01 05:46

한국식 프리미엄 양고기 코스요리 - 양인환대 극진

한국식 프리미엄양고기 코스요리 양인환대 극진양재점과 신용산점을 통해 한국식 양고기 전문점의 가능성을 입증한 양인환대가 세 번째 매장인 ‘양인...

429호 2020/12/01 05:31

도심 속 힐링 스폿 - 428레스토랑

도심 속 힐링 스폿  428레스토랑강남 도심 한복판에서 탁 트인 상공을 본 적이 있던가. 빌딩 숲에서는 고개를 들어봤자 빌딩 나무들만 보일...

428호 2020/10/29 04:56

크루즈로 떠나는 세계 미식여행-조선기술

크루즈로 떠나는 세계 미식여행  조선기술서울 광화문 한복판에 위치한 대형 빌딩 D타워에 근사한 목조 배 한 척이 들어왔다. 크루즈로 세계 여...

428호 2020/10/29 04:23

정겹고, 푸짐하고, 맛있는 요리 - SIGOLO

정겹고, 푸짐하고, 맛있는 요리  SIGOLO파인 다이닝 레스토랑이 즐비한 서울 청담동에 독특한 콘셉트의 캐주얼 레스토랑이 들어섰다. 아메...

427호 2020/10/06 02:12
 
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